表觀遺傳大革命：現代生物學如何改寫我們認知的基因、遺傳與疾病(電子書)

關於表觀遺傳的第一本書
 
為什麼三花貓都是母貓？
為什麼有些人比較容易得癌症？
為什麼植物開花的時間都這麼固定？
以上問題的答案，可能都來自「表觀遺傳學」！
 
◎徐明達博士（前陽明大學副校長）專業審定
◎新增阮麗蓉博士（中研院基因體研究中心研究員）更新二○二一年最新科學發展
 
基因只是一個腳本，後天的一切影響更大！
2000年6月26日，人類基因體定序宣布完成。我們似乎掌握了生命的藍圖，以為可以著手解決各種遺傳的疑難雜症。但時至今日我們仍不確定一些癌症是如何發生的，也無法解釋同卵雙胞胎的遺傳疾病發病率並不相等的問題。事實上，比起單純死板的藍圖，基因更像一部腳本，有著基礎的規則也保留各種開關的選擇。
 
基因的開關
如同分化成不同器官的細胞，同樣的基因會因為外在環境而展現出不同的形態。這樣的與傳統的遺傳學不同，表觀遺傳關心的是來自DNA、RNA修飾後產生的變化，這樣的修飾可能來自激素、溫度等外在環境的刺激。這些因外在環境開關所開啟的型態甚至可能遺傳下去。
 
第一本深入探討表觀遺傳學的科普書
遺傳學家奈莎‧卡雷在本書中透過開花植物、三花貓、小鼠實驗、蜜蜂雌雄遺傳、果蠅突變等等研究探討基因與外界之間的互動關係，也探索了這一門學科對人類的深遠影響。原書出版於2013年，2016年中文版邀請陽明大學生化學家徐明達教授全文專業審定，本次2021新版更邀請中研院阮麗蓉教授增補了至目前為止的最新科學成果，可說是認識表觀遺傳的第一本書。
 
 
●各界聯合推薦(按姓氏筆畫序)
◎王雯靜／清華大學生命科學系特聘教授
◎李家維／《科學人》雜誌總編輯
◎林正焜／醫師、科普作家
◎郭博昭／國立陽明大學腦科學研究所及神經科學研究所所長
◎許翱麟／國立陽明大學生化暨分子生物研究所教授
 
由淺入深，並介於科普與專業之間的寫法，可以很生動地讓讀者了解表觀基因學的趣味性及重要性。
──沈哲鯤／中央研究院分子生物所特聘研究員、中央研究院院士、台灣大學/台北醫學大學/高雄醫學大學合聘教授
 
閱讀此書就如同帶領讀者攀爬表觀遺傳學的這座山脈，即使有許多問題仍懸而未解，但沿途探訪不同科學家的突破，亦逐漸描繪出其與生命錯綜複雜的脈絡，讓這座山的輪廓逐漸清晰。
──黃富楠／「基因線上」總編輯
 
若將DNA序列比喻成電腦的硬體，表觀遺傳學則可喻成電腦的軟體，控制著基因在何時、何處，及如何表現。單憑DNA序列無法完全解釋生命的複雜性，表觀遺傳學則可幫助我們發現生命的奧秘，決非隨機碰撞而成。
──賴亮全／國立台灣大學醫學院生理學研究所副教授
 
●國際好評
「對於我們是誰和我們如何運作深感興趣的人都應該讀這本書。」
──英國《衛報》
 
「這本書結合輕鬆的呈現方式與教科書的縝密……勇敢的嘗試將表觀遺傳學帶給廣大讀者。」
──《Nature》
 
「將科學家在過去十年對表觀遺傳學的認知做了富有啟發的介紹。」
──《華爾街日報》

奈莎‧卡雷Nessa Carey
愛丁堡大學病毒學博士，曾任倫敦帝國學院分子生物學資深講師。卡雷後投身於生技與製藥產業十年有餘，目前定居於英國貝德福德郡，本書是她的第一本作品，也被眾多歐美書評評介為「認識表觀遺傳學最棒的一本書」。

相關著作：《表觀遺傳大革命：現代生物學如何改寫我們認知的基因、遺傳與疾病》


黎湛平
動物醫學相關科系畢業。譯有《柯提茲的海》、《完全宇宙指南》以及《如何在網路時代好好說再見》等。

推薦序 
表觀遺傳——演奏生命樂章的交響樂團
阮麗蓉／中央研究院基因體研究中心研究員
 
生命存在於地球已超過四十億年, 然而在一九五三年之前，人類對於生命運行代代相傳的機制所知極其有限。何其幸運，半個多世紀以來，扭轉人類命運的生命科學突破，已把人類推上史無前例的高峰，我們已經身處生命科學的黃金時代！
 
一切必須由神奇的DNA說起
一九五三年之前，科學家已理解，DNA極可能隱藏龍生龍、鳳生鳳的生物遺傳密碼，然而知其然不知其所以然，對於遺傳機制仍是一頭霧水。
這困擾無數頂尖科學家，堪稱人類史上最重大的謎團，一九五三年由華生和克里克博士四兩撥千斤，輕鬆巧妙的解開。華生和克里克博士發現，由不斷重複的磷酸根、五碳糖和四種鹼基ATCG串成的DNA可以形成穩定的雙股螺旋結構 ，兩股DNA彼此的鹼基可準確相互配對結合（A配T，C配G）。於是，細胞生長分裂前DNA複製時，雙股螺旋分開，分開的兩股DNA都成了模板，DNA聚合酶按著模板製造出另一股擁有完全相對應鹼基序列的DNA，再次形成雙股螺旋結構，平均分配到兩個分裂之後的子細胞。憑藉這僅僅一頁劃時代的DNA雙股螺旋結構論文，華生和克里克博士，與提供DNA X光繞射圖的維爾金博士，共同獲得一九六二年諾貝爾生理醫學獎，堪稱是諾貝爾獎中的諾貝爾獎。
如此完美的DNA 複製機制，瞬間解開生物遺傳奧秘，生命科學正式脫離蝸牛慢爬，搭上太空梭前進。
克里克博士進一步提出遺傳訊息中心法則 （The Central Dogma），說明 DNA可以被轉錄為RNA，RNA 被轉譯為蛋白質。DNA上的鹼基序列，決定最終形成何種蛋白質。花花世界萬千生物之所以形態各異，人體組織器官複雜，端賴各式細胞在個體發育成長階段產生各種蛋白質，各司其職。
一九九○年，耗資三十億美金的人類基因組定序計畫正式啟動，歷時十三年，於二○○三年公布完整DNA序列圖譜。眼見為憑，人類首次清楚看見「我是誰」的三十億個DNA鹼基生命之書，以為從此可知天命……
但天不從人願，顯而易見的問題立刻浮現：
人類擁有 30 ± 0.5 × 10^12顆細胞，除少部分免疫細胞例外，每一顆細胞中的DNA序列基本完全一致，然而為何有些細胞發展成了眼睛，有些細胞發展成了骨頭，有些細胞發展成了心臟？
同卵雙胞胎有著同樣序列的DNA，儘管外貌相似，為何後天命運卻大不同？ 比如其中一位天天吃炸雞薯條可樂，高血糖高脂肪高血壓三高纏身，未老先衰。而另一位奉行健康飲食作息，成了歲月無痕的美魔女。
究竟是何機制，讓同一份生命之書，展現不同的命運？

（本文節錄自二○二一新版序）

致謝 / 引言
第一章：醜蛤蟆與俏紳士
第二章：重回起點
第三章：我們所知的生命—過去
第四章：我們所知的生命—現在
第五章：應該一模一樣的同卵雙胞胎為什麼還是不一樣？
第六章：父親的原罪
第七章：世代遊戲
第八章：兩性戰爭
第九章：X世代
第十章：訊息與傳令兵
第十一章：對抗內在敵人
第十二章：境由心生
第十三章：走下坡
第十四章：天佑女王
第十五章：綠色革命
第十六章：何去何從