TOP
0
0
進階搜尋

熱搜：

張忠謀自傳

、

膽大黨

、

楊双子

、

英雄聯盟奧術

、

2025國家公園月曆

、

2025三民手札

、

制度基因

、

谷川俊太郎

、

黃越綏最新創作

、

曬書祭

、

蔡康永

、

張曼娟全新創作

、

解鎖程兆熊前半生

熱搜： 張忠謀自傳、 膽大黨、 楊双子、 英雄聯盟奧術、 2025國家公園月曆、 2025三民手札、 制度基因、 谷川俊太郎、 黃越綏最新創作、 曬書祭、 蔡康永、 張曼娟全新創作、 解鎖程兆熊前半生

165反詐騙

三民出版．新書搶先報｜最速、最優惠的新鮮貨報給你知！

縮小範圍

商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$199以下 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
杜連啟、吳燕濤 （1）
出版社/品牌
化學工業出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
醬油食醋生產新技術（簡體書）
1.

醬油食醋生產新技術（簡體書）

作者：杜連啟; 吳燕濤  出版社：化學工業出版社  出版日：2010/05/01 裝訂：平裝
本書簡要介紹了醬油食醋的生產工藝，重點介紹了近年來在醬油和食醋生產過程中應用的新技術以及各種新型醬油和食醋的生產工藝。 本書內容豐富、實用，可操作性強，可供從事醬油和食醋生產的技術人員及研發人員閱讀參考，也可作為有關院校食品專業師生及相關研究人員參考。
絕版無法訂購
無法訂購
  • 共

暢銷榜
客服中心
收藏
會員專區
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品