順德真傳(電子書)
商品資訊
ISBN:9789621439475
出版社:萬里機構出版有限公司
作者:黃玉茹
出版日:2009/01/01
裝訂:電子書
檔案格式:PDF
商品碼:2222220615378
定價
:NT$ 140 元閱讀器:書紐電子書
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商品簡介
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商品簡介
順德菜名家鳳城酒家屹立香港55年不倒,堪稱業內翹楚。本書既介紹了鳳城酒家的歷史,又披露了三十多道順德名菜的菜譜,再加上眾多名人食客的捧場,令這本餐飲文化的小書本身就成為了一道色香味俱全的佳餚。
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