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本書6特色?全球繁體中文版獨家授權！讓華人地區讀者優先學會新技法?精選42款裝飾造型蛋糕，可以一次學好學滿。?細步驟圖文，解鎖鮮奶油霜、淋面甘納許、各種裝飾技法。 ?分享2支基礎技法影片，學會扎實的基礎技法。?獨家贈送有錢也買不到的9款DIY圖紋刮片。?從基礎的技法教起，有系統的教學，幫助新手奠定基礎。全球繁體中文版獨家授權！火爆Ins圈的鮮奶油裝飾名師Congmom鄭賀蠕繼出版《韓式鮮奶油擠花‧抹面‧夾層》之後，集結了最新研發的鮮奶油裝飾技術，重磅推出新書，無國界教授42款鮮奶油擠花蛋糕！主修建築出身的作者Congmom鄭賀蠕，是亞洲首屈一指的蛋糕裝飾名師。她獨樹一幟的鮮奶油造型蛋糕辨識度極高，只要是常使用Instagram、Facebook或小紅書的人，一定不會陌生。她的蛋糕作品不僅外型線條俐落、風格簡約，更以清新柔和的配色令人驚豔，不論喜愛烘焙、嗜吃甜點，或是熱衷所有美好事物的人，都會印象深刻，因此在多個SNS社交網路平台擁有許多甜點粉絲。作者始終站在鮮奶油蛋糕裝飾業界的第一線，持續鑽研更多獨家的技法，她成立了工作室Congmon Cake，不僅在韓國當地，更前往日本、台灣、中國及東南亞等地開課，親自教授鮮奶油蛋糕裝飾，本書正是她濃縮實體課程的精華。她秉持在教室上課般的嚴謹，除了精選14種主題造型，共42款最受學生們歡迎的造型蛋糕之外，還替新手讀者們設計了先修課程，讓大家先學會製作各種風味的蛋糕體、鮮奶油霜和淋面甘納許，並且熟練抹面、裝飾、夾層技巧，再進入42款蛋糕裝飾實作。本書精選Congmom鄭賀蠕教授的實體課程，內容包含以下6大單元：‧第1課「製作前先看這裡」：專為新手設計，除了介紹工具與材料、鮮奶油的種類和特徵，更著重教授打發鮮奶油、俐落地蛋糕分層，以及基本圓形蛋糕的夾餡與抹面技巧。‧第2課「製作以鮮奶油為基底的各種鮮奶油霜」：學會自製白鮮奶油霜、糖煮水果鮮奶油霜，以及甘納許鮮奶油霜，奠定蛋糕裝飾的基礎。‧第3課「製作各種淋面用甘納許」：學習貫穿全書的白甘納許、草莓甘納許、芒果甘納許，以及黑巧克力甘納許等四種甘納許。‧第4課「製作海綿蛋糕和戚風蛋糕」：製作蛋糕體是基本工，務必要熟悉原味、巧克力、草莓海綿蛋糕，以及原味戚風蛋糕的做法。‧第5課「蛋糕造型實作」：精選14種造型主題，例如：花形、白巧克力塑型、巧克力飾帶、圖紋巧克力飾帶、巧克力圖紋紙轉印、心形

本書從學校整體發展的視角，以“成長”為主線，總結梳理新優質學校建設的理念引領路徑、優勢帶動路徑、問題突破路徑、評估促進路徑等四條路徑。語言風格直白鮮活、接地氣。所選素材都是校長和教師熟悉且必須關注的內容，如課程、教學、教師、管理與文化等影響學校發展的關鍵要素來進行撰寫。為了便於校長、教師理解且在實踐中進行借鑒，除導論、第一章和第六章外，其他幾章具體介紹四條路徑，在具體介紹路徑的幾章裡都採用價值、內涵、路徑的陳述框架。在呈現每條路徑時又從價值內涵、路徑詮釋、實踐案例三個角度進行闡述。在呈現實踐案例時要求與路徑相匹配，既簡釋路徑內涵，又具體呈現案例過程，對案例的背景、問題解決的過程進行比較細緻的描繪，在案例結尾處，提供案例分析，點出路徑的精髓。所以本書適合實踐一線的校長和教師閱讀，也可作為教育研究者的參考資料。

這是一本心靈勵志類故事集。 有些日子，有關備考，有關翹課，有關校花校草，有關舞廳，有關闖蕩，有關車站，有關書信，有關同學會，有關通宵，有關約定，有關墓誌銘，有關原來的你和我。 這是記錄過往青春的舊報紙，也是報道當下年華的新頻道。 你或許不知道鮮肉時代是什麼，但讀完之後，你會明白鮮肉時代就是那一年，那一天，那一人，那一瞬間。

這是一部中藥材種植實用技術圖書，從中藥材道地性形成的原因、中藥材栽培的生物學基礎入手，到每種中藥材的栽培技術都有詳細的介紹。所選的30種中藥材代表性強，均為目前栽培面積較大或有發展前景的中藥材。按照入藥部位，分別介紹了根及根莖入藥中藥材、全草入藥中藥材、花入藥中藥材、果實和種子入藥中藥材，共計30種，包括甘草、黃芪、赤芍、桔梗、北沙參、柴胡、防風、黃精、遠志、知母、牛膝、苦參、秦艽、黨參、黃芩、板藍根、蒼朮、白鮮、肉蓯蓉、鎖陽、麻黃、益母草、水飛薊、金銀花、金蓮花、紅花、沙棘、枸杞、苦豆子、牛蒡子。每種中藥材按照生物學特性、栽培技術、留種技術、採收與加工分別予以介紹。

本書稿是2021年秦嶺生態科學考察團隊在秦嶺區域腹地、黃河流域開展生態科學考察的階段性成果與初步總結。全書共收錄“秦嶺北麓中小型河流生態流量調查與保護對策”“秦嶺北坡植物資源調查及藥用植物白鮮的生物學研究”“秦嶺地區草地資源現狀及保護對策研究調查報告”等10篇考察報告，從水利、地質地理、動植物、生態、資源環境等多個方面入手，對秦嶺生態環保相關問題展開了調研分析並提出了對策。報告全面反映了秦嶺的生態環境現狀，具有系統性、全面性和地域特色。通過理論研究與實踐考察相結合的方式，針對秦嶺現有的生態環境問題提出了解決措施，為秦嶺生態環保工作提供了理論和技術參考，具有重要的現實意義。

兩人約在早上九點，靳南敲開門的刹那，他覺得不對勁…… “請進。”倚在門框上，她嗓音柔軟地邀請。 靳南仿佛被下了傀儡術，抬腳走進了她布下的迷魂陣。 客廳窗簾幽閉，昏暗室內，只有角落裡散著朦朦朧朧的小橘燈，在這刻意營造的氛圍下，靳南的五感格外敏銳，他聞到空氣中暗香浮動，聞到喬茴哪怕從他身邊輕輕走過，都帶出了絲絲縷縷又醉人的橙花香。 “你什麼意思。”他面沉如水地發問，眼睛卻黏在她身上移不開。 他怎麼了？明明昨天才言之鑿鑿的說起她沒什麼好看。 真的不好看嗎？他看得越發認真。 柔順服帖的連衣裙，煙粉的，露肩的，纖細吊帶下是精巧凹陷的鎖骨，目光掠過山巒起伏處，往下是弧度美好的腰線，再往下、白生生的腿…… 喬茴無聲地勾唇，笑他活像個得道高僧。 “你問我什麼意思，當然是為了拯救你的審美，為了我們更好地合作。” “你把窗簾拉開。”“嘩――”地一聲，客廳明亮度大增，靳南卻發現情況並沒有好多少。 之前她是午夜裡的勾人妖精，現在又脫俗成了枝頭搖曳的粉白鮮花…… 當真不懂她的美嗎？靳南忽然覺得自己可能是懂的。