瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
領券專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
進階搜尋
熱搜:
連珍羚
、
股惑
、
荒野機器人
、
缺氧型高血壓
、
解鎖程兆熊前半生
、
2024諾貝爾文學獎
、
蔡康永
、
童書單本199六本799
、
玫瑰的故事
、
世界上最透明的故事
、
獵人
、
美債
、
聶華苓
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
熱搜:
連珍羚
、
股惑
、
荒野機器人
、
缺氧型高血壓
、
解鎖程兆熊前半生
、
2024諾貝爾文學獎
、
蔡康永
、
童書單本199六本799
、
玫瑰的故事
、
世界上最透明的故事
、
獵人
、
美債
、
聶華苓
暢銷榜
新品
推薦
中文
外文
簡體
三民東大
電子書
親子
文具選物
漫畫
教科考用
NEW
千呼萬喚始出來,紅利積點抵現金,趕快讓你的積點變現金!
165反詐騙
三民出版.新書搶先報|最速、最優惠的新鮮貨報給你知!
中文圖書分類法
總論
哲學類
宗教類
科學類
應用科學類
社會科學類
史地類一
史地類二
語文類
美術類
三民網路書店
中文圖書分類法
/
應用科學類
/
飲食;烹飪
顯示:列表
顯示:並排
總論
哲學類
宗教類
科學類
應用科學類
社會科學類
史地類一
史地類二
語文類
美術類
400 應用科學總論
401 技術理論
402 技術參考工具
403 技術教育及研究
404 技術辭典
406 技術團體
408 技術叢書
409 技術史
410 醫藥總論
411 衛生學
412 公共衛生
413 中國醫學
414 中藥學
415 西醫學
416 外科
417 婦產科;老幼科
418 藥學;藥理學;治療學
419 醫院管理;醫事行政;護理
420 家政總論
421 家庭經濟;家庭管理
422 居住環境
423 衣飾;服裝
425 美容
426 家庭手藝
427 飲食;烹飪
428 育兒
429 家庭衛生
430 農業總論
431 農業經濟
433 農業氣象與災害
434 農藝
435 園藝
436 森林
437 畜牧與獸醫
438 漁業
439 農產加工
440 工程學總論
441 土木工程;建築工程
442 道路工程;鐵路工程
443 水利工程
444 船舶工程
445 市政工程;環境工程
446 機械工程
447 交通工具工程
448 電機工程
449 核子工程
450 礦冶總論
451 礦業經濟
452 探礦;採礦;選礦
453 金屬礦
454 冶金;合金
456 煤礦
457 石油礦;石油工業
458 非金屬礦
460 化學工程
461 化學藥品;化學工業
462 爆炸物;燃料;照明
463 食品化學工業;營養化學工業
464 矽酸鹽工業
465 染料;顏料;塗料
466 油脂及界面活性劑工業
467 高分子化學工業
468 電化學工業
469 其他化學工業
470 製造總論
471 精密機械工藝
472 金屬工藝
473 石材工藝
474 木工藝;竹工藝
475 皮革工藝
476 造紙工藝
477 印刷工藝
478 纖維工程
479 其他工藝
480 商業總論
481 糧商業
482 其他農產品業
483 畜牧水產品業;飲食相關行業
484 機械業;電機資訊業
485 化學製品業
486 礦產品業
487 製造品業
488 紡織品業
489 其他各種營業
490 商學總論
491 商業地理
492 商政
493 商業實踐
494 企業管理
495 會計
496 商品學;市場學;行銷管理
497 廣告
498 商店
499 企業志;公司行號志
427.1 食譜
427.2 肉類烹調法
427.3 榖物蔬菜烹調法
427.4 飲料
427.5 供饌法;餐桌服務
427.6 食品配合
427.7 食品腐壞與保存
427.8 烹飪法
427.9 烹飪設備與器具
共
13282
筆商品,
648
/665頁
滿額折
12941.
THE CLASSIC VEGETERIAN COOKBOOK (0-7513-0066-7)
出版社:
DORLING KINDERSLEY
出版日:
1995/08/01
裝訂:
平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:750 元,
優惠價:
79
593
加入購物車
12942.
粥.粉.麵.飯快餐
作者:
梁瓊白
出版社:
聯經
出版日:
1995/08/01
裝訂:
精裝
絕版無法訂購
無法訂購
12943.
美味家常菜
作者:
眥如
編
出版社:
人類
出版日:
1995/08/01
裝訂:
平裝
缺貨無法訂購
到貨時通知我
12944.
體重控制食譜
作者:
行政院衛生署
出版社:
聯經
出版日:
1995/08/01
裝訂:
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
12945.
中菜微波食譜-品味誌2
作者:
梁淑嫈
出版社:
躍昇文化
出版日:
1995/07/01
裝訂:
平裝
□現代生活與烹調文化的結合□120種菜式依你需要變化搭配16K全彩精印豪華本,各式佳餚皆附彩色分解圖及詳細中、英文作法解說,簡單易學。( 中菜微波食譜走進烹調的新紀元微波爐是一項革命性的新發明,它提供了快速、簡潔的烹飪法,開 創無油煙烹飪的新境界。
絕版無法訂購
無法訂購
滿額折
12946.
家庭簡易美食:西點-品味誌22
作者:
梁淑嫈
出版社:
躍昇文化
出版日:
1995/07/01
裝訂:
平裝
梁淑嫈食譜 STEP BY STEP創造高品味吃的文化食的藝術◇五十種精緻可口多樣的西點16K全彩精印,全書附詳細圖解、烤箱正確用法、工具和材料介紹,及中文作法解說,簡單易學,讓您得心應手做點心。(在這本食譜裡,作者儘量以天然食品為素材,減少添加一些不必要的化學品,這樣才能達到自己動手做的目的,例如檸檬香精,以新鮮檸檬代替,塔塔粉也以新鮮檸檬汁代替。(如何吃出健康,吃出營養,是現代人最重視的話題,
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:260 元,
優惠價:
9
234
加入購物車
12947.
海鮮海味美食譜
作者:
方任莎莉
出版社:
萬里機構-萬里書店
出版日:
1995/07/01
裝訂:
精裝
精收魚蝦蟹貝、鮑參翅肚精彩食譜近百款。 全部食譜中、英、菲文詳盡對照。 各個菜式特色、製作訣竅、選購物料要訣及烹飪技藝大披露。
缺貨無法訂購
到貨時通知我
滿額折
12948.
美酒金樽專集
作者:
程彪章
出版社:
頂淵
出版日:
1995/07/01
裝訂:
精裝
本書選列範圍廣泛,有美式1500種酒。特將所有調配酒,分為雞尾酒及混合酒,舉凡酒的歷史、掌故、釀造方法、食物佐配、餐桌禮儀等,均有詳細的介紹;使國人對酒,有更多的認識,並且對發展觀光事業,及教學、提高酒的水準,均有助益及貢獻,更能培養生活專業技能。 酒是一種藝術,品酒是一門學問,社會層面日益廣闊,知識水平愈提升,則人們追求的藝術,享受也更有所不同。 本公司本著服務大眾的初衷,本書的出版,願
無庫存,下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
定價:820 元,
優惠價:
9
738
加入購物車
12949.
世界風味家常菜
作者:
方任莎莉
出版社:
萬里機構-萬里書店
出版日:
1995/07/01
裝訂:
精裝
世界風味家常菜
缺貨無法訂購
到貨時通知我
12950.
入廚水果大全
作者:
吳錦銳
;
余自力
出版社:
萬里機構-萬里書店
出版日:
1995/07/01
裝訂:
平裝
全書圖文並茂,以超過350幅照片介紹近百種水果的特色及處理技巧。 深入剖析各種水果的來源、分類、選購竅門、營養價值及功用,言之有物。 全面闡釋有關水果的各種疑問,容易查閱,對消費者、經營者和飲食業行內人士均富參考價值。
缺貨無法訂購
到貨時通知我
滿額折
12951.
饞話連篇 遠景叢書10
作者:
張建雄
出版社:
遠景
出版日:
1995/07/01
裝訂:
平裝
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:160 元,
優惠價:
9
144
加入購物車
12952.
15分鐘家常美味快手料理:家庭快速食譜
出版社:
方智
出版日:
1995/07/01
裝訂:
精裝
再版中無法訂購
無法訂購
12953.
水果點心泡菜的作法和吃法:果菜點心食譜
出版社:
方智
出版日:
1995/07/01
裝訂:
平裝
再版中無法訂購
無法訂購
12954.
保健食療食補菜譜
作者:
莊明義
出版社:
人類
出版日:
1995/07/01
裝訂:
平裝
缺貨無法訂購
到貨時通知我
12955.
快手飯盒輕鬆做
作者:
梁瓊白
出版社:
聯經
出版日:
1995/07/01
裝訂:
精裝
絕版無法訂購
無法訂購
滿額折
12956.
吃出健康吃出美-肉類篇 (02242707)
作者:
郭玉梅
編
出版社:
冠倫文化
出版日:
1995/06/01
裝訂:
平裝
教你如何選購新鮮肉類,告訴您各種肉類的食療效果,教您烹調美味又具食療效果的佳餚,並提供近百道簡速的肉類食譜。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:275 元,
優惠價:
9
248
加入購物車
12957.
飲食與生活 (F011)
作者:
黃韶顏
出版社:
空大
出版日:
1995/06/01
裝訂:
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
12958.
家庭素食套餐
作者:
林美慧
出版社:
台視文化
出版日:
1995/06/01
裝訂:
平裝
吃素食,清淡、爽口、營養、健康又均衡,是現代人的飲食趨勢。做素菜,料豐、多變、簡單、快速又方便,是《家庭素食套餐》的示範要旨。
絕版無法訂購
無法訂購
12959.
辣味美食
作者:
劉自華
出版社:
台視文化
出版日:
1995/06/01
裝訂:
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
滿額折
12960.
中國菜烹調秘訣-現代生活叢書5
作者:
孫立明
出版社:
國家
出版日:
1995/06/01
裝訂:
平裝
本書根據作者多年的經驗,從本烹飪基本原理到做出一道道色香味俱全的菜餚、以及中途萬一失敗的補救之道,皆一一註明。 本書共有近百道佳餚的做法,如果能掌握其中所介紹的烹調秘訣,加以靈活運用,不斷的嘗試和學習,不久,你就是一位烹調能手了。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:200 元,
優惠價:
9
180
加入購物車
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
共
13282 筆
665 頁
1
644
645
646
647
648
649
650
651
652
665
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
暢銷榜
新品
中文書
外文書
簡體書
三民東大
親子館
文具禮品
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品