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《開家中式咖啡館》基於企業實際經營經驗，深入分析闡述了作者對中國特色咖啡（咖啡館）的發展理念、中式咖啡獨創技術，以及對中式咖啡文化的思考與實踐，並以企業真實案例輔以深入淺出的經濟理論對中式咖啡館的運營進行闡述，且從實際操作層面對人工智能（AI）和大數據在中國咖啡館經營模式與中式咖啡製作技術中的應用，提出了建設思路。書中所舉皆為真實案例，且圖文並茂，分析敘述生動翔實。作為一本中國原創咖啡書，《開家中式咖啡館》不僅具有一定的思想性與實用性，可作為中國眾多咖啡館經營者的參考書，更因其語言生動活潑、敘述故事雋永動人而具備相當的可讀性，非常適合對咖啡有興趣的大眾讀者閱讀。
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