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平裝
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酒店管理實訓教程(第2版)(簡體書)
作者:
劉慧玉
出版社:
大連理工大學出版社
出版日:
2015/01/01
裝訂:
平裝
全書共有三大模組:分別是前廳服務實訓、客房服務實訓和餐飲服務實訓;前廳服務實訓模組又分為8個實訓項目,分別是:客房預訂服務、接待服務、推銷客房技巧、引客入房、離店結帳服務、問訊服務、處理投訴、商務中心服務;客房服務實訓模組分為6個實訓項目,分別是:瞭解客房、西式鋪床、中式鋪床、走客房清掃、開夜床、VIP賓客接待;餐飲實訓服務模組分為8個實訓項目,分別是:餐飲姿態站立與服務步態、臂力託盤行走旁托轉盤
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:168 元,
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2.
震撼性廣告-企畫叢書FP2035
作者:
劉慧玉 譯
出版社:
臉譜文化
出版日:
1999/12/01
裝訂:
平裝
行銷是門博大精深的課題與範疇。此書將試圖透過某些例子,闡述為何有所謂的「優異行銷原則」。同樣由一個行銷計劃出發,有人選擇震撼途徑,有人遵循主流派,少數人採取富爭議性的手段,成敗則沒有定論......
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3.
服務行銷新策略:打開核心四把鎖-企業叢書FP2047
作者:
劉慧玉 譯
出版社:
臉譜文化
出版日:
2001/03/01
裝訂:
平裝
商品因製造而生;服務因傳遞而生。 商品透過使用;服務透過體驗。 商品具有實體特性,購買前可以評估;服務卻在購買前根本不存在。我們指名下單,往往要先付費,然後才會拿到。 商品是非人性的:磚瓦、水泥、鋼筆、汽車座椅、水果……跟我們之間沒有什麼人性的聯繫。服務則剛好相反,具有人性——而且往往極端如此,令人如履薄冰。 《The Invisible Touch》把對人性的剖析納入商業世界,透過四
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4.
調適性領導:新世紀領導人的挑戰
作者:
劉慧玉 譯
出版社:
臉譜文化
出版日:
1999/06/01
裝訂:
平裝
新世紀領導人面對的領導危機,不僅來自於領導者無法達成民眾的期待,也因為追隨者對領導者的要求與期望過高。「調適性領導」能夠處理價值歧異造成的衝突,了解採行各種解決方案的代價,再針對外在環境的變化,擬定行動計畫。本書不僅對傳統的領導觀念有所釐清,也提出了新的社會契約與公民生活的主張。
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5.
我,沒有啊:男人不想讓女人知道的事
作者:
劉慧玉 譯
出版社:
臉譜文化
出版日:
1998/12/15
裝訂:
平裝
是妳重新面對現實的時候了﹔現在,史密斯與杜要帶妳穿過男性心理的迷霧沼澤,引妳來到如水晶班剔透的事實綠洲。隨著這趟前途未卜探索之旅的開展,我們誠心祈禱﹔女性因為這番教化洗禮,終能享有徹底的解放與自由。
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6.
歐元:所有你應該知道的事
作者:
劉慧玉 譯
出版社:
臉譜文化
出版日:
1999/01/01
裝訂:
平裝
因為「歐元」的發行,1999年1月1日,將會有一個新時代的產生,「歐元」會對這個世界的經濟型態帶來什麼樣的轉變呢?它將會躍身國際金融舞台,成為僅次於美元的主要貨幣嗎?它會帶來多少的商機?雖然它叫「歐元」,對它有興趣的,卻不只是歐洲人而已,這個新貨幣的產生,將會影響到全球商業活動的進行,甚至改變全球商業活動的命運。 由11個歐洲貨幣聯盟創始會員國所聯手打造的「歐元」,是否成功尚有待考驗,但明顯
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7.
1001種留住顧客的方法
作者:
劉慧玉 譯
出版社:
臉譜文化
出版日:
2000/05/01
裝訂:
平裝
想建立顧客一輩子的忠誠度?絕對不可錯過的必勝招數想像全球頂尖企業維繫客戶的超級機密,不費吹灰之力就到你手裡。這不是夢想,有了這本書,你真的可以!作者葛萊納與齊尼費時五年,深入探究世界級的公司維繫客戶的手法;其中,包括諾斯壯百貨公司(Nordstrom)、西南航空(Southwest Airlines)、麗池酒店、美國運通MCI通訊公司等等。曠時費日的努力,凝聚的結晶就是這一千零一個合乎時代精神
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8.
服務行銷新視野:跳脫迷思與膠論-企業叢書FP2046
作者:
劉慧玉 譯
出版社:
臉譜文化
出版日:
2001/03/01
裝訂:
平裝
這些東西你根本看不見——那你要怎麼賣呢? 這是服務業所面臨到的問題。 它不是勞務性商品,因此你沒法將它帶在超級名模的手上,也無法將它擺在精美的瓷器上,烘托出尊貴與不凡,找不到方式來表現服務性商品,因為它是無形的。服務,只是某人對某事的一項保證、一種承諾而已。你能如何推銷這玩意呢? 本書從服務行銷的核心——服務品質展開,繼而介紹應如何找出必須改進的部分;接下來談到服務行銷的根本:找出你真正
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