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茶文化概論(第2版)（簡體書）
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商品簡介
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《茶文化概論》（第2版）全面介紹了中國茶文化的知識，內容包括飲茶起源、茶文化的形成與發展、茶葉分類、中國名茶、茶葉選購和儲存、科學飲茶常識、茶具茶水的鑒賞選擇、名泉及傳說故事、茶書典籍及茶相關文學藝術、中外飲茶習俗以及茶藝基礎知識等。
本書在第1版的基礎上,對一些案例進行了更新。結合二十大精神，增加了每章導言，闡述了每章的學習重點和知識作用，將課程思政元素融入每個章節中。本書提供多個視頻二維碼，讀者可用手機掃碼觀看相應的茶藝表演視頻。
本書可作為高等院校茶文化課程教材、職業院校酒店服務與管理專業的教材，以及酒店服務人員的崗位培訓用書和旅遊從業人員的自學用書，還可作為茶藝師培訓教材以及茶文化愛好者修身養性的閱讀參考書。
本書在第1版的基礎上,對一些案例進行了更新。結合二十大精神，增加了每章導言，闡述了每章的學習重點和知識作用，將課程思政元素融入每個章節中。本書提供多個視頻二維碼，讀者可用手機掃碼觀看相應的茶藝表演視頻。
本書可作為高等院校茶文化課程教材、職業院校酒店服務與管理專業的教材，以及酒店服務人員的崗位培訓用書和旅遊從業人員的自學用書，還可作為茶藝師培訓教材以及茶文化愛好者修身養性的閱讀參考書。
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