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The Quinoa Bust：The Making and Unmaking of an Andean Miracle Crop
商品資訊
系列名：California Studies in Food and Culture
ISBN13：9780520401716
出版社：University of California Press
作者：Emma McDonell
出版日：2025/03/18
裝訂／頁數：平裝／328頁
規格：15.2cm*22.9cm (高/寬)
定價
：NT$ 1625 元優惠價
：95 折 1543 元
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