農業全產業鏈建設理論與鹽城實踐（簡體書）

從農業全產業鏈發展的問題來看，由於農業全產業鏈提出時間短，我國農業全產業鏈發展還不健全，多數企業和區域還沒有形成有助於全產業鏈發展的產業集群，特定產業鏈上仍缺少農業龍頭企業和代表性鏈長企業，這成為制約農業全產業鏈發展的掣肘。此外，由於缺乏有效的利益聯結機制，農業產業鏈發展過程中還存在產業鏈鬆散，即各主體分散經營、集成化不足；產業鏈斷鏈，即有生產無加工、有一產無二三產、以及常見的農產品“賣難買難”等問題；產業鏈價值錯位，即鏈上參與主體利益分配不合理，如常見的農產品供應鏈“中間笑、兩頭叫”等突出問題(韓喜豔等，2019)，加之農業全產業鏈的綠色化、數字化和品牌化程度低，我國農業全產業鏈現代化水平亟待提升。課題組2022年承接了鹽城市農業農村局關於農業全產業鏈發展的委託課題，針對鹽城市農業全產業鏈發展情況進行了深入調研和系統梳理，撰寫了鹽城市農業全產業鏈發展報告及幾篇決策諮詢報告，被政府相關部門採納，受到江蘇省政府相關領導肯定性批示。接著，以此為契機，又先後在新疆新源縣和察布查爾錫伯自治縣開展了全產業鏈發展調研和研究，對全產業鏈發展佈局和謀劃有了一些初步認識。但由於全產業鏈建設涉及的內容多，主體複雜，建設難度大，目前學界和實踐領域對全產業鏈發展的認識仍有待繼續深化。為此，在接下來的章節安排中，圍繞農業全產業鏈主體培育、農業全產業鏈的數字化改造提升、農業全產業鏈利益聯結機制、農業全產業鏈的品牌建設和農業全產業鏈綠色發展等幾個關鍵問題，從概念內涵、發展現狀、國內外典型案例和路徑對策等角度展開，以期為農業全產業鏈建設提供一些有益的理論支撐和實踐借鑒。本研究的意義：近年來，我國農業全產業鏈發展速度穩步提升，但仍存在不少短板和薄弱環節。《農業農村部關於加快農業全產業鏈培育發展的指導意見提出總體發展目標：“到2025年，農業全產業鏈標準體系更加健全，農業全產業鏈價值占縣域生產總值的比重實現較大幅度提高，鄉村產業鏈供應鏈現代化水平明顯提升，現代農業產業體系基本形成。糧棉油糖、肉禽蛋奶等重要農產品全產業鏈基本建成，國內生產供應體系安全可控。果菜菌茶、水產品、特色農產品全產業鏈不斷健全。培育一批年產值超百億的農業‘鏈主’企業，打造一批全產業鏈價值超百億的典型縣，發展一批省域全產業鏈價值超千億的重點鏈。”可見，培育鏈主企業、壯大產業鏈建設市場主體是發展農業全產業鏈的必要途徑。 More