花卉栽培技術（簡體書）

本書由5個項目組成，系統介紹了花卉栽培基礎知識、花卉繁殖技術、花壇花卉栽培技術、優質盆花栽培技術、切花栽培技術。根據編者多年實際教學經驗、行業專家及企業技術骨幹的從業經驗，本書從理論教學、實踐技能訓練、綜合素質培養等方面入手，以文字材料、視頻素材、圖片等多種形式加以呈現，通過思考題、隨堂練習、實訓手冊等多角度鞏固、檢驗學習效果。本書可作為高職高專園藝技術及相關專業學慣用書，同時也可作為園藝單位技術人員、園林工綠化工考證及相關崗位培訓學習參考書。

本書遵循職業教育教材編寫規律和職業院校學生學習規律，配套齊全

前言
PREFACE
教育、科技、人才是全面建設社會主義現代化國家的基礎性、戰略性支撐。必須堅持科技是第
一生產力、人才是第一資源、創新是第一動力，深入實施科教興國戰略，強化現代化建設人才支
撐。隨著人民生活水平的提高，環保理念廣泛深入人心，綠水青山就是金山銀山，生態環境保護發
生歷史性、轉折性、全局性變化，這為園藝行業的蓬勃發展提供了千載難逢的契機，同時也為園藝
行業從業者提出了更高的要求。為行業培養高質量、高素質人才成為高校教育的重大任務。
本書是在浙江省深入推進高校教育信息化，促進“互聯網+ 教育”背景下，在寧波城市職業技
術學院大力支持新形態教材建設的推動下，根據技術領域和職業崗位（群） 的任職要求，參照相關
的職業資格標準，改革課程體系和教學內容而編寫的。本書具有如下特點：
第一，本書是教材和課堂的結合體。教材與在線課程資源共享，除了傳統的文字材料外，增加
了講課視頻、動畫、隨堂練習，通過掃描二維碼的形式隨時可以學習、測驗。
第二，本書結構合理，內容豐富。包含了知識點、技能點、思考題、隨堂練習、項目小結、實
訓手冊等，充分滿足課前、課中、課後的需求。
第三，本書編寫堅持“產教融合、科教融匯”。編寫中，加強同企業合作，調研企業人才需求，
分析人才崗位，確定崗位職業能力，有針對性地選取教材內容。
第四，在編寫過程中，力求突出以工作中的具體項目和任務的完成為主線，突出花卉現代化栽
培技術的特色，做到概念簡要、圖表實用，並收集了大量新工藝、新技術。
本書由寧波城市職業技術學院張金煒、張椿芳任主編，參加編寫的人員有何月秋、姜自紅、
呂樂燕，全書由張金煒統稿。另外，浙江虹越花卉股份有限公司劉長春、張少華、施佳敏等也參與
了部分教學視頻的錄制，並提供了很多來自生產第一線的資料和素材。本書在編寫過程中還得到了
浙江省教育廳、浙江省農林教指委、寧波城市職業技術學院各級領導的大力支持，對此表示由衷
感謝！
由於編者水平有限，疏漏和不妥之處在所難免，懇請各位專家同仁批評指正。
編　者

前言
二維碼視頻列表
項目1 花卉栽培基礎知識
任務1 花卉概述及分類
任務2 花圃建立
任務3 栽培環境管理
項目2 花卉繁殖技術
任務1 有性繁殖技術
任務2 無性繁殖技術
項目3 花壇花卉栽培技術
任務1 花壇花卉概述
任務2 常見花壇花卉育苗技術
任務3 穴盤苗上盆及養護技術
項目4 優質盆花栽培技術
任務1 盆花栽培概述
任務2 宿根花卉盆栽技術
任務3 球根花卉盆栽技術
任務4 木本花卉盆栽技術
任務5 藤蔓花卉盆栽技術
任務6 多肉花卉盆栽技術
項目5 切花栽培技術
任務1 切花栽培概述
任務2 切花百合栽培技術
任務3 切花非洲菊栽培技術
參考文獻