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本書從不同學科對微生物學實驗技能應用的實際需求出發，設計了從基礎實驗到綜合實驗再到拓展實驗逐級遞進的分級訓練模式。本書包括11個基礎實驗任務，重點培養學生規範操作、無菌操作的意識；13個綜合實驗項目，從各行業實際崗位需求出發，培養學生系統性、批判性邏輯思維方式，提高交流與合作能力，鍛煉分析解決實際問題的能力；7個具有代表性的拓展實驗任務，在基礎實驗和綜合實驗的基礎上，側重相關領域前沿知識，旨在提高學生的研究和創新能力，進一步培養學生的科學精神、理論聯繫實際的辯證思維和解決實際問題的能力。本書可作為高等院校環境微生物學、食品微生物學、農業微生物學、微生物生態學等相關專業的理論與實驗教材。
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