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《有機化學（英文版）》（第二版）共21章，分別為概論，烷烴，烯烴，共軛二烯烴，環烷烴，炔烴，立體化學，鹵代烴，苯及芳香化學，醇、酚、醚，核磁共振波譜，紅外光譜，醛和酮，羧酸及其衍生物，雙官能團化合物，胺及其他含氮化合物，雜環化合物，碳水化合物，氨基酸、多肽、蛋白質和核酸，金屬有機化合物，周環反應等內容。本書注重對各類化合物結構的介紹，以強化結構決定性質和反應這一有機化合物的基本特徵。本書在編寫時引入有機化學家事蹟、化學史、學科前沿等內容，以增加學生的學習興趣，提高科學素養。本書為英文寫作，有助於提升學習者專業英語的閱讀和理解能力，提升與國外高校和科研機構的合作與交流能力。本書採取雙色印刷，對重點專業名詞和官能團轉化進行顏色區分，有利於掌握有機化學的基本規律。《有機化學（英文版）》（第二版）可作為化學類、化工與製藥類、材料類、藥學類、食品科學與工程類、生物工程類、環境科學與工程類、輕化工程類等專業本科生及研究生的教材，也可作為有關研究院所和企業科研人員的參考書。
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