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本書為高職高專空中乘務專業教材，在其第2版的基礎上根據行業發展的新形勢修訂而成，主要講述了民航機型客艙的基礎設施與客艙服務的標準。本書首先介紹乘務員的職業操守，然後介紹民航客機的機型、設施及使用方法，接著介紹乘務員客艙服務的工作規範，以及民航特殊旅客的服務技巧和客艙服務的溝通技巧，最後介紹客艙服務管理的提升並根據案例說明客艙服務的重要性。本書以兩種常用客機機型為知識主體，加入了大量的圖片資料，使教學更直觀、易懂、易學。
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