瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
領券專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
進階搜尋
熱搜:
解鎖程兆熊前半生
、
諾貝爾文學獎
、
2025月曆購買
、
Meow
、
日本巴菲特
、
玫瑰的故事
、
世界上最透明的故事
、
眼淚博物館
、
見證時代
、
蔡康永
、
Maisy (降臨曆)
、
新基本小六法
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
熱搜:
解鎖程兆熊前半生
、
諾貝爾文學獎
、
2025月曆購買
、
Meow
、
日本巴菲特
、
玫瑰的故事
、
世界上最透明的故事
、
眼淚博物館
、
見證時代
、
蔡康永
、
Maisy (降臨曆)
、
新基本小六法
暢銷榜
新品
推薦
中文
外文
簡體
三民東大
電子書
親子
文具選物
漫畫
教科考用
NEW
千呼萬喚始出來,紅利積點抵現金,趕快讓你的積點變現金!
165反詐騙
三民出版.新書搶先報|最速、最優惠的新鮮貨報給你知!
中文圖書分類法
總論
哲學類
宗教類
科學類
應用科學類
社會科學類
史地類一
史地類二
語文類
美術類
三民網路書店
中文圖書分類法
/
應用科學類
/
飲食;烹飪
/
食譜
顯示:列表
顯示:並排
總論
哲學類
宗教類
科學類
應用科學類
社會科學類
史地類一
史地類二
語文類
美術類
427.1 食譜
427.2 肉類烹調法
427.3 榖物蔬菜烹調法
427.4 飲料
427.5 供饌法;餐桌服務
427.6 食品配合
427.7 食品腐壞與保存
427.8 烹飪法
427.9 烹飪設備與器具
共
8688
筆商品,
428
/435頁
8541.
西式百變餡餅與撻
作者:
韋安妮
出版社:
韜略
出版日:
1996/09/01
裝訂:
精裝
再版中無法訂購
無法訂購
滿額折
8542.
家庭實用食譜(11)
作者:
張皓明
出版社:
躍昇文化
出版日:
1996/09/01
裝訂:
平裝
目錄豬肉類雞鴨類海鮮類蔬菜、蛋、豆腐類湯羹類點心類
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:180 元,
優惠價:
9
162
加入購物車
8543.
簡易西點蛋糕製作
作者:
許金祥
出版社:
暢文
出版日:
1996/09/01
裝訂:
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
8544.
精緻西點DIY蛋糕.點心.派
作者:
胡家國
出版社:
瑞昇文化
出版日:
1996/09/01
裝訂:
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
滿額折
8545.
吃好菜.做好菜
作者:
林慧懿
出版社:
韜略
出版日:
1996/08/01
裝訂:
平裝
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:220 元,
優惠價:
9
198
加入購物車
8546.
精緻家常菜
作者:
傅培梅
出版社:
韜略
出版日:
1996/08/01
裝訂:
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
滿額折
8547.
每日一湯
作者:
朱邦彥
出版社:
民生報社
出版日:
1996/08/01
裝訂:
平裝
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:250 元,
優惠價:
9
225
加入購物車
8548.
西點大家做(簡易篇)
作者:
田世璞
出版社:
躍昇文化
出版日:
1996/08/01
裝訂:
平裝
~田食譜系列~ by Shyh-Pwu Tien73道精緻可口的西式小點16K全彩精印,全書附詳細彩色圖解及中、英文作法解說,讓您輕鬆入門,在家也能烘焙出美味的各式點心。(作者田世璞,屢有朋友開她玩笑:「注定的啦!誰教你爸媽當初給你取名字叫世璞呢?世璞念起來不就是食譜嗎?」
再版中無法訂購
無法訂購
滿額折
8549.
家常小菜-品味誌30
作者:
梁瓊白
出版社:
躍昇文化
出版日:
1996/07/01
裝訂:
平裝
梁瓊白食譜6任何季節、任何材料皆可烹調出大餐與小吃都受歡迎的小品。(創造高品味吃的文化食的藝術(82道開胃佐膳的美味佳餚16K全彩精印,附詳細圖解及中英文作法解說、重點提示,是夏季佐餐和清爽開胃的最佳選擇。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:320 元,
優惠價:
9
288
加入購物車
8550.
中國點心製作圖解
作者:
江獻珠
出版社:
韜略
出版日:
1996/07/01
裝訂:
精裝
再版中無法訂購
無法訂購
滿額折
8551.
如何烹調好菜(中餐烹調)6
作者:
沈松茂
出版社:
中國餐飲學會
出版日:
1996/06/01
裝訂:
平裝
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:980 元,
優惠價:
1
980
加入購物車
滿額折
8552.
在家做好菜(中餐烹調)5
作者:
沈松茂
出版社:
中國餐飲學會
出版日:
1996/06/01
裝訂:
平裝
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:650 元,
優惠價:
1
650
加入購物車
滿額折
8553.
糕餅製作實務(7)
作者:
沈松茂
出版社:
中國餐飲學會
出版日:
1996/06/01
裝訂:
平裝
中英對照 想要自己動手做生日蛋糕嗎?還有其他不同類型的蛋糕,趕快來翻翻本書吧!
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:950 元,
優惠價:
1
950
加入購物車
8554.
百變蛋品
作者:
前田正三
出版社:
臺灣東販
出版日:
1996/06/01
裝訂:
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
8555.
開胃小菜
作者:
鄭衍基
出版社:
台視文化
出版日:
1996/05/01
裝訂:
平裝
開胃小菜--中國人飲食生活中,最親切貼心的伙伴。美味的開胃小菜,常能喧賓奪主,搶走主菜的風采!本書詳細介紹84道創意小菜,取材容易,做法簡單,讓您輕輕鬆鬆就能抓住家人的胃。
絕版無法訂購
無法訂購
滿額折
8556.
中國餐飲(滿漢)文化研究
作者:
沈松茂
出版社:
中國餐飲學會
出版日:
1996/05/01
裝訂:
精裝
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:950 元,
優惠價:
1
950
加入購物車
8557.
家庭簡易美食-家常菜-品味誌18
作者:
梁淑婪
出版社:
躍昇文化
出版日:
1996/05/01
裝訂:
平裝
絕版無法訂購
無法訂購
8558.
客家私房菜
作者:
廖羅雪
出版社:
聯經
出版日:
1996/05/01
裝訂:
精裝
缺貨無法訂購
到貨時通知我
79折
8559.
快速烹調SPEED COOKING (00242740)
作者:
社界文化社編輯部編著
出版社:
笛藤
出版日:
1996/04/01
裝訂:
精裝
優惠:笛藤全書系-單79雙75
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:180 元,
優惠價:
79
142
加入購物車
8560.
麵食風味39-生活新食派 (00242742)
作者:
謝文麗
出版社:
笛藤
出版日:
1996/03/29
裝訂:
精裝
本書內容分中式麵和日式麵,介紹39道家常的中、日式麵食,並介紹油麵、麵條、烏龍麵、麵線的煮法及高湯、煮汁及湯汁做法,有了這些基本功夫,能讓做出來麵食更加美味喔!書中還有教人如何燙油麵、中式麵高湯的熬法、麵條的煮法、烏龍麵的燙法、麵條的下法及麵湯的煮法,而且全書內容運用彩色圖片及文字,來說明這些料理的作法,讓人一看就懂,很快就可以煮出好吃的麵食。
絕版無法訂購
無法訂購
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
共
8688 筆
435 頁
1
424
425
426
427
428
429
430
431
432
435
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
暢銷榜
新品
中文書
外文書
簡體書
三民東大
親子館
文具禮品
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品