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英國皇家植物園邱園是世界著名的植物園及植物分類學研究中心之一，培育植物已有250多年的歷史。如今，園內已培育出超過19000種植物，品種收藏量十分可觀。由邱園的專家們撰寫的「邱園種植指南」叢書是一套非常實用的園藝種植手冊，可以幫助你學習如何存儲、栽種和展示不同種類的植物。
本冊《英國皇家植物園栽種秘笈 水果》介紹了近50種水果，每一種都列出了最適合園藝栽培的品種，此外，還特設了12個專題並提供了一系列富有創意的小妙招，詳述了多種有趣的方法來展示和使用自種的水果。
作者簡介
凱·馬圭爾在英國皇家植物園邱園接受培訓，獲得了邱園的文憑。她著有獲獎作品《英國皇家植物園之盆栽屬於你的作物》（RHS Grow Your Own Crops inPots），並定期為《英國廣播公司園藝世界》（BBC Gardeners' World）等雜誌撰稿。
目次
簡述水果的栽種
喬木類水果
青檸
葡萄柚
橙子
專題1：在花盆裡栽培柑橘屬果樹
金柑
檸檬
四季橘
榲桲
專題2：製作榲桲果凍
柿
枇杷
無花果
專題3：種植無花果樹
蘋果
專題4：家庭蘋果樹
歐楂
黑桑葚
香桃木
油橄欖
杏
櫻桃
李
歐洲李
烏荊子李
專題5：製作烏荊子李金酒
毛桃和油桃
石榴
西洋梨
專題6：完美的水果乾
無核小果和瓜果類水果
獼猴桃
甜瓜和西瓜
專題7：從種子開始種植甜瓜
草莓
專題8：用匍匐莖繁殖草莓
野草莓
寧夏枸杞
專題9：用種子培育野草莓
熱情果
黑醋栗
紅醋栗、白醋栗和粉紅醋栗
鵝莓
黑莓及其雜交品種
樹莓
專題10：樹莓果泥皮
藍莓
專題11：盆栽藍莓
蔓越莓
越橘
葡萄
堅果類水果
美國山核桃
甜栗
專題12：甜栗餡料
歐洲榛
大果榛
核桃
扁桃
常見問題
一年四季要做的事
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