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/
民俗學；各國風俗
/
飲食風俗
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538.1 服飾
538.2 家族風俗
538.3 居處；起居風俗
538.4 婚姻風俗
538.5 節日；紀念日
538.6 喪葬風俗
538.7 飲食風俗
538.8 各國風俗志
538.9 各民族風俗志
共
855
筆商品，
43
/43頁
841.
名菜的故事
作者：
吳愛薇
;
張覦
出版社：
禾馬文化
出版日：
1994/12/01
裝訂：
平裝
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842.
喫遍天下
作者：
趙繼康
出版社：
大地出版社
出版日：
1994/04/15
裝訂：
平裝
趙繼康－－即中國大陸作家協曾原專作家季康，著有「五朵金花」等電影劇本及長短篇小說。一九八一年參加愛荷華國際寫作計劃活動，一九八四年底赴美定居。一九八八年由「皇冠」出版短篇小說「人貓之間」，「喫遍天下」是她在海外寫的第二部作品，介紹神州各地民間小吃富有文采，既有「美食指南」的作用，旅遊中國大陸必備，亦可作為優美情趣散文回味憶舊和欣賞
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定價：130 元，
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117
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843.
第二屆中國飲食文化學術研討會論文集
出版社：
中國飲食基金會
出版日：
1993/07/30
裝訂：
精裝
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844.
第一屆中國飲食文化學術研討會論文集
出版社：
中國飲食基金會
出版日：
1993/07/30
裝訂：
精裝
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845.
食色列傳
作者：
心岱
出版社：
時報文化
出版日：
1992/07/20
裝訂：
平裝
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846.
醉話酒文化
作者：
何滿子
出版社：
臺灣商務
出版日：
1991/09/15
裝訂：
平裝
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847.
醉話酒文化
作者：
何滿子
出版社：
香港商務印書館
出版日：
1991/09/01
裝訂：
平裝
藝術家和五千年來的歷史留下不少酒的故事，可以談助；關於造酒的第一個人、古人的酒量問題卻留下很多謎，惹人猜測；至於酒令種種，雖然現代人已不懂得講究，但生活上應有空間包容這些雅俗具備的文化活動吧？
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848.
食的情趣
作者：
陳詔
出版社：
香港商務印書館
出版日：
1991/09/01
裝訂：
平裝
酒逢知己千杯少，對於食何嘗不如此？ 本書以散文筆調，介紹中國曾有過的飲食文化，例如餐具、酒家環境、野餐形式、外來食物傳入、菜系形成歷史等，其中如結造煮粥、吃蟹賦詩、筷子文化等是中國獨有的。從種種介紹，可見古人也有相當「新潮」活潑的一面，與今日有相通的地方。
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849.
餐飲禮儀
作者：
吃在台北雜
出版社：
淑馨
出版日：
1991/07/01
裝訂：
平裝
「標準餐飲禮儀」原《吃在台北》雜誌上的專欄，雜誌連載以來，深受讀者大眾歡迎，希望專欄能編輯、發行成單行本的反映始終不斷。為了滿足大眾的需求，特將「標準餐飲禮儀」各期內加上「餐桌是展現品味最好的舞台」、「大人物的待客之道」編整成冊，書名定為「餐飲禮儀」，做為國人學習餐飲禮儀的範本。 從這本書談到的禮儀做起，每個人都能在餐宴場合進退裕如，讓人刮目相看。即使置身歐洲最高級餐廳，服務人員也會因你儀態
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850.
帝王宮廷生活
作者：
郭群一
出版社：
文津
出版日：
1990/06/01
裝訂：
平裝
本書包含：中國的帝王、宮廷─帝王生活的舞台、帝王宮廷生活、矛盾重重的宮廷內部鬥爭。
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851.
中國飲酒習俗
作者：
郭泮溪
出版社：
文津
出版日：
1990/06/01
裝訂：
平裝
許多古老的習俗仍然在現實社會生活中產生著重要作用。當中國向現代化的目標邁進時，怎樣繼承古代風俗中的精華，剔除其封建糟粕，在傳統文化的基礎上，建立社會主義新的文化格局，是一個擺在我們面前的與物質生產同等重要的任務。
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852.
中國飲食文化
作者：
林乃燊
出版社：
南天
裝訂：
精裝
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238
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853.
料理三國：第1卷
作者：
本庄敬
出版社：
遠流
裝訂：
平裝
史上第一，三國食譜大公開！ 「三國迷」竹田中與同樣是三國迷的老婆竹田華，經營一間中華料理店「樓桑村」。某日店裡來了位神祕老人，不但是個大食客，還是位老饕！知道阿中和華是三國迷後，討論了起「桃園結義」宴席的菜色，卻不小心（？）穿越時空去到了三國！？ 自此，在神秘老人的協助下，阿中與華，開始經歷一連串三國料理的奇幻旅程……本書特色 ● 穿越時空，走進三國歷史現場
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854.
已非舊時味 （圓叢１２６）
作者：
逯耀東
出版社：
圓神
裝訂：
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855.
歐琴妮
出版社：
志文出版社
裝訂：
平裝
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