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商品類型
簡體書 （6）
商品狀況
可訂購商品 （4）
無法訂購商品 （2）
庫存狀況
無庫存 （6）
商品定價
$199以下 （2）
$200~$399 （2）
$400~$599 （2）
出版日期
2023~2024 （1）
2017~2018 （1）
2017年以前 （3）
裝訂方式
平裝 （5）
精裝 （1）
作者
余龍江 （4）
余龍江、趙春芳 （1）
余龍江、金文聞 （1）
出版社/品牌
化學工業出版社 （4）
高等教育出版社 （2）

三民網路書店 / 搜尋結果

共6筆商品，1/1頁
發酵工程原理與技術（簡體書）
1.

發酵工程原理與技術（簡體書）

作者：余龍江  出版社：高等教育出版社  出版日：2016/08/01 裝訂：平裝
發酵工程是生物技術、生物工程、生物製藥等專業的核心課程之一。本教材緊扣學科前沿和生物產業發展需求，將生物科技與工程學、技術經濟學有機結合，實施以“解決生物產業中重要共性基礎及關鍵工程技術問題”為導向的研究型教學，重點介紹發酵工程的基本理論、技術、方法及其應用，通過理論與實踐教學結合，培養具有工程和經濟觀念的生物產業高素質工程技術創新人才。
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生物製藥工廠工藝設計（簡體書）
2.

生物製藥工廠工藝設計（簡體書）

作者：余龍江  出版社：化學工業出版社  出版日：2008/08/01 裝訂：平裝
本書站在時代發展的前沿，緊跟生物製藥業發展的趨勢，以生物製藥工廠工藝設計為主線，系統地闡述了生物製藥工廠工藝設計的基本原理和方法。全書共分11章，全面地介紹了生物製藥工廠工藝設計的基礎、總圖設計、工藝設計、工藝設計通用規定、工藝與管路系統的計算，生物藥物的生產工藝與設備，生物藥物生產車問工藝布置，生物製藥工藝用水用氣的制備與凈化，生物製藥工廠安全與環保設計，生物製藥工廠工藝設計實踐。各章既自成體系
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細胞工程原理與技術（簡體書）
滿額折
3.

細胞工程原理與技術（簡體書）

作者：余龍江  出版社：高等教育出版社  裝訂：平裝
本書為高等學校生物技術與生物工程專業課程iCourse 教材，系統介紹了細胞工程基礎、原理、關鍵技術及其應用，以及本領域的最新研究成果，突出細胞工程在解決相關重大理論問題及其實踐應用方面的特色。全書分為13 章，前3 章主要介紹細胞工程的發展簡史、理論和實驗基礎；第4 章至第7 章主要介紹細胞工程關鍵技術；第9 至第13 章主要介紹細胞工程應用實踐。本書各章既獨立城章、又相互聯繫，內容安排相互銜接
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：192 元， 優惠價：1 192
次生代謝產物生物合成：原理與應用（簡體書）
滿額折
4.

次生代謝產物生物合成：原理與應用（簡體書）

作者：余龍江  出版社：化學工業出版社  出版日：2024/11/01 裝訂：平裝
本教材主要從代表生物活性物質和天然藥物的次生代謝產物生物合成的角度，系統講述了次生代謝產物的生物合成途徑及其調控原理與應用，教材整體框架完整、新穎，內容詳略得當、重點突出，特別注重教材內容的與時俱進，將本領域最新的前沿進展納入教材，並很好地結合作者團隊在次生代謝生物合成、合成生物學及生物轉化方面的研究積累，且系統融入了次生代謝產物合成生物學最新研究進展。教材採用紙質與數字資源一體化設計的新形態，將紙質與數字資源有機融合，紙質部分綱要結構清晰，突出內容主線；數字資源方便使用，且保持及時更新，適應教育信息化發展需要。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：414 元， 優惠價：87 360
次生代謝產物生物合成：原理與應用（簡體書）
滿額折
5.

次生代謝產物生物合成：原理與應用（簡體書）

作者：余龍江; 趙春芳  出版社：化學工業出版社  出版日：2017/05/01 裝訂：精裝
全書共分為7章，包括生物合成基本原理,次生代謝產物生物合成研究方法，次生代謝產物生物合成途徑，植物次生代謝產物生物合成調控原理及應用，微生物次生代謝產物生物合成調控原理及應用，代謝網路調控研究方法及應用，次生代謝產物生物合成研究新進展。 本書可作為從事教學、科研及生產技術人員的參考書,也適用於生物化工、生物制藥、生物工程、生物技術、藥學及相關專業的學生使用。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：588 元， 優惠價：87 512
瑪咖的種植加工與營養保健（簡體書）
6.

瑪咖的種植加工與營養保健（簡體書）

作者：余龍江; 金文聞  出版社：化學工業出版社  出版日：2015/01/01 裝訂：平裝
本書是作者在編著出版我國首部瑪咖（Maca，Lepidium meyenii.）專著《國際良種——藥食兩用植物MACA》十年之後，精心收集讀者對圖書內容的回饋，全面總結國內外瑪咖研究和應用的最新進展，重點介紹了作者所在的瑪咖研究團隊最近10年來的研究成果和我國瑪咖產業的發展現狀，為讀者更加科學、詳盡、客觀地呈現了瑪咖種植加工及其營養保健作用。 本書綜合了瑪咖國內外科研成果和最新進展，不僅可以為高校
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