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商品簡介
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目錄
序 現在正是時候
第一章 保健八項決定性要素
第二章 營養的價值
第三章 吃的緣由
第四章 碳水化合物 — 能量之源
第五章 脂肪
第六章 蛋白質
第七章 維生素
第八章 礦物質
第九章 承襲傳統顯新意
第十章 長壽村健康的奧祕
第十一章 改變的好理由
第十二章 肉的問題
第十三章 均衡的飲食
第十四章 有失必有得
第十五章 改變膳食
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