TOP
0
0
進階搜尋

熱搜：

股惑

、

荒野機器人

、

絕對自控

、

解鎖程兆熊前半生

、

2024諾貝爾文學獎

、

蔡康永

、

童書單本199六本799

、

玫瑰的故事

、

世界上最透明的故事

、

新基本小六法

、

台積電

熱搜： 股惑、 荒野機器人、 絕對自控、 解鎖程兆熊前半生、 2024諾貝爾文學獎、 蔡康永、 童書單本199六本799、 玫瑰的故事、 世界上最透明的故事、 新基本小六法、 台積電

165反詐騙

三民出版．新書搶先報｜最速、最優惠的新鮮貨報給你知！

縮小範圍

商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$199以下 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
吳雙民、王文捷 （1）
出版社/品牌
中國標準出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
果蔬汁危害與控制及其加工企業HACCP體系的建立和實施（簡體書）
1.

果蔬汁危害與控制及其加工企業HACCP體系的建立和實施（簡體書）

作者：吳雙民; 王文捷  出版社：中國標準出版社  出版日：2008/01/01 裝訂：平裝
本書為《中國食品企業和餐飲業HACCP體系的建立和實施叢書》的一個分冊，依據“果蔬汁危害與控制及其加工企業HACCP體系的建立和實施”課題的研究成果編寫而成。 本書針對果蔬汁加工原料來源多樣性的特點，首次將HACCP原理、IS0 22000標準與我國果蔬汁加工的生產、質量管理的實際有機地結合起來，創立了一種安全控制和衛生管理規範，并提出了許多具有中國特色的用于控制生物、化學和物理三大類危害的控制措
缺貨無法訂購
到貨時通知我
  • 共

暢銷榜
客服中心
收藏
會員專區
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品