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“衛生監督學”是適應法制建設與衛生監督工作的需要，應運而生的一門邊緣性交叉學科。該教材在內容的選擇上既強調基本理論、基本知識、基本技能，又將本領域內的最新研究成果納入其中。1.介紹了衛生監督的基本理論，通過對這些理論的全面闡釋以尋求對建立我國衛生監督制度的全面認識。2.從方法學角度闡述了衛生監督調查取證、衛生行政執法文書製作。3.以衛生領域的現行衛生法律、法規及其調整內容為對象，分別闡述了醫療機構監督，衛生技術人員監督管理，傳染病防治監督，職業衛生監督，放射衛生監督，食品安全監督，藥品監督管理，生活飲用水及涉水產品衛生監督，健康相關產品衛生監督，學校衛生監督，公共場所衛生監督，國境衛生檢疫等內容。
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