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427.1 食譜
427.2 肉類烹調法
427.3 榖物蔬菜烹調法
427.4 飲料
427.5 供饌法；餐桌服務
427.6 食品配合
427.7 食品腐壞與保存
427.8 烹飪法
427.9 烹飪設備與器具
共
8688
筆商品，
423
/435頁
8441.
果菜上桌－食工坊9
作者：
田世璞
出版社：
邦聯文化
出版日：
1997/11/01
裝訂：
平裝
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8442.
羅西尼的音樂廚房
作者：
韓良憶
出版社：
商周文化
出版日：
1997/11/01
裝訂：
平裝
以豐富的音樂素養，跨國的私房食譜，展現味覺與聽覺的繾綣纏綿。
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8443.
西點蛋糕DIY
作者：
王志雄
出版社：
暢文
出版日：
1997/11/01
裝訂：
平裝
●以簡單的家庭烘烤器具，製作十大種類、數十種可口西點與蛋糕！●本書詳實介紹十大類西點蛋糕作法。包括餅乾類、麵糊類、戚風類...等。●本書以圖片為主，易於初學者了解。
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8444.
精緻麵包百匯-THE BOOK OF BREAD
作者：
王海明
出版社：
漢宇
出版日：
1997/11/01
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：200 元，
優惠價：
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8445.
強強滾燒火鍋
作者：
范家珍
出版社：
教育之友文化
出版日：
1997/11/01
裝訂：
平裝
優惠:萬聖節書展
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：199 元，
優惠價：
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8446.
簡易蛋豆腐EGG & TOFU
作者：
林美慧
出版社：
台視文化
出版日：
1997/10/01
裝訂：
平裝
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8447.
世界美食EASY上菜－西洋風．和風．中國風
作者：
永瀨正人
出版社：
非庸媒體集團
出版日：
1997/10/01
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：220 元，
優惠價：
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8448.
巧手開胃菜－流行料理屋3
作者：
妮可
出版社：
文萱坊(聖天堂)
出版日：
1997/10/01
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：111 元，
優惠價：
9
100
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8449.
老爸的菜－十八般廚藝系列09
作者：
梁幼祥
出版社：
韜略
出版日：
1997/10/01
裝訂：
平裝
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8450.
韓國菜
作者：
郭玉芳
出版社：
躍昇文化
出版日：
1997/10/01
裝訂：
平裝
您是否曾享受異國佳餚的美味與精緻？為了將風味佳、不油膩、好吃又健康的韓國料理介紹給大家，本書把韓國風味之一般家常菜、小菜、米食、麵食、宴客菜、宮廷菜及點心一一製作出來，讓美食無國界，輕鬆品嚐美味。頁數：112頁
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8451.
阿財仔的台灣菜
作者：
許順財
出版社：
邦聯文化
出版日：
1997/10/01
裝訂：
平裝
現在道地台灣菜已不多見，只能在婚喪喜宴中略嘗一二，台灣因為沿海漁產豐富，因此台灣菜以海鮮為大宗，另外份量大.湯水多也是台菜的特色。
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8452.
簡快小菜
作者：
前田正三
出版社：
臺灣東販
出版日：
1997/10/01
裝訂：
平裝
在夜深人靜的時候，想喝點小菜，卻沒有小菜搭配........。朋友突然造想作點可口的宵夜，從不知從何著手......。您有這樣的苦惱嗎﹖本書教您利用冰箱裡現成的材料或超市中普通的食材，輕鬆簡單地做出既美味又快捷的小菜。其實，只要一點巧手慧心，再普通的食物也能搖身變成令人眼睛一亮的菜餚！
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8453.
微波烹調
作者：
前田正三
出版社：
臺灣東販
出版日：
1997/10/01
裝訂：
平裝
節省時間是微波爐烹調的最大優點。本書扼要說明了微波爐的使用方法，並搜羅了近百款微波烹調食譜。微波烹調的方法簡單易學，無論是多麼挑食的人，都可以找到自己喜歡的食物。愛吃油炸食品的人，還可以吃到不用油炸但近似油炸的健康食品。
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8454.
親子同樂做點心－食譜百寶箱1
作者：
高江幸惠
出版社：
教育之友文化
出版日：
1997/10/01
裝訂：
平裝
優惠:萬聖節書展
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：120 元，
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79
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8455.
怎樣喫茶
作者：
陳素琴
出版社：
暖流
出版日：
1997/09/10
裝訂：
平裝
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8456.
快手美食
作者：
梁瓊白
出版社：
民生報社
出版日：
1997/09/10
裝訂：
平裝
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8457.
法式點心專輯：傳統與現代
出版社：
中華穀類研究所
出版日：
1997/09/01
裝訂：
精裝
●原書為法國西點大師G.J.Bellouet精心著作，是法式西點入門與生產之最佳參考書。含各式蛋糕、甜點、酒會點心、巧克力配方與製作變化等三百六十餘種 ●本書為菊八開精裝本，共232頁，附圖 46頁 ●本書為烘焙訓練教材
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8458.
廣東點心－食譜叢書36
作者：
林頤楠
出版社：
台視文化
出版日：
1997/09/01
裝訂：
平裝
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8459.
蛋的料理
作者：
.
出版社：
主婦之友
出版日：
1997/09/01
裝訂：
平裝
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8460.
漢堡與可樂餅
作者：
.
出版社：
主婦之友
出版日：
1997/09/01
裝訂：
平裝
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