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平裝
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精裝
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作者
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1.
半生滋味：
韓良憶
精選集
作者：
韓良憶
出版社：
皇冠
出版日：
2023/09/04
裝訂：
平裝
內容簡介： 生命的偶然與必然，如今只是自然。 只要不忘，一切都好。以味蕾召喚記憶，用書寫惦念人情。 飲食作家的前世與今生──
韓良憶
的半生態度。過往種種，我始終懷抱著誠意。 曾經的那些人、那些事，如今雖多已不復見， 仍慶幸──他們還留在我的回憶和文字中。人生一半，滋味如何？ 是回憶深處的眷戀之味。幼時與父親尋遍桂花餅「金剛蹄」的午後，舊時氣味雖已消散，父親手心的溫度卻猶然溫暖。大考前與姊姊在深夜共享餛飩湯，寄託著對新生活的滿心嚮往。和法國男孩的青澀戀情，一如croissant溫熱香酥，卻不耐久存。過往已逝，所幸曾經寫下，得以永存不忘。 亦是浪遊與日常交織的豐美之味。她遊歷各地，最鍾情的仍在尋常裡，市場街坊的角落總有最多樂趣。她的旅行半居半遊，彷彿在異地過上了一段借來的人生。她信仰美食，最畫龍點睛的佐料卻是音符，義大利麵宜搭配帕華洛帝，烙煎香料牛排則一定要聽湯姆．威茲。 對時間流轉的體察，更是人生一半深刻領悟的生命之味。用當令的食材品嘗當下，從婆婆的豆湯留住惦念，大年初一用一鍋甜香，喚醒最熟悉的年味。而所有的走過與嘗過，都成為如今一再回味的好好活過──半生如此，滋味如是。回味無窮推薦── 【《家酒場》、《小聚會》作者】比才 【導演】王小棣 【作家】李昂 【作家】洪愛珠 【廣播人．作家】馬世芳 【台大外文系特聘教授】張小虹 【音樂人】陳建騏 【詩人】楊澤 【APUJAN創意總監】詹朴 【作家】蔡珠兒 【作家．節目主持人】蔡康永 【劇場導演】黎煥雄 （按姓名筆畫序排列）
庫存：3
定價：380 元，
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2.
韓良憶
的音樂廚房
作者：
韓良憶
作
;
侯約柏 攝
出版社：
皇冠
出版日：
2010/10/11
裝訂：
平裝
美食?音樂的無限可能！好吃?好聽的無限感動！
韓良憶
飲食散文代表作《羅西尼的音樂廚房》超美味增訂版！ 用音樂調味，用故事加料！在她的廚房，每一道菜都有一首主題曲，每一首歌都是時光行走的聲音！ 喜歡美食，喜歡聽音樂，喜歡被生活中的小事所感動。因著對這三種「喜歡」的執著，
韓良憶
選擇用味蕾和耳朵來品味每一段獨一無二的時光。那是在春日午後，沐浴在陽光廚房，一邊聆聽布拉姆斯的慢板樂章，一邊烹煮做法樸實
庫存：1
定價：300 元，
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9
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3.
家常好日子
作者：
韓良憶
出版社：
皇冠
出版日：
2022/06/27
裝訂：
平裝
因為常常想起，常常記住，常常珍惜， 每一天，是如此讓人捨不得錯過。 味覺佐以回憶，往事揉進書寫， 最美味的文字，在
韓良憶
的「食話」裡。 每一天，都耐人尋味， 每一天，都是家常好日子。 且讓我們用飲食與記憶，歌頌安適妥貼的日常生活。 最好的日子，總是在家常裡。 常在記憶的一隅。磨製普羅旺斯青醬時，南法的那片藍天、豔陽，以及姊姊的身影，隨著香氣一同浮現心底。一鍋加了鼠尾草的法式蒜頭湯，想起了真摯年輕的法國男孩，與他那雙濕漉漉的眼睛。週六中午固定的三明治套餐，是與二姊相伴的甜蜜小時光。 或在平凡的滋味裡，過年全家最愛的十香菜，變化萬千的豬肉末菜餚，不放胡蘿蔔絲的外省味酸辣湯……最平常的最難忘，味蕾都替她記得。 或走過晴光商圈的菜市仔，走過與歷史交織的金門風情，走過旅途裡每一間咖啡館……在大街與小巷、他鄉與故鄉之間，多元的文化融成多變的美味，足跡遼闊了她的家常。 食多也就見多，自然有許多精采好說。從春日必食的南北潤餅，到端午必爭的南北粽大戰；從荷蘭友人的餐桌趣聞，到炸薯條的硬道理，她的「食話」，有時回望根源與鄉土，有時趣味得宛如一道創意佳餚。飲食與生活總是和在一塊，如此構成的每一日──因為家常，都是好日。
庫存：3
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4.
最好不過日常：有時台北，有時他方
作者：
韓良憶
出版社：
皇冠
出版日：
2019/07/29
裝訂：
平裝
是有滋有味的尋常風景，才讓人念念不忘。雨水，芒種，寒露，小雪……52幀珍藏的記憶切片，
韓良憶
最真摯的散文集。從台北遠走他方，再從他方返回台北，到此刻才終於明白，從前種種，甜美的，苦澀的，一切俱往矣。從今往後，惟願珍惜日常。家族記憶是日常。逢年過節看著父親切剁十香菜，夏日裡瞞著母親吃下一碗澆了糖水和酸梅汁的清冰，舊式火車上和姊姊坐在敞開的車門邊迎風唱歌……每一幕都是她難以忘懷的風景。食指大動是日常。
庫存：1
定價：380 元，
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5.
尋根：國際名廚Nobu的真味信念
作者：
李昂
;
韓良憶
;
初聲怡
出版社：
平安文化
出版日：
2022/08/15
裝訂：
平裝
用信念探尋人間真味，用料理體現百味人生。首位台灣人獲得紐西蘭《Cuisine》評鑑3頂高帽最高榮譽世界名廚Nobu Lee 李信男，揉合信念與廚藝的生命故事特別收錄Nobu主廚經典料理食譜 每一樣平凡的食材，都有權利在餐盤上占有一席之地。每一次離開舒適圈的出走，都是為了再次踏上回家的路。Nobu Lee，李信男。父親是日本人，母親是台灣人，1982年生於台北，成長於東京。七歲前只會說日語，七歲後返台，他在神桌下度過漫漫長夜，在熱血的籃球場上揮灑汗水，在即興的爵士樂中發現自由的靈魂。但叛逆的他因為難以融入環境，輾轉來到紐西蘭求學，卻因父親生意失利被迫長大。無家可歸，口袋沒錢，為了填飽肚子，他選擇到餐廳打工，就此一頭栽進廚藝的世界，而如此曲折的成長過程卻滋養了他的人生，使他能說一口流利的中、英、日文，擁有廚師界少見的語言能力。從打雜的洗碗工，到紐西蘭3頂高帽的最高殊榮；從國際名廚的震撼教育，到自我風格的追尋；從紐澳日新法各國名店的實戰洗禮，到台灣Fine Dining的極簡「蘭味」。身經百戰的Nobu流轉各地，運用在地的食材，訴說當地的故事。他的料理講求真實，不愛炫技，從平凡中找尋不平凡。他的成功並非因為一生順遂，而是飽受孤獨、苦難與挫折。人生猶如赴宴，做菜就是做人。從原點、啟程到回歸，從純淨、簡單到專注，他用食材細膩的內質，展現一道道本真之味，也在廚藝的修行路上，找到了回家的路。
庫存：2
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405
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6.
The Powerbook：你的身體，我的時間之書
作者：
珍奈‧溫特森
出版社：
木馬文化
出版日：
2021/01/06
裝訂：
平裝
在時光之外，在死亡之外，就是愛情所在之處。時光與死亡無法耗損它――我愛你。楊佳嫻／專文推薦言叔夏、胡淑雯、葉佳怡、
韓良憶
──一致好評如果死亡無所不在、無從逃避，那麼愛情也是――談論怎麼愛，就是談論怎麼活。是談論認同，是談論呼氣與吸氣，這世界上的痛苦與快樂。溫特森以愛代入一切，也以一切隱喻、明喻地描述愛。愛之於她是那麼不可或缺，如魚不能離水。英國當代最好也最具爭議性的作家，珍奈．溫特森，運用大量童話
庫存：1
定價：350 元，
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7.
調味學：玩轉基本六味「鹹、酸、甜、油、苦、鮮」，掌握調味、口味與風味的根本，解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技
作者：
貝琪.瑟林加特
出版社：
臉譜文化
出版日：
2020/01/09
裝訂：
平裝
讓調味生手變能手；烹飪老手變高手的廚房必讀寶典掌握基本中的基本，任誰都能調得一手好味道★飲食行家齊聲推薦★Nata Chen｜【我可是生活家 娜塔】張凱程｜【菜單研究所 Kevin】楊馥如｜飲食作家葉怡蘭｜飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站站主謝宜榮｜Pino Pizzeria Ristorante 創辦人兼總經理
韓良憶
｜飲食旅遊作家、電臺主持人蘿潔塔｜【蘿潔塔的廚房】按食譜依樣畫葫蘆：
庫存：1
定價：340 元，
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306
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8.
藍調之王：羅伯．強生
作者：
J.M. 杜邦-編劇
;
梅佐-繪
出版社：
大辣
出版日：
2022/08/01
裝訂：
平裝
不只魔鬼和十字路「三角洲藍調之王」羅伯．強生的故事美國傳奇藍調鬼才――羅伯・強生Robert Johnson馬世芳【導讀】、舒國治【後記】「只要有靈魂，你就能夠聽懂藍調。」舒國治（作家）馬世芳（廣播人、作家）蘇 重（爵士樂評、《布魯斯威力Blues Power》廣播主持人）
韓良憶
（作家）梁岱琦（《到艾雷島喝威士忌》作者）葉雲甫（滾石電音負責人）徐崇育（爵士音樂人）魯千千（爵士音樂人）張傑夫「爵士邊緣人」（Podcast主持人）――深入靈魂推薦當第一個音符通過喇叭的震動傳出來，我全身汗毛豎起。那吉他的穿透力足以敲碎玻璃窗。當強生開口唱歌，他就像是戴全副盔甲從天神宙斯腦袋跳出來的那個人……我簡直像被麻醉槍命中，接下來幾個星期，我反覆聽那張唱片，一軌接一軌，一首接一首……每次放出來，感覺都像有鬼魂降臨房間，一個可怖的幻影……要是我當時沒聽到那張羅伯‧強生的唱片，後來我數以百計的歌詞，大概也都會化為烏有。――巴布‧狄倫（Bob Dylan）三角洲藍調（Delta Blues）之迷人處，是簡單。而這種簡單，照樣有如此多的高手將之彈奏並吟唱成極其幽微、極其迷人、極其教人一聽上耳就再也拋捨不掉的喜愛。而羅伯‧強生音樂可稱為「鄉下藍調」（Country Blues），也就是我一直強調「簡單」、「自發」、「動人心弦」的音樂。――舒國治（作家）羅伯‧強生埋葬妻兒的那一天，或許就是他決心抵押靈魂給魔鬼的日子。從此，他揹起吉他。四界浪遊，不顧來生，無視救贖。一切享樂，一切苦難，都只在當下有意義。歡樂和痛苦，他都不躲避。他的藍調，便是凝視這一切、經驗這一切的見證。――馬世芳（廣播人、作家）天才創造千里蓴羹，魔鬼消受雪虐風饕，人生還來不及浪費的石火電光，羅伯．強生彈指之間即窮年累世。――葉雲甫（滾石電音負責人）這麼多年來，老聽說羅伯．強生把靈魂賣給魔鬼，換取音樂才華。我就想知道，他賣給誰了？是那一個魔鬼這麼高明？ ――蘇重（爵士樂評）來自藍調的呼喚，直擊你的靈魂！羅伯．強生傳奇的一生也將震撼你的心弦！――徐崇育（爵士音樂人）藍調是所有美國音樂的源頭，羅伯．強生把短短一生自己經歷的事血淋淋唱了出來，真實的面對自己就是藍調的精神。――魯千千（爵士音樂人）作者的畫風給人一種鬼魅的神祕感，跟羅伯．強生自己塑造「與魔鬼打交道的男人」形象頗有相呼應的感覺，讀完之後意猶未盡，讓人想要更加了解羅伯‧強生的事蹟
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9.
便當八分滿：辦公午食、小酌聚會、運動補給，50個生活場景裡撫慰人心的便當料理
作者：
不務正業男子AYO
出版社：
高寶國際
出版日：
2022/06/29
裝訂：
平裝
___便當和生活都不需要過度填滿，試著享受留白的適當幸福感。___黑胡椒野菇牛肉炒飯、酥脆雞肉親子丼、泡菜豬肉炒烏龍、茄汁海鮮筆管麵、香料咖哩燉牛肉……，八分滿的便當，是日常的療癒儀式，也是勇往直前的力量。___做料理跟生活一樣，都是需要配速的。___不務正業男子Ayo筆下關於便當，以及關於八分的幸福感，不僅僅是限於一個便當盒裡。從生鮮處理、備料醃製開始，到為日常生活場景端上各式各樣的便當料理，教你找到自己的節奏，有更多空間、時間感受料理過程的美好，也讓美味的食物餵飽你的身心靈！【Chapter 1】做料理，也需要配速＞＞先做好前置準備，就有更多餘裕享受料理這件事。【Chapter 2】夠用夠吃就好，多留點空間給自己＞＞廚房裡的一切，都用「八分」來準備吧！【Chapter 3】上班族的午食便當＞＞職場生存之戰，先吃了再上。【Chapter 4】自家的小酌飯桌＞＞替努力的自己乾一杯吧！【Chapter 5】運動的能量補給＞＞大汗淋漓之後，也要好好吃頓飯！【Chapter 6】休假日的親友聚會＞＞料理就是人與人之間剛剛好的距離。 ★各界好評推薦★dato│旅行生活專欄作家DingDong│叮咚Liz 高琹雯│Taster 美食加創辦人Soac索艾克│廚房廢寶 千千進食中毛奇│《深夜女子的公寓料理》作者陳頤華│日本文化誌《秋刀魚》總編輯 張鐵志│《VERSE》雜誌社長暨總編輯盧怡安│飲食作家
韓良憶
│生活風尚作家、電台主持人（按姓名筆劃排序）
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10.
和日本文豪一起來趟小旅行：十勝瀑布、小諸城遺跡、北海道田野、栃木山景、群馬溫泉……漫步隱藏版迷人景點
作者：
林芙美子
;
島木健作
;
岩野泡鳴
;
田山花袋
;
島崎藤村
;
岡本綺堂
;
徳田秋聲
;
若杉鳥子
;
芥川龍之介
;
横光利一
;
北原白秋
;
吉田絃二郎
出版社：
四塊玉文創
出版日：
2020/07/07
裝訂：
平裝
‧專文推薦王文萱──作家、日本京都大學博士‧好評推薦（順序按姓氏筆劃排列）水瓶子—─青田七六文化長
韓良憶
—─作家／廣播節目《良憶的人文食堂》主持人來趟由日本之北──北海道，一路向南至鹿兒島的旅程吧！與岡本綺堂在磯部的五月小雨中，體會櫻樹冒出綠葉所觸發的生命感動；和芥川龍之介一起登上殘雪的槍嶽，偃松繁茂、冷霧環繞，坐看夕陽之美。跟著文豪的腳步與筆觸，玩遍少有人知的祕密景點！本書特色◎各路文豪集結，帶
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11.
暖食餐桌，在我家：110道中西日式料理簡單上桌，今天也要好好吃飯
作者：
徐銘志
出版社：
有鹿文化
出版日：
2018/11/09
裝訂：
平裝
★★ 30篇好吃撇步大公開 X 110道中西式料理速上桌 ★★ ★★ 自煮獨食、宴客招待，都超療癒 ★★ 快快做，慢慢吃， 在餐桌上擁有源源不絕的珍視時光 米力、朱全斌、李昂、李清志、杜祖業、陳耀訓、許悔之、 張國立、番紅花、楊馥如、趙薇、蔡珠兒、
韓良憶
、謝哲青 ──好吃推薦── 「一直期盼大家也能親手做起不費吹灰之力但又好吃的食物，也因此這次食譜書中，多半是烹調手法簡單，或利用工具達到省時省力
庫存：1
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12.
吳鳳與女兒的土耳其餐桌：傳承30道愛與回憶的家常料理
作者：
吳鳳
出版社：
木馬文化
出版日：
2019/07/10
裝訂：
平裝
繼《來自土耳其的邀請函》吳鳳全新力作──獨家食譜初登場！ 不藏私傳授記憶中的土耳其味道， 讓你不只輕鬆上菜，更透徹土耳其美食文化精髓！ 土耳其知名廚師─Esat Ozata、電視主廚─Soac索艾克、生活美食家─
韓良憶
熱情推薦！ 來自土耳其的吳鳳，將童年充滿愛與回憶的成長之味傳承給兩位寶貝女兒， 化8000公里的鄉愁為家人餐桌上的幸福滋味！ ★本書特色★ ‧ 吳鳳私藏30道土耳其家常菜與成長故事
庫存：3
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13.
忽然一陣敲門聲
作者：
艾加‧凱磊
出版社：
寂寞
出版日：
2014/03/31
裝訂：
平裝
是什麼樣的故事，讓人不惜拿槍抵著小說家的腦袋， 甚至把他五花大綁，只為了再聽一個？ 來自以色列，用希伯來文創作，只寫短篇小說的作家， 為何能風靡全球38國，筆下近50個故事改拍為電影？ 他如何能登上外語文學最難攻克的美國排行榜TOP 5， 讓全球讀者吶喊「原來短篇小說也能讓人一頁接一頁停不了」？ ★他們都為書中的創意拍案叫絕！ 吳念真、蔡康永、小野、吳定謙、
韓良憶
、蘭萱、光禹、藍祖蔚、羅毓嘉、傅天
庫存：2
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14.
無法平靜的夜晚
作者：
瑪麗珂‧盧卡絲‧萊納菲爾德
出版社：
新經典圖文傳播
出版日：
2021/09/01
裝訂：
平裝
我十歲，從那天起，我不脫外套。來自荷蘭的年度暢銷小說，沸騰國際文壇的全新聲音。布克國際獎史上最年輕得主，震驚出版界的天才橫溢之作！「我想讓大家知道一個家庭要如何面對傷痛，尤其是孩童會怎麼做。」－－瑪麗珂‧盧卡絲‧萊納菲爾德李屏瑤、邱常婷、吳曉樂、陳雪、陳栢青、潘柏霖、
韓良憶
、黃崇凱 好評推薦▲荷蘭年度暢銷小說▲作家潘柏霖專文推薦▲2020年布克國際獎International Booker Pri
庫存：2
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15.
騎乘鐵公雞：搭火車橫越中國（保羅‧索魯旅遊經典改版回歸）
作者：
保羅‧索魯
出版社：
馬可孛羅文化
出版日：
2023/02/07
裝訂：
平裝
能夠在一塊充滿未知和變化的土地上遊歷，是件很棒的事!── 保羅．索魯（Paul Theroux）他們眼中的保羅‧索魯： ◆詹宏志：「保羅‧索魯是一位想像力最奇詭的旅行作家。索魯的風格是那種穿透世俗虛偽的銳利，毫不留情，也絕不隨俗。如果你願意冒著自己的自尊也受一點點傷害的風險，讀到的確實是極其敏銳的觀察及冷面笑匠式的幽默。」 ◆吳繼文：「他常常置身荒涼甚至荒謬，但他自有定見、自得其樂。他的眼界與幽默使得他的招牌嘲諷辛辣但不帶酸腐味。今天的世界訊息如雲而真相如煙，行者移動更快、選擇益多卻看得更少，沒有保羅‧索魯的手眼， 我們真的不知道還要失去多少。」 ◆邱一新：「他是個具有穿透能力的旅行作家──不媚俗、不矯揉，不隨波逐流，但也毫不留情，讀起來令人拍案叫絕、心有戚戚焉。」 ◆
韓良憶
：「這傢伙實在太會寫了，他那支偶爾憤世嫉俗卻也常有敏銳觀察與清澈洞見的筆，使得我這個讀者讀上了癮。」 中國人最大的特色是，無時無刻不在奔忙! 即使在走過五千年連續不斷的文明以後，他們依舊走個不停。 中國歷史教給我們的重要事情之一就是：他們從不知道什麼時候該停下腳步……保羅‧索魯在一九八O年首次遊歷中國，他順著長江一路南下，沿途走訪了十幾個城市。這年，眼見的中國是個有趣的年代，文革結束，求變的浪頭竄起，境內正處於保守和改革兩派間權力角逐如火如荼的社會氛圍。人們穿著藍裝、腳登布鞋，騎著自行車穿過泥濘的街道；工人在照明不佳的工廠逐漸失去視力；服務生不但不拿小費，而且還高喊著「為人民服務!」。境內唯一明亮的色彩，是那些膽子較大的婦女和姑娘們髮上別著的紅絲帶…… 過了六年，保羅‧索魯再度造訪中國。這回，他心血來潮參加了旅行團，從倫敦搭火車穿越東西德、社會主義的波蘭、蘇聯、蒙古人民共和國──這些國家如今都已經變了天──然後由邊境進入中國內地……一路到上海、北京、廣州等人口稠密的大城，轉抵西藏山野……這趟搭乘火車環遊中國，他訝異於中國的改變之大與快速。原有的公社不是關閉便是展現新的風貌；稻田不見了，無田可種的農民開始湧現全國各地找工作。尤其，一九八六年末，中國許多較大的城市更爆發了學生示威風潮，上海還為此封城兩天……保羅‧索魯透過他的心和眼，為我們勾勒出一個蛻變中的中國風貌，新奇卻饒富趣味。各界推薦「扣人心
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16.
景觀中的風姿：人物與地方【旅行文學名家保羅‧索魯全新散文作品】
作者：
保羅.索魯
出版社：
馬可孛羅文化
出版日：
2023/05/04
裝訂：
平裝
寫旅行，說旅行，無人能比!!保羅‧索魯用閱讀丈量世界透過旅行，探索自己的內心書籍引領我來到非洲、印度、巴塔哥尼亞，來到世界的盡頭。藉由旅行，我發現到障礙，探索了自身的極限。——保羅‧索魯 詹宏志：保羅．索魯是最會反思旅行的旅行家
韓良憶
：這傢伙實在太會寫了!! 他與奈波爾維繫三十年的友誼他為波赫士朗讀 村上春樹翻譯他的作品他是最會反思旅行的旅行家 大半輩子都在旅行的保羅‧索魯，寫作之於他，就像是一條回家的長途之旅；繞了地球一大圈，遊子終會踏上歸途，而在遊子返程的行囊裡總是裝載回滿滿異地的故事；是行旅地的故事、經遇的人的故事(可能是路上巧遇，也有登門造訪的作家名人)……對保羅‧索魯而言，旅程回到了終點，卻才是每段旅行故事的起點。 《景觀中的風姿》是繼《旅行上癮者》後最新散文作品，結集多年以來的旅行書寫、人物評論及各種主題的散文作品，全書鋪陳出一個觀點，即在於探究景觀之中的人物與地方。本書一開始，保羅‧索魯就以他向來犀利的文字談到他的旅行與散文創作的關係。他認為真正的旅行和散文家的探究策略很簡單——謙虛、耐心、孤獨、隱姓埋名和保持警覺。而且，旅遊書寫的唯一而且關鍵原則，是盡可能以非官方性質進行，因為，官方版旅行不會告訴你世界的相貌，非正式的旅行卻可以做到。所以，他鼓勵每個人找出自己的旅行經驗——跨步出去，盡你所能到愈遠的地方去。正如旅行作家諾曼‧路易斯說的：「離家愈遠，作品愈好!」 書裡抒發個人的旅行經驗、寫作觀；寫梭羅、格雷安‧葛林、康拉德、行旅亞洲的毛姆、探險非洲的史坦利等等，讓人讀之彷如穿梭在人文地景的萬花筒，辛辣、刁鑽、風趣。 如在《荒野中的梭羅》，他看似讚揚實則挖苦地大書特書他怎麼看待梭羅的旅行觀及荒野夢。他消遣梭羅一生旅行最遠的地方，不過是離自己家步行便可輕鬆抵達的華爾騰湖；即便是他著作的緬因森林都是幾個小時可達；他歌頌荒野、讚嘆美景如威尼斯、那不勒斯……但，保羅‧索魯對梭羅完全不留情面：「這正是梭羅一向裝腔作勢態度，一名可愛又可惱、只一心死守家園的美
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17.
人生中途週記簿
作者：
瞿欣怡
出版社：
有鹿文化
出版日：
2023/04/27
裝訂：
平裝
季節到了，花就開了於是我們長大了，在穿越那麼多眼淚與痛苦之後。作家瞿欣怡全新真誠療癒書寫――從四十九歲踏入五十歲，是備受祝福的一年，也是艱難的一年――就算活著的每一天都磕磕碰碰，像在寫考卷，也要乘風破浪，要溫柔，更要自由。 作家瞿欣怡全新書寫《人生中途週記簿》，從四十九歲，到五十歲，每日一省，每週一篇，記錄人生路上的跌宕起伏。活著的每一天，都像在寫考卷。她透過文字抒發己心、療癒原生家庭創傷，記敘照護母親的日常。不管生命有多艱難，她直爽，且始終溫柔。 她想說：「嘿，你不孤單的。不管跌倒的理由多荒謬，爬起來的姿勢有多醜，我都懂，因為我們都一樣啊。」 從四十九歲踏入五十歲，是備受祝福的一年，也是艱難的一年。 不過，一切都會好的。 願日日是好日，年年是好年。專文盛讚 王小棣（導演） 許悔之（詩人．藝術家．有鹿文化社長）溫柔推薦 王浩威（精神科醫師．榮格分析師） 平路（作家） 唐綺陽（占星專家） 張曼娟（作家） 彭樹君（作家） 曾寶儀（主持人） 楊双子（小說家） 萬芳（歌手．演員．音樂創作者） 詹偉雄（文化評論人）
韓良憶
（作家．電台主持人） 盧郁佳（作家） （依姓氏筆畫排列）
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18.
尋食記：鞭神老師的超時空台灣美食
作者：
鞭神老師(李廼澔)
出版社：
遠流
出版日：
2021/10/27
裝訂：
平裝
★王瑞瑤、姚舜、許心怡、野村裕二、陳鴻、葉怡蘭、
韓良憶
愛吃推薦！★首刷隨書附贈四大餐廳美食coupon券！ 喜歡吃、更喜歡探究食物前世今生的鞭神老師，十多年來跑遍大江南北，以「食之兵法」為名，做了許多美食研究。他發現小吃中的大學問，遠比單單留存於口舌之間的滋味更深遠悠長。在這本書中，他特別從台灣街頭巷尾的常民美食出發，尋找切仔麵、黑白切、肉丸、眷村菜的正宗煮法以及背後的文化歷史脈絡。為了保留記憶中的家鄉味，他不斷自學自煮，講究食材的選用以及經典老味道的製作火候，因此練就一身真工夫。他認為，吃在台北何其有幸。受惠於台灣特殊地理位置及時空環境，各國料理齊聚一堂。台北雖然比不上東京、香港、上海這些都市，有著夠多口味做得正宗又多元的餐廳，但與許多像是西安、重慶等當地美食雖是登峰造極的好吃、菜品卻幾乎千篇一律的城市比起來，台北還是多了些選擇性。 「雖然尋食必然伴隨著成長過程中所習慣的口味、經驗，甚至偏見的影響，我們還是可以透過後天習得的知識和經驗，改變體驗每一道菜品和每一種調味組成的判定能力。這也是讓真正的好餐廳和好菜品能夠傳承下去的力量。」〈自序 尋食有道，識味為真〉 |尋根究底的美食考據|「肉圓是台灣少數百分之百於本地誕生並發展的小吃。我們時常聽到肉圓的作法為南蒸北炸，其實是不正確的。」〈肉圓──終極台灣血統小吃〉「宮保雞丁在台北的許多老店都已經喪失其味型。除了調味與烹調方式的問題外，明明是『雞丁』卻做成雞塊的情形也是屢見不鮮。」〈宮保雞丁─最常被點的四川菜〉「肥肉丁和瘦肉丁在久燉之後，因為收縮程度不同，獅子頭的大肉丸形成猶如中國古典園林中石獅子頭的疙瘩般的凹凸狀。我們現在吃到的許多獅子頭都名不符實。」〈獅子頭─最受歡迎的淮揚菜〉「親子丼是一般人喜歡的國民美食。然而，以前的日本不但視吃雞肉和雞蛋為禁忌，後來就算是開放食用了，兩者在做為食材上，還有著等級高下之分。」〈牛丼、親子丼、鰻魚丼〉|食指大動的美食指南|「如果有朋友問我台北哪間切仔麵好吃的話，我會和他們說：『去蘆洲吃吧，過個台北橋，切仔麵一下就提高了好幾個層次。』」〈切仔麵──最普及的古早味〉「一份講究的菜脯蛋，要求的是蛋外酥內嫩、外型圓而厚、菜脯不外露，表面平整光滑，吃起來不油不膩，才算合格。在我心目中，有兩家店的菜脯蛋才夠味。」〈菜脯蛋─台灣桌菜第一名〉「『皮薄餡厚』其實並不適用
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19.
第三人生任逍遙：50之後，比理財更重要的事！
作者：
施昇輝-作
;
黃明惠-繪
出版社：
有鹿文化
出版日：
2019/08/02
裝訂：
平裝
【內容簡介】│ 理好財，才能理好人生 ││ 理好人生，才能任逍遙 │「樂活」已老套，「逍遙」才時尚保留一個貴賓席給50+的自己樂活大叔施昇輝的最深情書寫藍祖蔚（影評人）、羅綸有（星展銀行台灣董事總經理）── 專文推薦李偉文（牙醫師、作家、環保志工）、洪雪珍（斜槓教練）、陶傳正（陶冶文藝基金會董事長）、徐佳馨（住商不動產企劃研究室經理）、
韓良憶
（飲食生活作家）、謝哲青（作家、節目主持人）── +1推
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20.
當冰箱只剩下烏魚子：從世界走回自己，從外在轉向內心，來一場人生優雅的斷捨離
作者：
蘇宇鈴
出版社：
時報文化
出版日：
2020/05/20
裝訂：
平裝
行過千里，我才明白人生最珍貴的是……好酒立刻喝、美味馬上吃；喜歡的人，現在就告白；想去的地方，起身就走！從台北到北京，從北京到上海，從上海再到全世界。走跳世界的廣告人，從旅行、美食、創意與生活，來對照自己的人生與這個花花世界。從世界走回自己、從外在轉向內在，來一場人生優雅的斷捨離。＊推 薦＊張鈞𡩋│演員
韓良憶
│飲食旅遊作家／廣播節目主持人龔大中│台灣奧美集團創意長 作者蘇宇鈴，廣
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