真菌

「即使是微小的生物，也能撼動世界。」在肉眼不可見的微生物世界，它們不僅參與改寫過人類史，也曾帶來驚天動地的醫學革命。打破你以為的「黴菌」印象，重新認識無所不在的黴菌危害與創新科研，全球防霉權威YCM優克美黴菌研究中心首度大公開──一窺顯微鏡下的黴菌王國。黴菌跟你想的不一樣 提起黴菌，你的第一印象是噁心、黑黑髒髒、毛毛的？問起黴菌到底是植物、動物？卻不一定有人搞得清楚。甚至我們至今所認識的黴菌，僅5％！話說從頭，黴菌在分類學上屬「真菌界」，早就與人類共存已久。餐桌上香噴噴的麵包是酵母菌發酵而來；聚餐美酒、茭白筍、紅糟肉，都有它的蹤影；甚至在醫院診間常聽到的抗生素，都與黴菌有關。但不可否認，黴菌造成的「發霉」也深深影響著人類健康、動植物生長與環境造成農損，卻常被忽略；更有甚者影響企業產品、產線，造成嚴重損失。重新認識黴菌的重要性，為時不晚。從基礎到應用，全面解構黴菌世界 ● 黴菌是什麼→認識黴菌與其他生物的關聯與區別。● 黴菌的多種樣貌→探索不同類型的黴菌，包含其生長方式、繁殖特性及極端特徵。● 打破黴菌負面印象→解密黴菌在食品、醫療、環保等領域的實際應用，顛覆「黴菌＝壞」的成見。● 黴菌的風險與防範→黴菌對人體健康與生活環境的潛在威脅，建立防霉觀念。● 黴菌就在你身邊→教導讀者如何在家中或學校環境中辨認與處理黴菌入侵問題。● 黴菌3D圖鑑→近百種常見黴菌的彩圖與解說，兼具觀察、學習與分類實用價值。接軌教育現場，教你做中學每章末皆設計延伸提問與概念討論，從知識延伸至思考與應用，加上動手實作活動，可以從日常生活中蒐集黴菌樣本、設計小型實驗，到觀察與紀錄分析，讓讀者可以跟著進行一場「黴菌」的科學旅程。防霉科技的隱形冠軍「YCM優克美科技暨黴菌研究中心」帶你透過本書，不僅長知識，還長見識，透過一堂學校、課本沒有的生物課，拉近我們與「黴菌」的距離！本書特色◆一本看懂！第一本最完整黴菌百科：第一本針對「黴菌」的百科全書，打破對黴菌的一知半解，從認識黴菌到日常防霉知識應用，透過本書重新認識「黴菌」。◆一次公開！近百種顯微鏡下黴菌圖鑑：研究室中高倍數顯微鏡下，一窺黴菌的真正樣貌，並從平面變立體，輔以3D模型六種角度完全呈現。◆最接地氣！最佳課外補充教材讀本：教學現場第一線，北一女生物老師親自撰文指導，為中學生物課補充教材提供概念探究與探究實作，參加科展必備。◆AI應用！最新Emma

你是否曾在多雨濕潤的梅雨季節中，注意到家中角落、浴室和廚房悄然生長的黴菌？ 原來疲勞、疼痛、過敏、失智、癌症、自律神經和荷爾蒙失調都與它有關！ 4D除黴療法讓你引流、排毒、去敏、掌舵， 全方位啟動身體自癒力！ 黴菌毒素的「五大核心症狀」 失智 吸入黴菌會觸發海馬迴免疫反應並減少神經再生。 疲勞 阻礙粒線體功能，進而導致全身性的疲勞和虛弱。 疼痛 引發全身性的慢性發炎和氧化壓力，產生多種疼痛症狀。 鼻炎 經由呼吸道進入人體，直接影響支氣管、肺部和鼻腔。 震顫 抑制神經傳導物質，導致震顫和痙攣等症狀。 4D除黴療法，有效清除體內毒素！ 引流（Drain）：預備身體的排毒途徑 排毒（Detox）：清除體內的黴菌及其產生的毒素 去敏（Desensitize）：採用各種去敏療法來減輕過敏症狀 掌舵（Drive）：增強身體對毒素的自然防禦力 讓我們一同踏上這段淨化排毒的旅程，重新掌舵自己的人生。 權威醫師專業推薦 Quilla（IFS內在家庭系統執行者）、王聖鑫（拾光新生中醫診所醫師）、吳政庭（義大醫院疼痛中心醫師）、宋晏仁（初日診所院長）、林俊言（烏日聯和中醫診所副院長）、陳君琳（越功能醫學診所院長）、許崇恩（日本元氣診所院長）、黃獻銘 aka 阿銘師（中西醫師）、鄧雯心（初日診所副院長）、歐瀚文（瀚仕健康集團醫師）、劉博仁（台灣基因營養功能醫學學會理事長）、劉炳塘（喬立診所負責人） （以上按首字筆畫排序）

你是否曾在多雨濕潤的梅雨季節中，注意到家中角落、浴室和廚房悄然生長的黴菌？原來疲勞、疼痛、過敏、失智、癌症、自律神經和荷爾蒙失調都與它有關！4D除黴療法讓你引流、排毒、去敏、掌舵，全方位啟動身體自癒力！黴菌毒素的「五大核心症狀」失智　吸入黴菌會觸發海馬迴免疫反應並減少神經再生。疲勞　阻礙粒線體功能，進而導致全身性的疲勞和虛弱。疼痛　引發全身性的慢性發炎和氧化壓力，產生多種疼痛症狀。鼻炎　經由呼吸道進入人體，直接影響支氣管、肺部和鼻腔。震顫　抑制神經傳導物質，導致震顫和痙攣等症狀。4D除黴療法，有效清除體內毒素！ 引流（Drain）：預備身體的排毒途徑排毒（Detox）：清除體內的黴菌及其產生的毒素去敏（Desensitize）：採用各種去敏療法來減輕過敏症狀掌舵（Drive）：增強身體對毒素的自然防禦力讓我們一同踏上這段淨化排毒的旅程，重新掌舵自己的人生。權威醫師專業推薦Quilla（IFS內在家庭系統執行者）、王聖鑫（拾光新生中醫診所醫師）、吳政庭（義大醫院疼痛中心醫師）、宋晏仁（初日診所院長）、林俊言（烏日聯和中醫診所副院長）、陳君琳（越功能醫學診所院長）、許崇恩（日本元氣診所院長）、黃獻銘 aka 阿銘師（中西醫師）、鄧雯心（初日診所副院長）、歐瀚文（瀚仕健康集團醫師）、劉博仁（台灣基因營養功能醫學學會理事長）、劉炳塘（喬立診所負責人）（以上按首字筆畫排序）

別讓室內黴菌一點一點吃掉你的健康！亞馬遜★★★★★五星評價！第一本研究黴菌如何毒害人體健康，並教你如何對抗黴菌疾病的健康指南書！我們生活中黴菌無所不在，但是你知道黴菌會影響健康嗎？過敏性鼻炎、氣喘，還有腦霧、偏頭痛、失智症、精神錯亂、慢性疲勞、頻尿…，很多醫生檢查不出原因的症狀──很可能都是黴菌造成的。台灣地區氣候潮濕炎熱，室內浴室、床鋪、地毯、牆壁、地板等處，就是黴菌孳生最好的溫床，在我們的生活

本書以具體的生活實例，介紹散佈於日常環境中的各種黴菌，使讀者能輕鬆理解有益菌在食品加工等方面對人類的助益；並解說如何以正確的方法防止有害菌對生活、健康造成的危害。

行政院農業委員會針對瑞岩溪生態追蹤研究，瑞岩溪野生動物重要棲息地環境包含中高海拔闊葉天然林、針闊葉樹混交林、針葉樹林及高山灌叢及草生地，植物相有高度的歧異度，適合野生動物之棲息。