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三民網路書店 中文圖書分類法 / 應用科學類 / 園藝 / 蔬菜園藝

284筆商品,8/15頁
從陽台到餐桌の迷你菜園:親手栽培‧美味&安心
79折
作者:BOUTIQUE-SHA  出版社:噴泉文化  出版日:2013/05/18 裝訂:平裝
掌握日照、水分,陽台也能變菜園。自己種菜自己吃,不用出門就可以吃得安心、健康。介紹42種蔬菜.step by step圖解示範!葉菜類、根莖類、辛香類蔬菜、香草系,栽種祕訣大公開!本書介紹在陽台種植出好吃又新鮮的蔬果。從挑選種子、幼苗至如何追肥、間拔等種植技巧與材料,種植。在陽台上置放盆器,再播入種子,陽台菜園馬上就誕生了!看著自家培育的種子「冒芽」、「育苗」慢慢長大……當進入收成期時,即可享受新
優惠:114易可全書系
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:300 元, 優惠價:79 237
西瓜品種、行銷及營養與應用研討會專輯
滿額折
作者:陳甘澍; 龔建禎; 何泰然; 廖宏峻; 張允瓊; 路全利; 翁家瑞; 黃銘波; 林金鵬  出版社:農委會臺南農改場  出版日:2013/05/01 裝訂:平裝
本專輯收錄「西瓜品種、行銷及營養與應用研討會」文稿,包括「臺灣西瓜發展之回顧」、「農友種苗公司西瓜品種介紹」、「生生種子公司西瓜品種介紹」、「德城行公司西瓜品種介紹」、「西瓜嫁接苗生產技術」、「臺灣西瓜市場概況與銷售策略」、「西瓜營養與保健應用」、「西瓜果雕與居家應用」及「西瓜加工與利用」等9篇講稿內容。
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
定價:200 元, 優惠價:85 170
開心菜園在我家:栽培四季蔬果X妝點綠意空間X營造家庭幸福滋味
滿額折
作者:張珍珠  出版社:博碩文化  出版日:2013/04/29 裝訂:平裝
讓家也有個充滿時蔬與話題的綠意空間!有沒有想過住在都市水泥叢林的我們,也可以在狹小的空間種出一年四季皆可採收的蔬果呢?只要善用平時意想不到的空間,像窗邊、陽台、廚房水槽旁、客廳或頂樓等,並且利用適當的栽培器具與容器,就可以種出當季的葉菜類、根莖類、果實類植物,甚至是365天都可以食用的香草和芽菜!本書為了奠定各位栽培蔬果的基礎,首先詳細地介紹了栽培要點與相關的園藝資材,並解答栽培蔬果時五花八門的難
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:380 元, 優惠價:9 342
作者:潘瑋翔; 好吃編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2013/04/16 裝訂:平裝
這是一本帶你認識季節時蔬、輕鬆選購的蔬菜採買指南!也是一本新手廚房必備、提供各種活用蔬菜美味的料理訣竅書!收錄221種市場最常見的盛產蔬菜、108道活用蔬菜風味的簡單家常菜是你買菜、做菜的最佳實用秘笈。跟著季節買好菜,是再自然不過的飲食步調,走進市場,除了想要買到當季的盛產好物,更重要的是了解每種蔬菜該怎麼用?怎麼挑?攤子上琳琅滿目的生鮮蔬果,漂亮不一定好吃。本書將帶你進一步認識各種台灣在地蔬菜,
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作者:黃木蘭; 陳正次; 盧子淵; 劉依昌; 吳雅芳  出版社:農委會臺南農改場  出版日:2013/04/01 裝訂:平裝
本專輯集結「小果番茄產銷技術與經驗分享研討會」文稿,包括「小果番茄市場需求趨勢」、「番茄品種特性簡介」、「設施小果番茄營運效益分析方法」、「設施小果番茄生產概況資訊」及「設施小果番茄安全生產要點」等5篇講稿內容。
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小菜園也能大豐收:有機的連續混植栽培法
滿額折
作者:福田俊  出版社:晨星  出版日:2013/03/10 裝訂:平裝
想打造有機無農藥的菜園?持續大量多元的蔬菜收成?只要採用連續混植栽培法,小菜園也能夠輕鬆大豐收!日本行之有年的連續混植栽培法,即使是小小一片菜園,也能持續達到有機、無農藥、大量、多元的蔬菜收成,而且聰明、輕鬆、省力!
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:350 元, 優惠價:9 315
作者:昔東妍  出版社:臺灣廣廈出版集團  出版日:2013/01/17 裝訂:平裝
天天吃含農藥的青菜你安心嗎?你知道提前採收的蔬果農藥殘留度破表嗎!?統計資料顯示,臺灣每年平均用掉35300公噸的農藥均分給2300萬人,每人平均吃下1.54公斤!每天吃的青菜到底含有多少洗不掉的農藥?!不想被毒害,不如自己來種菜!人氣NO.1的園藝漫畫家首度出書告訴你想種菜何必等退休?本書精選31種最容易上手的蔬果栽種祕訣從最入門的選種挑苗,到最專業的製肥、育苗全書採用漫畫圖解+實境照片所有必備
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作者:西村和雄  出版社:晨星  出版日:2013/01/07 裝訂:平裝
不需辛辛苦苦耕作!不需灑農藥擊退害蟲!只要活用雜草讓土地健康肥沃就能輕鬆種出超美味有機蔬果◎有效活用雜草:活用雜草增加有機生物,土壤生態達到健康平衡。◎種植綠肥植物:種植豆科與禾本科植物,土地自然就肥沃起來了。◎自製有機肥料:伯卡西堆肥製作DIY、適合家庭菜園的有機肥料。◎加種共伴植物:利用共伴植物的生態特性,幫助作物降低病蟲害。◎去除害蟲對策:針對各種常見的病蟲害問題,迅速採取有效對策。◎春秋菜
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蔬菜變盆栽
滿額折
作者:董淑芬  出版社:腳丫文化  出版日:2013/01/04 裝訂:平裝
但是你一定有這樣的經驗:買回來的根莖類蔬菜放到發芽了、切菜時切著切著剩下一小截,丟了又怕可惜;煮菜煮到一半發現少根蔥或是少塊薑、少了點色彩來配色。其實只要施點魔法、用點巧思,就可以重造廚房裡蔬菜的新生命,讓它們變成家中美麗的植栽,更是隨手摘下就可入菜的健康美食。 本書中生活植栽達人董淑芬老師,將教你如何利用最自然的陽光、空氣、水或是土壤,將珠蔥、豌豆、大白菜、根甜菜……等24種四季蔬菜,在家
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:300 元, 優惠價:9 270
作者:玉村豊男  出版社:遠足文化  出版日:2012/12/12 裝訂:平裝
這本書讓你成為蔬菜達人! 從源起﹑流傳的歷史到美味可口的烹調方法 葡萄牙的直立甘藍菜﹑黎巴嫩的「茄子魚子醬」…… 日本知名插畫家玉村豐男 陪你一同品嚐有關蔬菜的故事 大概不會有人在吃蔬菜時會想到原產地等問題吧? 然而早從幾千年前起,蔬菜就跑遍了全世界,至今持續著規模令吾人難以想像的旅行。 洋蔥是最早為人類所食用的蔬菜之一,推估其原產地從印度西北部到烏茲別克﹑塔吉克﹑阿富
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作者:溫英杰; 陳芝芸  出版社:農委會農試所  出版日:2012/12/01 裝訂:平裝
國家作物種原中心歷年來累計收集及保存番椒種原5051份,方便參考者使用,也希望因此增加番椒種原使用率,育成更多優良番椒品種造福臺灣民眾.
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作者:van LANGENBERG; ARTHUR  出版社:香港中文大學出版社  出版日:2012/12/01 裝訂:平裝
This book points the way, especially for beginners and those who may only have a balcony or a rooftop and are limited to growing in containers. It is not just about gardening in a narrow sense. It del
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作者:董淑芬  出版社:麥浩斯出版  出版日:2012/11/28 裝訂:平裝
輕鬆種出10天採收的鮮嫩蔬菜 空間最節省,做法超簡單,營養100%不流失 在家種菜好簡單 沒有土地、沒有太陽、沒有花盆也OK? 是的,快搬出鍋碗瓢盆,找個角落空間,我們教你運用小小種子,短短 10 天,就能收成營養滿滿的芽菜,而且採收立即食用,營養最為完整。 芽菜變美味的創意料理 誰說芽菜只能吃沙拉或涼拌? 跟著本書「私房料理」,花點巧思來點變化,拌飯、打汁、酥炸、手捲、濃湯、夾餅、壽司…,輕鬆在
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作者:董淑芬  出版社:麥浩斯出版  出版日:2012/10/18 裝訂:平裝
作者「史考特」曾說:「哪裡可以找到健康營養、沒有人工添加物的食品呢?在自己的廚房和菜園裡…」只有自己栽種的蔬菜,才能安心的煮給家人吃,不用擔心農藥問題。作者因為健康緣故,開始栽種蔬菜,而且意外發現,自己栽培的蔬菜有一種旺盛的生命力,即使存放多日,也完好如初!在颱風過後,菜格飛漲的時候,更是發揮最大效益,而且在栽培過程中,伴隨的豐收和喜悅,更是無價的快樂。美麗的蔬菜園一點也不比花朵遜色,種菜也並非老
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作者:飯塚惠子  出版社:流行風  出版日:2012/10/18 裝訂:平裝
健康、省錢、又好玩身處都市叢林,也能享受零負擔的蔬果!日本蔬菜香草達人飯塚惠子又一力作!47種蔬菜+6種香草鉅細靡遺的講解,圖文並茂的教學,讓你在小小的家中擁有大大的農場!本書特色◎ 8年經驗日本野菜達人 作者飯塚惠子小姐有著長達8年的野菜研究種植經驗,全書無私分享。 讓達人帶著你做,就對了!◎欄位清楚,解說詳細,步驟123 每種野菜均附上栽種時間表、需要的器具、推薦的品種、料理的運用等等, 每一
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作者:蕭翌柱; 黃倉海  出版社:農委會農試所  出版日:2012/10/01 裝訂:平裝
莧菜(Amaranthus mangostanus L.)為莧屬植物,大部份原產於美洲地區,另有十數種則原生於亞洲.非洲或澳洲.莧菜中的鈣.鐵及胡蘿蔔素等含量均高,故常被視為營養豐富的夏季蔬菜,種子發芽適溫約為23-28度C,莧菜主要區分為白莧菜及紅莧菜二種類型,若依葉片顏色與外辨別,則可概分為?莧.白莧.紅莧及彩莧及彩葉莧,各品種(系)植株種類繁多色彩豐富,顯現出莧菜種原的多樣性.
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作者:藤田智  出版社:積木文化  出版日:2012/09/13 裝訂:平裝
有機生活的新起點,城市農夫的第一步! ◆在陽台利用盆栽就能種出美味安心的有機蔬菜,從此不用上市場!◆從調配土壤到採收成果,彩色圖解清晰易懂,輕鬆上手超簡單!◆以大蒜、辣椒、牛奶、咖啡等材料做出『自然農藥』,天然環保又健康!◆葉菜類、果菜類、根菜類、香草類等30種常見蔬菜,自耕自食不求人! 颱風過後飆漲的菜價、過度的肥料農藥化學藥劑……想要有個健康的蔬菜生活,卻忍不住擔心這些問題嗎? 最好的方
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作者:妖妖  出版社:佳魁文化  出版日:2012/07/26 裝訂:平裝
香草有時也為稱藥草,是會散發出獨特香味的植物,通常也有調味、製作香料或萃取精油等功用,薰衣草、迷迭香、百里香等,是時尚一族的追逐對象。 本書以作者12個月的種植日記為線索來記錄整年的香草、蔬菜種植園藝過程,從香草到蔬菜,從花盆到餐桌。看一粒小小的種子如何最終成為你口中的食材。 看完此書,你會發現,原來花盆也能種出大顆的香草和蔬菜,原來陽台菜園也能日日供應你的餐桌!而生活中常見的日用品
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陽台的自家菜園:有機天然,簡單又健康
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作者:BOUTIQUE 社  出版社:非馬  出版日:2012/07/11 裝訂:平裝
「大量收成蔬菜」‧「快速收成蔬菜」‧「廚房蔬菜」‧「生命力超強蔬菜」四大類蔬菜推薦排行榜! 簡單易懂、清楚詳盡的解說,新手也能立刻變身蔬菜種植達人! 即使沒有大庭院也沒關係,只要有個小陽台,就能種植出健康的蔬菜。只要每天用心澆水,就能享受蔬菜成長的樂趣。在自家種植花卉當然也很棒,但令人遺憾的是,花朵總有一天會枯萎。相較之下,種植蔬菜不但能看著它們日益茁壯,成熟之後更能食用,這便是自家菜園最大的
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:300 元, 優惠價:9 270
作者:趙筱蓓PATTY  出版社:人類智庫  出版日:2012/07/08 裝訂:軟精裝
窗台、陽台、庭院、頂樓都能快樂種自己在家種菜,一年四季新鮮現採 安全省錢又健康 ◎二十年專業種菜心得分享 作者因喜好而就讀園藝系,一路以來,在種菜的過程中不斷精進,特別將種菜心得分享出來,並將種菜關鍵的過程以圖解做說明。 ◎在家種菜好簡單 不論是窗台、陽台、庭院、頂樓都能快樂種;只要掌握好日照時間、風吹機會、溫度,再怎麼新手都能輕鬆入門。 ◎一年四季新鮮現採 安全又省錢 分為10、30、60、9
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