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Antioxidants as Nutraceuticals
商品資訊
系列名：AAP Advances in Nutraceuticals
ISBN13：9781774917381
出版社：Apple Academic Press Inc.
作者：Gujarathi; Nayan A.; Keservani; Raj K.; Kesharwani; Rajesh K.; Rane; Bhushan R.; Goyal; Yogeeta Sameer
出版日：2025/01/14
裝訂／頁數：精裝／344頁
規格：15.6cm*23.4cm (高/寬)
定價
：NT$ 11700 元優惠價
：95 折 11115 元
若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
商品簡介
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Covers natural compounds that have health-promoting properties. Overviews antioxidants and nutraceuticals, including their sources, mechanisms of action, and health benefits, with the latest on a rang
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