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400 應用科學總論
401 技術理論
402 技術參考工具
403 技術教育及研究
404 技術辭典
406 技術團體
408 技術叢書
409 技術史
410 醫藥總論
411 衛生學
412 公共衛生
413 中國醫學
414 中藥學
415 西醫學
416 外科
417 婦產科；老幼科
418 藥學；藥理學；治療學
419 醫院管理；醫事行政；護理
420 家政總論
421 家庭經濟；家庭管理
422 居住環境
423 衣飾；服裝
425 美容
426 家庭手藝
427 飲食；烹飪
428 育兒
429 家庭衛生
430 農業總論
431 農業經濟
433 農業氣象與災害
434 農藝
435 園藝
436 森林
437 畜牧與獸醫
438 漁業
439 農產加工
440 工程學總論
441 土木工程；建築工程
442 道路工程；鐵路工程
443 水利工程
444 船舶工程
445 市政工程；環境工程
446 機械工程
447 交通工具工程
448 電機工程
449 核子工程
450 礦冶總論
451 礦業經濟
452 探礦；採礦；選礦
453 金屬礦
454 冶金；合金
456 煤礦
457 石油礦；石油工業
458 非金屬礦
460 化學工程
461 化學藥品；化學工業
462 爆炸物；燃料；照明
463 食品化學工業；營養化學工業
464 矽酸鹽工業
465 染料；顏料；塗料
466 油脂及界面活性劑工業
467 高分子化學工業
468 電化學工業
469 其他化學工業
470 製造總論
471 精密機械工藝
472 金屬工藝
473 石材工藝
474 木工藝；竹工藝
475 皮革工藝
476 造紙工藝
477 印刷工藝
478 纖維工程
479 其他工藝
480 商業總論
481 糧商業
482 其他農產品業
483 畜牧水產品業；飲食相關行業
484 機械業；電機資訊業
485 化學製品業
486 礦產品業
487 製造品業
488 紡織品業
489 其他各種營業
490 商學總論
491 商業地理
492 商政
493 商業實踐
494 企業管理
495 會計
496 商品學；市場學；行銷管理
497 廣告
498 商店
499 企業志；公司行號志
427.1 食譜
427.2 肉類烹調法
427.3 榖物蔬菜烹調法
427.4 飲料
427.5 供饌法；餐桌服務
427.6 食品配合
427.7 食品腐壞與保存
427.8 烹飪法
427.9 烹飪設備與器具
共
13282
筆商品，
662
/665頁
13221.
團體膳食製備
作者：
黃韶顏
出版社：
華香園
裝訂：
平裝
再版中無法訂購
無法訂購
滿額折
13222.
L&C:FRUIT DESSERTS 0-86318-987-3
出版社：
Harpercollins Childrens Books
裝訂：
平裝
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定價：550 元，
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13223.
L&C:MEAT CLASSICS (0-86318-989-X)
出版社：
Harpercollins Childrens Books
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45天)
定價：550 元，
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13224.
烘焙食品丙級學科隨堂測驗卷
出版社：
儒林出版社
裝訂：
平裝
1.以丙級考試為範圍，幫助學生為丙檢應試作最佳準備。2.每道試題均涵蓋課程精華，藉由題目練習增強應考能力。3.針對命題趨勢，短期間內成為考場尖兵。
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定價：100 元，
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13225.
南北津津名菜
出版社：
正言
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：50 元，
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1
50
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13226.
精選微波爐食譜 2
作者：
尖端編輯部
出版社：
尖端出版
裝訂：
平裝
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13227.
養生湯
作者：
李家雄
出版社：
李家雄
本書在目錄中載明各湯主要功效，讀者可從中提挈頭緒。主文之後有簡單診法與養生湯之配合運用，日常中讀者反覆服用比較，還可以從中學得中國醫學望診的竅門。
庫存：3
定價：150 元，
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13228.
培梅烹飪入門書（三書＋１DVD）
出版社：
橘子文化
裝訂：
精裝
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13229.
珍饈小館海鮮類
作者：
漢光
出版社：
漢光文化
裝訂：
平裝
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定價：55 元，
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13230.
青蔬小炒
作者：
漢光
出版社：
漢光文化
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：70 元，
優惠價：
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13231.
家常小點
作者：
漢光
出版社：
漢光文化
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：70 元，
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13232.
年菜精選
作者：
漢光
出版社：
漢光文化
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：90 元，
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13233.
減重食譜
作者：
漢光
出版社：
漢光文化
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：90 元，
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13234.
丙級中餐烹調技能檢定學術科題庫解析(2015最新版)
作者：
章宗學編著
出版社：
全華圖書
裝訂：
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■ 本書特色1.依目前勞委會最新公告編撰而成，讓您不怕遺漏最新資訊！2.實作附有操作步驟圖，可作為您製作菜餚的實景參考，邊做邊看好安心！3.每道實作菜餚皆有作者以多年來的經驗，提供關於烹飪技巧、評審重點，以及盤飾參考的相關注意事項。4.在較容易產生疑惑的學科試題下方，附有作者所提供的解析，解答您可能產生的疑惑。5.隨書附贈隨堂測驗卷，以及實習手冊，讓您學術科重覆複習，檢定No Prob
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13235.
四季養生素食（平）
作者：
心智禪師
出版社：
養正堂(三友)
裝訂：
平裝
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定價：360 元，
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13236.
實用食品製造講義
作者：
葉健安
出版社：
台灣復文興業
裝訂：
平裝
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13237.
中國古代飲食
作者：
王子輝
出版社：
博遠出版社有限公司
裝訂：
平裝
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13238.
幼兒點心食譜
出版社：
行政院衛生署
裝訂：
平裝
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13239.
幼兒飲食與趣味活動手冊
出版社：
行政院衛生署
裝訂：
平裝
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13240.
體重控制食譜
作者：
黃韶顏
出版社：
行政院衛生署
裝訂：
平裝
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