電子書
百變蛋品新口味(電子書)
商品資訊
ISBN：9789621425843
出版社：萬里機構出版有限公司
作者：蘇巧如
出版日：2003/07/01
裝訂：電子書
檔案格式：PDF
商品碼：2222220607878
定價
：NT$ 64 元閱讀器：書紐電子書
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商品簡介
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商品簡介
蛋品價錢便宜又有豐富營養，本書介紹36款別出心栽的蛋品菜式，如 “紫菜肉鬆蛋豆腐”、 “糖花燉蛋白”、 “乳燕還巢”等，都是款客自用的佳品。書中還分析各種蛋品的營養價值，以及蛋的其他用途，非常實用。
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