三民網路書店 中文圖書分類法 / 應用科學類 / 育兒 / 餵乳；飲食

〔第一本內容〕營養師＆兒科醫師兒童飲食配方：聰明選食物．健康挑外食 二大專家聯手打造兒童健康餐桌，傳授「挑食．選食」飲食新觀念，教孩子吃出聰明．健康與活力。 〔1週兒童餐飲搭配示範食譜〕49道早餐+主食+副食+蔬果+點心+湯品 〔適用4歲以上〕提供父母具體的選食方向．解開兒童飲食迷思．建立兒童正確的飲食觀 ．辨識食物紅、黃、綠燈簡單區分均衡六大類的食物，多吃原型食物，減少加工食物與調味料。 ．認識扇形每日飲食指南全榖根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類須均衡攝取。 ．學會看食品的營養標示營養標示通常會以「1份」為基準，但整包或整瓶通常不只1份，須乘上整體的份數才對。 ．依活動量計算1餐份量依孩子的胃口和體重、活動量來選擇飲食，每餐是否有肉、有菜、有澱粉，如果都具備，就接近及格。 ．偶爾外食應掌握5原則以均衡飲食為原則、少加工食品、多原型食物、點餐別少了青菜、別被套餐迷惑、留意蛋白質攝取量。 ．正確挑選．烹調．吃食物1週一餐搭配建議表，每餐搭配以三菜一湯為設計，將青菜搭配在副菜、青菜與湯品中，健康營養又美味。 兒童飲食Q&A Q：喝1杯鮮奶茶等於喝1杯牛奶？X：無論是加奶精或牛奶的奶茶，都不如真的牛奶營養。 Q：可以喝蔬果汁來取代新鮮蔬果？X：除非新鮮現打、不過濾、馬上喝，否則營養價值還是不一樣。 Q：微波加熱的調理食品不營養嗎？X：微波加熱並不會影響食品原有的營養。 Q：不讓孩子吃海鮮，就不會過敏？X：不應太早放棄吃海鮮，因為帶殼海鮮含有最豐富的鋅。 〔第二本內容〕君君老師5分鐘全營養蔬穀飲食法：64道熱穀漿+蔬果汁+常備菜，滿足孩子的成長需求 國內第一本針對孩童設計的植化素排毒健康飲嚴選20種超級食物，好喝．營養.好入口，幫助孩子打造好體質： 補足孩子的營養力植化素．微量元素．膳食纖推．維生素．礦物質．蛋白質 喝出孩子的競爭力腸道力．免疫力．好腦力．記憶力．專注力．體力．骨力 提升孩子的自癒力過敏．經痛．肥胖．痘痘．黑斑．近視．長不高．壞情緒 嚴選20種超級食物入菜，16種健康主題，幫助孩子醒腦．排除體內毒物．聰明健康學習 南瓜：視力保健花椰

送給忙碌，但想要親手為寶寶的營養健康把關的你，簡單又美味的離乳食&幼兒食最佳教科書！「月齡」Ｘ「１週」好方便♪ 好實用♪ 超輕鬆♪ 開始之前，必須詳細了解的離乳期&幼兒期須知，包括副食品的功用、副食品的進行方式簡表、按照月齡詳列的易食用和不宜食用的食物列表、食物過敏的認識與應對、副食品冰磚的基本規則，以及基本的烹調&前置處理技巧等等，讓你搞定離乳期的大小事。 食譜部分，收錄從開始進入離乳食階段的5～11個月、28週的菜單範例，以及1歲～幼兒期的美味常備料理。從材料、前置處理、烹調到菜單設計，全都詳細搭配圖片進行解說，能有效率地製作常備菜式的副食品冰磚。 每天忙於育兒、家事和工作的媽媽爸爸們，只需靠著完全按照本書的方式即可輕鬆製作的離乳食書。製成冰磚保存，加熱即可食用，寶寶要吃時能快速輕鬆完成。一次做好7天份，日常製作離乳食無壓力，育兒生活無負擔。［推薦給這樣的你］►因平日忙碌想趁週末做好備用！►想要挑戰第一次做離乳食！►想要做出營養均衡的餐點！►想運用少量的食材便宜又好做！►想要學大人也能吃的幼兒食！►想要將寶寶副食品做得好吃又好看！［本書內容］►離乳初期(約5～6個月大)的副食品冰磚菜單以泥狀的10倍粥開始離乳食！從極少量開始，以放鬆的心情慢慢進行吧！►離乳中期(約7～8個月大)的副食品冰磚菜單進展到可用舌頭和上顎咀嚼的軟硬度！此階段從可輕鬆吞嚥的泥狀飲食中畢業，可以開始挑戰各式各樣的食材。►離乳後期(約9～11個月大)的副食品冰磚菜單邁入和大人一樣一天三餐的階段，營養來源轉為副食品。從母乳和配方奶轉變為以副食品為主的飲食生活吧！►離乳結束期(約1歲～1歲半)的簡單預製常備料理從離乳食畢業即將到來！差不多可以和大人同時進行一天三餐，幾乎所有養分都能靠副食品攝取。►幼兒食(1歲半以後)的簡單預製常備料理1歲半之後離乳食就結束了。幼兒食是身心都快速成長的時期，用營養滿分的餐點好好地協助孩子的成長吧！［本書特色］★照著做準沒錯！不必每天思考菜單！★一週的食材完全無浪費超節省！★週末預先製作，吃的時候只需解凍！★滿滿巧思的設計，方便小寶貝食用♪

〔第一冊內容〕 一週副食品，140道冰磚食譜 一次做好7天份．加熱即可食用．寶寶想吃時輕鬆完成最受日本媽媽肯定，簡單．輕鬆．方便的副食品書 ！針對寶寶所設計的一星期冰磚副食品食譜 ！以寶寶的「月齡」及「一週」來組合．搭配 ！五大類食材的處理．烹調．冷凍保存．解凍方法 ． 5 ～6個月寶寶初期離乳食：2週飲食示範． 7 ～8個月寶寶中期離乳食：4週飲食示範．9 ～11個月寶寶後期離乳食：4週飲食示範．12～24個月寶寶過度期斷乳食：4週飲食示範 〔本書特色〕 以週為主題，示範例一餐份介紹每週適合初次挑戰的食材、料理小秘訣。提供每天一餐的菜色，及三餐的冷凍食材組合法，方便媽媽重新組合喜歡的菜色用於第二或第三餐。  一週食材處理與冷凍方法先決定主食（米飯、麵包或麵），再搭配適合或想嘗試的蔬菜、魚或肉等，每週冷凍4～6種。  既有食材與調味料將容易取得的蔬菜，或是大人也想要多加攝取的豆腐等，與家中既有調味料搭配，讓一次冷凍作業不會太麻煩。  以顏色區別食材分類以熱量、維生素、礦物質、蛋白質含量及顏色來區分食材，方便媽媽參考3種食品的顏色分類，來搭配出營養均衡的菜色 〔第二冊內容〕史上最強、最貼心K力副食品影音教學全書 125個視頻教學+152道詳細步驟+300張全彩圖解瀏覽率最高、分享數最多，最受媽媽肯定的副食品網路教學，跟著步驟做，寶寶開心吃，不挑食。 本書最貼心•標示各期餵食重點及副食品計畫表方便跟著製作•提供一目了然的料理技巧與各階段副食材狀態表•依照寶寶的成長變換食材及烹飪技巧方便好入口•示範如何快速做出1週冰磚，節省媽媽下廚時間•設計基礎高湯．醬料．鮮味粉方便運用快速出菜 適用0-24個月，新手媽媽也能輕鬆上手 影音副食品部落客K力，親自設計、示範上百道副食品，使用超過百種食材，方便媽媽訓練寶寶自己動手吃，並愛吃天然食物好味道，不挑食。〔本書特色〕．依據寶寶的成長階段提供適合的副食品，如前期泥狀、中期小塊狀、後期手指食物及完成期適合親子共同享用的食譜。．依媽媽下廚的習慣設計方便製作及保存的副食品份量，如初期的少量副食品、中期的一週快速副食品、後期的親子共食美味食譜。

★所有的蔬菜都不討厭了！ 因為，蔬菜不但好吃、好玩，還可以想一想、找答案！ ★結合閱讀趣味＋想像創意的食育繪本！ 1種蔬菜X「怎麼辦？好煩惱呀！」關鍵句X天馬行空的創意 ＝有趣又美味的故事！ 小南和爸爸回家的路上，車子突然壞掉了。 「怎麼辦？好煩惱呀！」 別擔心，請「嘟嘟──」呼叫， 神祕的南瓜車車就會來到！ 「出發、出發！」 南瓜車車搖啊搖，車車要去哪裡呢？ 你也想搭乘南瓜車車嗎？ 請「嘟嘟──」呼叫！ ◎編輯導讀：呼叫想像力！創造自己的車車旅行！ 因為車子拋錨的意外，讓小南和爸爸發現神祕的車車站牌。沒想到，按照標示「嘟嘟」呼叫後，居然真的來了一輛南瓜車車！宛如電影《龍貓》中的貓巴士，搭上就會開啟一趟不可思議的奇幻旅程。 南瓜車車要去哪裡呢？小南和爸爸一路搖啊搖，跟著車車陸續來到了池塘、來到了深山、來到了沙漠，甚至來到了北極！ 是哪些動物呼叫了南瓜車車？在車上發生了什麼有趣的事情？南瓜車車最後抵達了哪裡呢？請一起搭上南瓜車車，加入小南和爸爸的旅行吧！ 一次山間小屋換宿的旅行，正是蕭宇珊創作此書的靈感源起。除了生動有趣的動物角色、如詩歌般充滿韻律的文句；最令人驚豔的，莫過於她親手繪製的一幅幅原畫，讓讀者也跟著書中的風景旅行了一回。 與孩子共讀此書時，不妨讓想像力盡情馳騁，可以將南瓜換成自己喜歡的蔬果，也可以約定只有你們知道的呼叫詞，共同創造屬於自己的車車旅行吧！ 【本書內容特色】 ★中英雙語＋注音設計：適讀年齡廣，從圖像到認字，耐讀性更高！ ★隨書附「英文故事音檔」，掃QR Code就能聽故事、學英文！ ★讀繪本也能學知識：有趣的蔬菜介紹，認識蔬菜和它的營養價值！ 【閱讀年齡建議】 3歲以上親子共讀 6歲以上自己閱讀 【系列介紹】 一套以蔬果為主題、專為兒童規劃的食育繪本！ 集結十多位臺灣優秀的繪本插畫家，插畫風格多元，故事充滿童心與趣味，能讓孩子在閱讀繪本故事的同時，也愛上美味又健康的蔬菜水果。 第二波「怎麼辦？好煩惱呀！」系列，引導孩子探索「吃蔬菜」之外的更多問題與思考！ 故事中的「煩惱」指的會是什麼呢？是吃蔬菜時產生的煩惱嗎？還是：某些受歡迎的蔬菜，也有著意想不到的煩惱？又或者，是某個角色出現了跟蔬菜有關的煩惱呢？就等著你翻開書，跟我們一起來解決「煩惱」、找出答案！ 沒有說教式的口吻，也沒有填鴨式的知識堆疊，有的只是想像力無窮的趣味故事與豐富圖像。我們希望，食

〔第一冊內容〕100道最受幼兒歡迎的超人氣食譜 餐桌上的食育──向日本幼兒園學習珍惜食物、不挑食！全書收錄可以讓孩子一口接一口的日本幼兒園人氣餐點，簡單美味．營養均衡，使父母不必再為孩子胃口不佳及偏食問題傷透腦筋！即使是最不受歡迎的蔬菜、魚等，都可以透過切法、煮法來反轉，讓孩子開心大口吃下！只要吃一口，就會露出笑顏稱讚：「真的好好吃，再來一碗。」 想要孩子健康成長，飲食就成了父母應該要關注的重要焦點了。希望孩子能不挑食、快快樂樂吃下所有食物，邊吃邊喊著：「好好吃喔！」「我最喜歡吃這個了！」想必是所有照護幼兒的父母、長輩、老師們最想看到的事情！ 然而，上了幼兒園的孩子，已經有了自我主張以及個人喜好了。媽媽在與幼兒園老師的溝通討論中會發現：原來孩子們喜歡吃的食物，其實有許多共通處。尤其當父母聽到小孩在幼兒園吃飯表現良好，但回家吃飯總是拖拖拉拉，扒了三兩口飯就說吃不下、不想吃、不好吃時，必然很好奇：到底小孩在幼兒園都吃些什麼呢？為什麼在學校都吃得好好的，回家吃飯卻像是非常難過的事情？難道幼兒園的餐食，真的有過人之處嗎？ 本書收錄了日本多所幼兒園，訪查介紹最受孩子歡迎的100道營養午餐菜單，系統化的整理出許多在家即可輕鬆模仿的烹飪小技巧，將孩子不愛吃的食材自然地融入食譜中，此外，也有各式容易製作的甜點，方便媽媽輕鬆、簡單、快速完成孩子愛吃的超美味點心！ 幼兒時期是「憑自己力量吃東西」的意識開始逐漸萌芽的時期，正適合開始培養孩子的味覺發展以及加強孩子對用餐的興趣與關心。書中教您如何進行餐桌上的食育，向日本幼兒園學習珍惜食物、不挑食，利用小技巧將各種孩子不愛吃的食材融入菜單中，提升孩子的用餐興趣：．讓孩子自己盛飯、取菜，引導對食材的興趣、培養自理能力。．由孩子自己決定份量，不強迫矯正偏食，以快樂的態度用餐。．依孩子的年齡、咀嚼方式將食材處理成適合一口吃下的大小。．發揮巧思，花一點時間設計令孩子心花怒放的可愛擺盤圖案。 有了本書，父母不再為了孩子胃口不佳及偏食問題傷透腦筋！！ 〔本書特色〕．［避免過敏的作法］食譜中若出現容易引發食物過敏的食材，都會列出建議採取的避免過敏對策，過敏兒也適用。．［適當的建議分量］每一道正餐與點心的食譜，都是以成人2人份、小朋友2人份的分量為基礎所設計，方便運用。．［明確的營養標示］

★所有的蔬菜都不討厭了！ 因為，蔬菜不但好吃、好玩，還可以想一想、找答案！ ★結合閱讀趣味＋想像創意的食育繪本！ 5種蔬菜X「怎麼辦？好煩惱呀！」關鍵句X天馬行空的創意 ＝5個有趣又美味的故事！ 「我是一條好長好長的大蓮藕。 我有什麼用呢？」 「你可以炸成蓮藕片，很營養唷！」小廚師說。 「你可以煮成蓮藕茶，很消暑唷！」小販說。 就這樣， 好長好長的大蓮藕變得越來越短， 越來越短。 「太好吃了！我們還要！還要！」 「太好喝了！我們還要！還要！」 大蓮藕該怎麼辦？它會被吃光光嗎？ ◎編輯導讀：怎麼用才對呢？一起來尋找最棒的方式吧！ 一條大蓮藕從卡車上滾了下來；沒想到，這條蓮藕居然開口說話了！「我是一條好長好長的大蓮藕。我有什麼用呢？」 聽見大蓮藕的煩惱，小廚師和小販提出建議，認為大蓮藕做成「炸蓮藕片」和「蓮藕茶」最棒了！於是，大蓮藕把自己各分了一塊給他們。 蓮藕的美味吸引越來越多人，大蓮藕也變得越來越短，就快要不夠用了！但人們仍不斷喊著「還要！還要！」大蓮藕該怎麼辦呢？它會被大家吃光光嗎？ 畫風向來童趣、自由的張筱琦，總能以簡單中帶有哲思的故事，引導讀者進入她獨特的創作。 編輯私心認為，這是一本非常適合親子共讀的書，從基礎的食育知識：「大蓮藕可以怎麼用呢？」到換位思考、認識情緒與需求：「如果你是大蓮藕，你會願意被吃光光嗎？」等，都能成為討論的話題。 讀到故事最後，相信每個讀者都能像書中的大蓮藕一樣，找到一個「這樣用才對！」的最棒方式，開出屬於自己的美麗花朵。 【本書內容特色】 ★中英雙語＋注音設計：適讀年齡廣，從圖像到認字，耐讀性更高！ ★隨書附「英文故事音檔」，掃QR Code就能聽故事、學英文！ ★讀繪本也能學知識：有趣的蔬菜介紹，認識蔬菜和它的營養價值！ 【閱讀年齡建議】 3歲以上親子共讀 6歲以上自己閱讀 【系列介紹】 一套以蔬果為主題、專為兒童規劃的食育繪本！ 集結十多位臺灣優秀的繪本插畫家，插畫風格多元，故事充滿童心與趣味，能讓孩子在閱讀繪本故事的同時，也愛上美味又健康的蔬菜水果。 第二波「怎麼辦？好煩惱呀！」系列，引導孩子探索「吃蔬菜」之外的更多問題與思考！ 故事中的「煩惱」指的會是什麼呢？是吃蔬菜時產生的煩惱嗎？還是：某些受歡迎的蔬菜，也有著意想不到的煩惱？又或者，是某個角色出現了跟蔬菜有關的煩惱呢？就等著你翻開書，跟我們一起來解決「煩惱」、找出答案！

〔第一冊內容〕 吃飯超輕鬆，一起BLW吧！：增進手眼協調、感覺統合能力，強化咀嚼能力，促進牙齒、顱顏骨生長，降低過敏，好睡好健康！ 國內第1本BLW寶寶主導式離乳法醫師實踐版 孩子吃飯會挑食？吃飯吃很久，不容易吞下去？ 長牙顆數比同齡孩子少？被醫師診斷有齒列不正？ 嘴巴經常鬆弛、開開的，閉不起來？ 發音不清楚？情緒不穩定，常常需要哄？ 如果您的孩子超過兩項符合，推薦您與我們一起讓孩子BLW！ 陪伴孩子好好吃飯，降低孩子未來口腔敏感、挑食問題。 [適用 6個月～3歲] 醫師實證+強力推薦──最實用、輕鬆的寶寶固體食物指南， 終結親子的副食品戰爭，讓寶寶為自己的飲食負責，不必再追著餵！ 〔作者實踐心得〕 作者實證1：家庭餐桌自然又簡單，親子都輕鬆 沒有複雜的食譜及需循序漸進的副食品表，備料輕鬆，零廚藝爸媽也能輕鬆愉快的享受原味食物及餐桌上時光，不用控制他吃多少、不用一直餵食。 作者實證2：第一口就吃原型食物，孩子不偏食 第一口食物就是原型、固態食物，孩子的咀嚼能力會很健全的發展，長大後可在餐桌自由地選取他想吃的食物，不用父母再費心剪碎。 作者實證3：兒童牙醫推廣的理由，提升孩子的口腔健康 改善因精緻飲食產生的長牙障礙、牙床骨狹窄、臉部畸形、舌頭無力（發音障礙）與口呼吸鼻過敏等問題，提升孩童的牙床、臉骨健康。 作者實證4：提升孩子各項能力發展，自信又健康 透過自己吃，培養孩子的感覺統合能力，並學習用餐禮儀及社交技巧。讓孩子為自己吃的行為負責，「他會非常享受，用餐時光既快樂又自信。」 BLW終結親子餐桌戰爭，家長不再追著孩子餵食！一起享受用餐時光。 〔什麼是BLW？〕 ．BLW順應寶寶進食法，讓孩子自然「學會吃」！以自己的步調來實驗食物，鼓勵他發展獨立性。 ．最實用的寶寶固體食物指南，幫助寶寶發展與生俱來的手眼協調及咀嚼能力。 ．BLW寶寶主導進食是對媽媽最方便、

上千個家庭都說讚！晴媽咪獨創「均衡食物泥系統」X「天使寶寶養成系統」晴媽咪系統陪父母輕鬆帶寶寶一次解決四大問題作息 / 睡眠 / 飲食 / 情緒讓寶寶的未來不挑食偏食 / 一覺天亮 / 有安全感從現在開始為寶寶的未來扎根！【本書三大步驟】STEP1：天使寶寶養成第一步 固定規律作息STEP2：天使寶寶養成第二步 晴媽咪食物泥系統STEP3：天使寶寶養成第三步 自行入睡一覺天亮★STEP1：固定規律讓孩子擁有好的睡眠、飲息與情緒 生理時鐘的養成能讓孩子擁有良好的作息 有了固定規律作息，孩子才能好好吃每一餐、睡滿每次小睡，才會擁有充足的安全感 一個能每天睡得飽、吃得好、又有安全感的孩子，情緒就會好，整天笑咪咪、身體健康。＞＞＞固定規律作息非常重要，照著書上步驟方式幫助孩子養成 晴媽咪以10多年教育經驗＋10多年協助上萬名父母的育兒諮詢經驗，規劃出最適合各月齡孩子作息調整方案。 難解的「夜奶」及「生理時鐘卡住」等問題，也有相對應的解決方法可協助父母。★STEP2：離乳食並非過渡食物，而是養成孩子不挑食、不偏食的黃金關鍵期 嬰幼兒時期是孩子營養奠基、大腦發育高峰期，是一生一次最重要階段 從媽咪懷孕～6歲，是寶寶智力發展的關鍵期 離乳時期開始就吃得營養均衡又健康的孩子，銜接固體後不挑食、不偏食、胃口好，營養吸收好，自然有很好的學習力、活動力、反應力，贏在起跑點。＞＞「食物泥吃得好、不挑食偏食」包含的意義 1. 讓孩子吃遍各式天然食材」 2. 讓孩子熟悉天然食材的滋味 3. 每餐吃足量，銜接固體才能吃多又吃好 ◤讓孩子熟悉天然食材的好滋味◢ 孩子的味蕾是清新的 及早讓孩子熟悉每種食材的原味、吃足量 長大後「這不吃、那不吃」的挑食、偏食機率不僅大幅下降，甚至根本不會發生。 ★STEP3：睡眠是讓孩子成長發育重要的要素，一覺天亮全家精神好 睡眠足夠與否是孩子腦部和神經系統發育重要的關鍵 也是讓孩子安全感、情緒穩定的重要來源 從嬰幼兒時期

國內第1本BLW寶寶主導式離乳法醫師實踐版孩子吃飯會挑食？吃飯吃很久，不容易吞下去？長牙顆數比同齡孩子少？被醫師診斷有齒列不正？嘴巴經常鬆弛、開開的，閉不起來？發音不清楚？情緒不穩定，常常需要哄？如果您的孩子超過兩項符合，推薦您與我們一起讓孩子BLW！陪伴孩子好好吃飯，降低孩子未來口腔敏感、挑食問題。[適用 6個月～3歲]醫師實證+強力推薦──最實用、輕鬆的寶寶固體食物指南，終結親子的副食品戰爭，讓寶寶為自己的飲食負責，不必再追著餵！〔作者實踐心得〕作者實證1：家庭餐桌自然又簡單，親子都輕鬆沒有複雜的食譜及需循序漸進的副食品表，備料輕鬆，零廚藝爸媽也能輕鬆愉快的享受原味食物及餐桌上時光，不用控制他吃多少、不用一直餵食。作者實證2：第一口就吃原型食物，孩子不偏食第一口食物就是原型、固態食物，孩子的咀嚼能力會很健全的發展，長大後可在餐桌自由地選取他想吃的食物，不用父母再費心剪碎。作者實證3：兒童牙醫推廣的理由，提升孩子的口腔健康改善因精緻飲食產生的長牙障礙、牙床骨狹窄、臉部畸形、舌頭無力（發音障礙）與口呼吸鼻過敏等問題，提升孩童的牙床、臉骨健康。作者實證4：提升孩子各項能力發展，自信又健康透過自己吃，培養孩子的感覺統合能力，並學習用餐禮儀及社交技巧。讓孩子為自己吃的行為負責，「他會非常享受，用餐時光既快樂又自信。」BLW終結親子餐桌戰爭，家長不再追著孩子餵食！一起享受用餐時光。〔什麼是BLW？〕．BLW順應寶寶進食法，讓孩子自然「學會吃」！以自己的步調來實驗食物，鼓勵他發展獨立性。．最實用的寶寶固體食物指南，幫助寶寶發展與生俱來的手眼協調及咀嚼能力。．BLW寶寶主導進食是對媽媽最方便、對孩子最健康的方式，讓用餐時間變得更加愉快。．增加孩子對天然食物的興趣，改善挑食問題，促進咀嚼力、語言能力、消化系統發展，促進顱顏骨發展，有助口腔健康。〔BLW 和傳統餵食的差異〕．BLW 是讓孩子主動抓取食物／傳統方法則是使用湯匙餵食．BLW 鼓勵吃原型食物／傳統台灣餵食法摻雜很多加工品．BLW 不剪碎食物／傳統餵食法常常剪碎食物．BLW 鼓勵讓孩子飲食自己開始、自己結束／傳統餵食法常強迫孩子吃完食物〔專文推薦〕Bonita（陳譯庭營養師）│嬰幼兒副食品專業營養師．知名寶寶主導式離乳法BLW講師王亦群│語言X職能 治療師．博士聽語治療所 語言治療師．亦口童聲 創辦人．中華民國口腔肌功能學

國內第1本BLW寶寶主導式離乳法醫師實踐版 孩子吃飯會挑食？吃飯吃很久，不容易吞下去？ 長牙顆數比同齡孩子少？被醫師診斷有齒列不正？ 嘴巴經常鬆弛、開開的，閉不起來？ 發音不清楚？情緒不穩定，常常需要哄？ 如果您的孩子超過兩項符合，推薦您與我們一起讓孩子BLW！ 陪伴孩子好好吃飯，降低孩子未來口腔敏感、挑食問題。 [適用 6個月～3歲] 醫師實證+強力推薦──最實用、輕鬆的寶寶固體食物指南， 終結親子的副食品戰爭，讓寶寶為自己的飲食負責，不必再追著餵！ 〔作者實踐心得〕 作者實證1：家庭餐桌自然又簡單，親子都輕鬆 沒有複雜的食譜及需循序漸進的副食品表，備料輕鬆，零廚藝爸媽也能輕鬆愉快的享受原味食物及餐桌上時光，不用控制他吃多少、不用一直餵食。 作者實證2：第一口就吃原型食物，孩子不偏食 第一口食物就是原型、固態食物，孩子的咀嚼能力會很健全的發展，長大後可在餐桌自由地選取他想吃的食物，不用父母再費心剪碎。 作者實證3：兒童牙醫推廣的理由，提升孩子的口腔健康 改善因精緻飲食產生的長牙障礙、牙床骨狹窄、臉部畸形、舌頭無力（發音障礙）與口呼吸鼻過敏等問題，提升孩童的牙床、臉骨健康。 作者實證4：提升孩子各項能力發展，自信又健康 透過自己吃，培養孩子的感覺統合能力，並學習用餐禮儀及社交技巧。讓孩子為自己吃的行為負責，「他會非常享受，用餐時光既快樂又自信。」 BLW終結親子餐桌戰爭，家長不再追著孩子餵食！一起享受用餐時光。 〔什麼是BLW？〕 ．BLW順應寶寶進食法，讓孩子自然「學會吃」！以自己的步調來實驗食物，鼓勵他發展獨立性。 ．最實用的寶寶固體食物指南，幫助寶寶發展與生俱來的手眼協調及咀嚼能力。 ．BLW寶寶主導進食是對媽媽最方便、對孩子最健康的方式，讓用餐時間變得更加愉快。 ．增加孩子對天然食物的興趣，改善挑食問題，促進咀嚼力、語言能力、消化系統發展，促進顱顏骨發展，有助口腔健康。 〔BLW 和傳統餵食的差異〕 ．BLW 是讓孩子主動抓取食物／傳統方法則是使用湯匙餵食 ．BLW 鼓勵吃原型食物／傳統台灣餵食法摻雜很多加工品 ．BLW 不剪碎食物／傳統餵食法常常剪碎食物 ．BLW 鼓勵讓孩子飲食自己開始、自己結束／傳統餵食法常強迫孩子吃完食物 〔專文推薦〕 Bonita（陳譯庭營養師）│嬰幼兒副食品專業營養師．知名寶寶主導式離乳法B

國內第一本專為學齡前孩子規畫的純素VEGAN飲食指南兒科醫師肯定、營養師親自指導設計，素食爸媽最安心的幼兒成長營養食譜！〔本書重點〕•詳細規畫詳細分量，更均衡•營養成分完整分析，更營養•全素食材選購建議，更安心適用2-6歲〔真心推薦〕趙有誠 佛教慈濟醫療財團法人台北慈濟醫院 院長吳晶惠 佛教慈濟醫療財團法人台北慈濟醫院 營養科主任嚴心鏞 善果餐飲集團 創辦人白 龍 夠維根GoVegan蔬食頻道創辦人黃聖傑 素食．美食網路社群創辦人

第一冊：0～24個月素食寶寶副食品營養全書暢銷修訂版國內第１本專為素食寶寶量身規劃營養美味食典！網友媽媽強力推薦！營養師專業把關，吃得對，素食寶寶健康滿分。醫學研究早已經證實，吃素有益健康，好處多多，但襁褓中的嬰幼兒能吃素嗎？本書就是由台中慈濟醫院營養師設計、金牌廚師分享料理，兼具理論與食物，並且特別重視食材的選擇與搭配，讓素食寶寶們能吃得安心與衛生，更獲得均衡與足夠的營養素！也讓替孩子副食品傷腦筋的父母、家長們，有更多營養美味的素食選擇！！各階段素食副食品營養補給重點！各階段素食副食品美味料理訣竅！各階段素食副食品餵食量的搭配〔特別規畫〕．素食爸媽提問：破解寶寶食用素食副食品營養迷思．廚師爸爸廚房筆記：金牌主廚傳授各階段製作要領100道天然、健康、營養飲食調理食譜大公開，素食寶寶營養需求．素食副食品製作食材推薦〔蛋 白 質〕燕麥所含之蛋白質、維生素均高且口感滑順。食材 ﹥﹥燕麥、白飯、生豆包丁〔脂 肪〕優質的脂肪以堅果、核果類為主，但需注意是否會過敏。食材推薦 ﹥﹥南瓜子、核桃、松子和亞麻仁。〔鐵 質〕可配合含維生素C的鮮果汁來增加身體對鐵質的吸收量。食材 ﹥﹥葡萄、蛋黃、菠菜、毛豆、米粉、無糖芝麻糊。〔維生素B12〕：可於蛋類及乳製品中獲得。食材 ﹥﹥蛋、奶及其製品。〔維生素D〕適當日曬可促產人體產生足量的維生素D。食材﹥﹥胡蘿蔔、菠菜、番茄、蛋黃。〔鈣 質〕由深綠色蔬菜及豆類中即可獲得。食材﹥﹥深綠色蔬菜、豆製品、黑芝麻、海藻類。〔金牌主廚傳授素食副食品美味烹調秘訣〕寶寶的營養米湯速煮：可以方便煮，也可以偷呷步。寶寶最愛的手工麵茶：自己動手做，美味又安心！寶寶吃不停的小饅頭：想吃多少就做多少！全家都可以吃的美味醬汁：涼拌、淋醬、抹醬都好吃。 第二冊：2～6歲幼兒蔬食營養全書60道美味全素料理，讓孩子吃得均衡多元，補足營養，長得又高又壯幼兒可以吃全素嗎？吃全素會不會影響成長發育呢？國內第一本為成長中的幼兒量身打造的全素美味食典營養師、兒科醫師為父母解惑安心吃素吃贏葷食小孩〔本書重點〕．規畫詳細分量，更均衡．營養成分完整，更營養．全素食材選購，更安心適用2-6歲PART1 請教醫生：幼兒素食Q&AQ：成長中的孩童是否適合蔬食／素食呢Q：素食孩童是否容易缺乏營養？如何避免，怎麼補充？Q：全素的孩童雖在飲食中能達到營養均衡，但其生長曲線是否有低於葷食

從甘蔗提煉出來的糖糖，隨著小芳吃下的紅豆餅，進入她的牙齒、胃、小腸、血液。糖糖一心以為她可以讓小芳心情好、有活力，沒想到......醣類是人體運作最直接的能量來源，且攝取甜食也會讓人感到愉悅，在生理與心理的雙重需求之下，孩子自然會想吃更多，慢慢的也就上癮了。為了避免孩子一味的從甜食來尋求滿足，除了了解吃太多糖可能對健康造成的傷害，也要讓孩子習慣食材本身的天然風味，從每一天的飲食著手，適時適量的攝取，減少對甜味的依賴。特別收錄好味營養師品瑄創意親子食譜。芒果優格冰淇淋。天然果汁軟糖《 為什麼不能吃那個？》食育系列繪本共四冊Vol.1《糖糖的神秘任務 》Vol.2《小圓球的心願 》Vol.3《誰是第一名？ 》Vol.4《咖啡因大探險 》在這套繪本中，作者透過俏皮可愛的故事，帶著孩子了解過量的糖分、脂肪、添加物和咖啡因可能對身體造成的傷害，此外，還有專業營養師為父母撰寫的營養專欄，以及可以親子同樂的創意食譜。和孩子一起透過閱讀了解食物、同心協力製作健康美味的點心，在愉悅的氣氛中培養好的飲食習慣，將是你給孩子最好的成長禮物。★3-6歲親子共讀，6歲以上自己閱讀★有注音★掃描qr code，可聽有聲書各界專家誠心推薦醫師作家 小劉醫師翻到這套書真的很感動，書中內容完全從家長的角度出發，化解現今食物添加物過多的焦慮，讓孩子從小就養成正確飲食觀念，也順便讓家長矯正過往錯誤印象，把飲食拉回健康的路上。親子作家 神老師＆神媽咪 沈雅琪這套食育繪本共有四集，集合了繪本故事、食物教育和營養師食譜，還標了注音，很適合親子共讀。書的最後還有親子食譜，捨棄化學添加物，用天然健康的食材來滿足孩子們的味蕾，用有趣的繪本故事，培養孩子正確的食育觀念。雙寶媽營養師 林俐岑這是一套很適合爸媽陪讀的食育繪本，而且還附有健康點心食譜，親子可以一同創造良好的共餐模式。兒童營養講師 許育禎這套繪本透過有趣的故事，帶領孩子培養良好的飲食習慣。親子部落客 小禮兵孫孫&孫媽這一系列的繪本可以幫助孩子了解美味食物會引發的健康問題，讓他們建立正確的食物認知，有所警覺，為自己選擇適合、適量的食物。親子實境節目主持人 四寶媽透過食育繪本讓孩子學習吃原型食物，也了解「為什麼不能吃那個？」，教導孩子吃好、吃飽，養成飲食生活好習慣，更可以親手DIY製作美味的點心，為生活多添趣味。「童話夢想家」兒童節目主持人 彥如姐姐讓每一

飲食沒有絕對不能吃的東西相對好的選擇，有條件的給予還是可以讓孩子享受味覺的小確幸！吃多了不僅會發胖，還會長蛀牙的糖果、蛋糕除了發胖，還可能造成心血管疾病的炸雞、地瓜球會傷害肝臟和腎臟，還可能致癌的色素、香精、硝酸鹽不但會讓孩子過度亢奮、睡不著，還可能長不高的奶茶、巧可力…..這些都是爸媽眼中的「禁忌食物」，卻也是大部分孩子最愛吃的東西其實，一味的遏阻並無法幫孩子建立正確的飲食觀帶著孩子了解哪些食物含有這些地雷，吃多了又會造成什麼影響才能讓他們學會如何為自己選擇好的食物《 為什麼不能吃那個？》食育繪本系列共四冊Vol.1《糖糖的神秘任務 》Vol.2《小圓球的心願 》Vol.3《誰是第一名？ 》Vol.4《咖啡因大探險 》在這套繪本中，作者透過俏皮可愛的故事，帶著孩子了解過量的糖分、脂肪、添加物和咖啡因可能對身體造成的傷害，此外，還有專業營養師為父母撰寫的營養專欄，以及可以親子同樂的創意食譜。和孩子一起透過閱讀了解食物、同心協力製作健康美味的點心，在愉悅的氣氛中培養好的飲食習慣，將是你給孩子最好的成長禮物。★適合3-10閱讀，3-6歲親子共讀，6歲以上自己閱讀★有注音★掃描qr code，可聽有聲書Vol.1 糖糖的神秘任務從甘蔗提煉出來的糖糖，隨著小芳吃下的紅豆餅，進入她的牙齒、胃、小腸、血液。糖糖一心以為她可以讓小芳心情好、有活力，沒想到......醣類是人體運作最直接的能量來源，且攝取甜食也會讓人感到愉悅，在生理與心理的雙重需求之下，孩子自然會想吃更多，慢慢的也就上癮了。為了避免孩子一味的從甜食來尋求滿足，除了了解吃太多糖可能對健康造成的傷害，也要讓孩子習慣食材本身的天然風味，從每一天的飲食著手，適時適量的攝取，減少對甜味的依賴。Vol.2 小圓球的心願小圓球是圓圓身體內的脂肪，它讓圓圓可以跑、可以跳、能思考、不怕冷，為了幫助小主人，小圓球希望脂肪成員越多越好。只是沒想到，當圓圓越來越胖，他的身體卻開始出現各種問題......許多人對脂肪的第一印象就是「肥胖根源」。事實上，脂肪是維持人體正常運作的重要營養素，只是孩子們愛吃的炸雞、薯條、蛋糕、甜甜圈，脂肪含量多半過高，以致熱量大增，且高溫油炸也容易形成反式脂肪，造成心血管的負擔。脂肪可以幫助成長，但份量和來源是關鍵，讓孩子懂得分辨好的油脂和烹調方式，就能養出健康的寶貝。Vol.3誰是第一名？色素說：「我可以將食物

小圓球是圓圓身體內的脂肪，它讓圓圓可以跑、可以跳、能思考、不怕冷，為了幫助小主人，小圓球希望脂肪成員越多越好。只是沒想到，當圓圓越來越胖，他的身體卻開始出現各種問題......許多人對脂肪的第一印象就是「肥胖根源」。事實上，脂肪是維持人體正常運作的重要營養素，只是孩子們愛吃的炸雞、薯條、蛋糕、甜甜圈，脂肪含量多半過高，以致熱量大增，且高溫油炸也容易形成反式脂肪，造成心血管的負擔。脂肪可以幫助成長，但份量和來源是關鍵，讓孩子懂得分辨好的油脂和烹調方式，就能養出健康的寶貝。特別收錄好味營養師品瑄創意親子食譜。氣炸地瓜球。非油炸薯條《 為什麼不能吃那個？》食育系列繪本共四冊Vol.1《糖糖的神秘任務 》Vol.2《小圓球的心願 》Vol.3《誰是第一名？ 》Vol.4《咖啡因大探險 》在這套繪本中，作者透過俏皮可愛的故事，帶著孩子了解過量的糖分、脂肪、添加物和咖啡因可能對身體造成的傷害，此外，還有專業營養師為父母撰寫的營養專欄，以及可以親子同樂的創意食譜。和孩子一起透過閱讀了解食物、同心協力製作健康美味的點心，在愉悅的氣氛中培養好的飲食習慣，將是你給孩子最好的成長禮物。★3-6歲親子共讀，6歲以上自己閱讀★有注音★掃描qr code，可聽有聲書各界專家誠心推薦醫師作家 小劉醫師翻到這套書真的很感動，書中內容完全從家長的角度出發，化解現今食物添加物過多的焦慮，讓孩子從小就養成正確飲食觀念，也順便讓家長矯正過往錯誤印象，把飲食拉回健康的路上。親子作家 神老師＆神媽咪 沈雅琪這套食育繪本共有四集，集合了繪本故事、食物教育和營養師食譜，還標了注音，很適合親子共讀。書的最後還有親子食譜，捨棄化學添加物，用天然健康的食材來滿足孩子們的味蕾，用有趣的繪本故事，培養孩子正確的食育觀念。雙寶媽營養師 林俐岑這是一套很適合爸媽陪讀的食育繪本，而且還附有健康點心食譜，親子可以一同創造良好的共餐模式。兒童營養講師 許育禎這套繪本透過有趣的故事，帶領孩子培養良好的飲食習慣。親子部落客 小禮兵孫孫&孫媽這一系列的繪本可以幫助孩子了解美味食物會引發的健康問題，讓他們建立正確的食物認知，有所警覺，為自己選擇適合、適量的食物。親子實境節目主持人 四寶媽透過食育繪本讓孩子學習吃原型食物，也了解「為什麼不能吃那個？」，教導孩子吃好、吃飽，養成飲食生活好習慣，更可以親手DIY製作美味的點心，為生活多添趣

色素說：「我可以將食物染成各種鮮豔的色彩。」香精說：「我會調出各式各樣的香氣。」硝酸鹽說：「我可以保持肉品的顏色，並防止它們腐敗。」大家爭相認為自己的本領強大，最受小朋友歡迎，可是，神氣的他們卻通通遭到身體護衛隊的無情驅趕……糕餅、冰淇淋、熱狗等加工食品，因為視覺和味覺都很討喜，是許多孩子的最愛。然而，為了提升風味、增加美觀，或是防止腐敗，許多食品在加工過程中，都會放入香精、色素或硝酸鹽等添加物。雖然只要在合法劑量之內，就不會對健康造成威脅，但是長期攝取，還是會影響發育，也容易讓孩子變得挑食。味覺的養成是一種日積月累的習慣．只要多吃原型食物，讓孩子自然接受食物原本的色彩和氣味，慢慢的，就能減少對人工調味和香料的依賴。特別收錄好味營養師品瑄創意親子食譜。高鈣烤鮮奶。柚香蜜汁肉乾《 為什麼不能吃那個？》食育系列繪本共四冊Vol.1《糖糖的神秘任務 》Vol.2《小圓球的心願 》Vol.3《誰是第一名？ 》Vol.4《咖啡因大探險 》在這套繪本中，作者透過俏皮可愛的故事，帶著孩子了解過量的糖分、脂肪、添加物和咖啡因可能對身體造成的傷害，此外，還有專業營養師為父母撰寫的營養專欄，以及可以親子同樂的創意食譜。和孩子一起透過閱讀了解食物、同心協力製作健康美味的點心，在愉悅的氣氛中培養好的飲食習慣，將是你給孩子最好的成長禮物。★3-6歲親子共讀，6歲以上自己閱讀★有注音★掃描qr code，可聽有聲書各界專家誠心推薦醫師作家 小劉醫師翻到這套書真的很感動，書中內容完全從家長的角度出發，化解現今食物添加物過多的焦慮，讓孩子從小就養成正確飲食觀念，也順便讓家長矯正過往錯誤印象，把飲食拉回健康的路上。親子作家 神老師＆神媽咪 沈雅琪這套食育繪本共有四集，集合了繪本故事、食物教育和營養師食譜，還標了注音，很適合親子共讀。書的最後還有親子食譜，捨棄化學添加物，用天然健康的食材來滿足孩子們的味蕾，用有趣的繪本故事，培養孩子正確的食育觀念。雙寶媽營養師 林俐岑這是一套很適合爸媽陪讀的食育繪本，而且還附有健康點心食譜，親子可以一同創造良好的共餐模式。兒童營養講師 許育禎這套繪本透過有趣的故事，帶領孩子培養良好的飲食習慣。親子部落客 小禮兵孫孫&孫媽這一系列的繪本可以幫助孩子了解美味食物會引發的健康問題，讓他們建立正確的食物認知，有所警覺，為自己選擇適合、適量的食物。親子實境節目主持人 四

離家探險的咖啡因大哥、一直待在茶葉裡的咖啡因二姊，以及希望成為好吃巧克力的咖啡因小妹，在珍珍的肚子裡相遇了。因為他們始終沒有忘記自己的任務就是「讓人類感到開心」，所以三兄妹不斷散發能量，比以前更賣命的工作。誰知道，珍珍並沒有因為他們的努力而感到開心，反而開始半夜睡不著覺……可別因為多數孩子都不喝咖啡，就輕忽了「咖啡因」這顆食物大地雷。事實上，小朋友最愛的紅茶、可樂和巧克力中，都含有咖啡因，有時小朋友會特別亢奮或無法安靜下來，很可能就是因為喝了或吃了含有咖啡因食物。特別是在炎熱的夏天，咖啡因很容易隨著各式清涼飲料被小朋友喝進肚子裡，這個時候，不妨參考故事後的親子創意食譜，和孩子一起製作不含咖啡因的飲料，不僅健康可口，還可促進親子間的情感交流喔！特別收錄好味營養師品瑄創意親子食譜。珍珠麥麥鮮奶茶。莓果泡泡特調《 為什麼不能吃那個？》食育系列繪本共四冊Vol.1《糖糖的神秘任務 》Vol.2《小圓球的心願 》Vol.3《誰是第一名？ 》Vol.4《咖啡因大探險 》在這套繪本中，作者透過俏皮可愛的故事，帶著孩子了解過量的糖分、脂肪、添加物和咖啡因可能對身體造成的傷害，此外，還有專業營養師為父母撰寫的營養專欄，以及可以親子同樂的創意食譜。和孩子一起透過閱讀了解食物、同心協力製作健康美味的點心，在愉悅的氣氛中培養好的飲食習慣，將是你給孩子最好的成長禮物。★3-6歲親子共讀，6歲以上自己閱讀★有注音★掃描qr code，可聽有聲書各界專家誠心推薦醫師作家 小劉醫師翻到這套書真的很感動，書中內容完全從家長的角度出發，化解現今食物添加物過多的焦慮，讓孩子從小就養成正確飲食觀念，也順便讓家長矯正過往錯誤印象，把飲食拉回健康的路上。親子作家 神老師＆神媽咪 沈雅琪這套食育繪本共有四集，集合了繪本故事、食物教育和營養師食譜，還標了注音，很適合親子共讀。書的最後還有親子食譜，捨棄化學添加物，用天然健康的食材來滿足孩子們的味蕾，用有趣的繪本故事，培養孩子正確的食育觀念。雙寶媽營養師 林俐岑這是一套很適合爸媽陪讀的食育繪本，而且還附有健康點心食譜，親子可以一同創造良好的共餐模式。兒童營養講師 許育禎這套繪本透過有趣的故事，帶領孩子培養良好的飲食習慣。親子部落客 小禮兵孫孫&孫媽這一系列的繪本可以幫助孩子了解美味食物會引發的健康問題，讓他們建立正確的食物認知，有所警覺，為自己選擇適合、適量

第一冊：鈞媽零失敗 低敏．美味副食品暢銷增訂版「鈞媽御食堂」超人氣寶寶副食品美味秘訣大公開！善用原味高湯及食材鮮味，引出寶寶愛吃的香甜好味道。！嚴選40種食材，設計漸進式低敏副食品，方便測試過敏原。！以單一食材為基底，調配3～5道副食品，妥善運用食材。！每餐搭配3～5種食材，每天更換種類，幫助攝取多元營養。！搭配月齡．母乳哺餵．睡眠作息設計飲食表，輕鬆接軌副食品。BOX：適用 0至 2歲〔全新增訂〕寶寶副食品QA解決寶寶偏食困擾【鈞媽廚房小撇步，讓冷凍副食品和現煮一樣好吃的技巧】．技巧1：烹煮完後快速降溫煮完後，將副食品放在寬鍋或淺盤中，吹電風扇、冷氣或水中放冰塊隔水快速降溫，以保留養分。．技巧2：挑選甜度高的食材食物冷凍後，甜度會大幅下降，可在冷凍副食品加熱後可再添加現打水果泥，以增加甜度，如香蕉、蘋果。．技巧3：用食物夾鏈袋或真空封裝冷凍前可在分裝盒外加一層食物夾鏈袋，或以家用食品真空包裝機，將食物真空後再冷凍，以保持水分。．技巧4：用高湯取代水用高湯取代水，或是將有甜味的食材，如地瓜、紅蘿蔔、高麗菜等，加水煮熟，再連同蔬菜水一起打成泥。坊間許多製作副食品的書上菜色看起來又美味且簡單，但自己製作的時候總是覺得沒有想像中的順利，到底問題出在哪？剛開始餵食寶寶副食品時，原本調整好的哺乳時間好像又亂了，該怎麼辦才好？帶小孩已經忙得要死、累得要死，我還有時間處理副食品的食材嗎？哪些食材需要馬上處理？哪些食材可以緩緩再弄？這些食材要怎麼要保存才好呢？寶寶體重個頭均不相同，應該餵孩子吃多少量的副食品？在本書中，所有在處理、製作副食品時會遇到的各種「眉眉角角」(台語) 問題，鈞媽都替你想到了，而且有詳細的提醒與說明，從食材購買、挑選、保存、處理，到冰磚製作、如何退冰、加熱、器皿的挑選、視場合使用，到副食品怎麼樣製作才好吃、各種不同習性寶寶的作息配合，在本書中，一一替你娓娓道來。有了本書，第一次下廚也能輕鬆做好寶寶餐，順利安心讓寶寶擁有美好的味覺體驗、不挑食！第二冊史上最強、最貼心K力副食品影音教學全書〔暢銷修訂版〕 125個視頻教學+152道詳細步驟+300張全彩圖解瀏覽率最高、分享數最多，最受媽媽肯定的副食品網路教學，跟著步驟做，寶寶開心吃，不挑食。本書最貼心•標示各期餵食重點及副食品計畫表方便跟著製作•提供一目了然的料理技巧與各階段副食材狀態表•依照寶寶的成長變換食材及烹

★專業營養師、小兒科醫師親授！培養3～6歲兒童心智及腦力的飲食知識全攻略★從「有益腦部的營養素知識」、「培養腦力的食材選擇」到「良好飲食習慣的養成」！以科學根據剖析培養兒童心智及腦力發展最需要的飲食問題★基礎理論與知識×豐富可愛插畫＆圖表×兒童飲食相關問題＆應對方法，全方位培養兒童的學習動力及專注力吃太多甜食會降低專注力！？缺鈣容易使人焦躁！？吃魚會變聰明！？有吃早餐的孩子成績才會進步！？以上問題都能透過本書了解原因及相對應的科學應對方法，從各個方面破解一般人對於飲食的迷思與傳言，獲得正確培養兒童心智及腦力的重要知識！近年來國內外有許多科學研究報告以及醫師、營養師等專業人士的採訪報導都表示，想要讓孩子擁有良好的專注力和學習力，從營養學等幾個層面評估，要讓兒童在腦部發育的時期，就避免接觸高糖、高油的飲食，充分攝取必須的營養素，並且養成良好的飲食習慣。依據權威腦科學研究，人類大腦在6歲之前就發育達到90％，而在嬰兒期，身體攝取的營養約有50％被用於大腦發展。0～3歲人類腦細胞處於不斷生長的時期，3～6歲不需要的腦細胞則會漸漸減少，正是兒童養成習慣的關鍵時期。因此，每天飲食所提供的營養素都是培養孩子聰明大腦和健康心靈所不可或缺的，如果想讓孩子培養出良好的學習力、專注力、判斷力、創造力以及良好生活習慣的話，3～6歲這個階段絕對是父母不能錯過的兒童心智、腦力培養關鍵期。本書以3～6歲的兒童為對象，將多年來的臨床經驗彙整出以「7項培養兒童心智及腦力的營養素」×「13項培養腦力的營養素及食材選擇必備知識」×「10項讓孩子自然說出『想吃飯！』的飲食規則」為主要內容的培養兒童學習動力及專注力飲食指南。書中可愛的插畫是由Instagram上擁有超過18萬粉絲的人氣插畫家モチコ所繪製，讓整本書的內容閱讀起來輕鬆有趣又易於理解。★讓孩子自然說出「想吃飯！」的飲食習慣現代父母經常為孩子的挑食或食慾不好等問題而感到煩惱，但其實問題沒那麼大，完全不需要想太多。如果你的孩子不喜歡吃魚，那還是可以透過魚肉腸、魚肉罐頭等來攝取DHA。在攝取碳水化合物的時候，也可以搭配膳食纖維和鉀來避免血糖迅速升高。此外，還能活用富含維生素和礦物質的穀物麥片或點心來補充營養。★輕鬆獲得對腦部有益的營養素！本書介紹了培養腦部所需的6大營養素，並依「大腦組成」、「讓頭腦變聰明」、「促進頭腦運作」三個方向深入淺出地進行探討。

第一冊：BLW寶寶主導式離乳法基礎入門暢銷修訂版：順應寶寶天性的進食法，讓孩子自然 學會吃！ 認識+實踐BLW離乳法必讀的第一本觀念書 忘記磨泥食物、製冰盒、湯匙，讓寶寶自己動手吃就好！ 將育兒變容易，不再追著孩子餵食，不再斤斤計較分量！ 自主拿取食物、決定分量、用自己的步調來進食，有助訓練寶寶： ．手眼協調、肌肉控制能力，為寶寶帶來成就感，讓他更獨立。 ．增進對天然食材的興趣，改善挑食，促進咀嚼力及語言能力。 國內第一本BLW專書，最實用．權威的寶寶固體食物指南 可終結副食品戰爭，是對媽媽最方便、對孩子最健康的方式。 〔什麼是BLW？〕 由嬰兒主導的離乳方式，「不再由家長餵食，而是讓寶寶自己抓食物吃」自己去抓、咬、舔、享受固體食物，而不是被餵食泥狀食物。 〔如何開始BLW？〕 ．當寶寶開始坐得挺，會用手抓東西放嘴巴的年齡，大約六個月大前後。 ．家長可以把各種天然食物，切成適當的形狀及大小，讓寶寶吸、玩、舔。 ．初期只是啃啃咬咬、嘗嘗味道，這樣就夠了，不需要刻意計算吃進去的量。 〔BLW的好處？〕 ．幫助寶寶發展與生俱來的能力，包括眼手協調以及咀嚼能力。 ．從離乳過程開始，就與家人一起共餐，學習成人的飲食方式。 ．讓寶寶以自己的步調來實驗食物，鼓勵他發展獨立性。 ．讓用餐時間變得更加愉快，不容易產生爭執。 〔本書特色〕 ．檢視家庭飲食，全家人共享健康天然餐桌 全家人一起在餐桌上進食，讓小孩有機會模仿、學習大人的用餐方式，只要準備足夠份量的食物，並注意減少鹽和油等調味，全家就可以一起吃進自然健康的天然食物。 ．順應寶寶的喜好，來調整飲食的方向 順應孩子自然生理發展的進食方法，準備好適合寶寶用手抓的食物，讓寶寶坐著自己手抓食物餵自己。自己決定要不要吃？吃多少？可增加寶寶對食物的興趣，改善挑食、避免過度餵食，練習咀嚼能力及消化系統發展。 ．提升孩子成長的各項能力，培養自信健康的孩子 透過自己抓著吃培