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165反詐騙

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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2017年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
《中式麵點師》編委會　編著 （1）
出版社/品牌
中國勞動社會保障出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
中式麵點師(中級‧第2版)（簡體書）
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1.

中式麵點師(中級‧第2版)（簡體書）

作者：《中式麵點師》編委會 編著  出版社：中國勞動社會保障出版社  出版日：2016/02/01 裝訂：平裝
《中式面點師（中級）（第2版）——國家職業資格培訓教程》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是國家職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國家職業技能標準•中式面點師》（2010年修訂）要求編寫，是中級中式面點師職業技能鑒定國家題庫命題的直接依據。本書介紹了中級中式面點師應掌握的技能要求和相關知識，涉及餡心制作、水調面品種制作、膨松面品種制作、層酥面品種制作、米制品
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：216 元， 優惠價：87 188
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