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簡體書 (7)
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商品定價

$199以下 (5)
$200~$399 (1)
$400~$599 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
2016年以前 (6)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

唐興官 (7)
出版社/品牌

中國經濟出版社 (5)
中國中醫藥出版社 (2)

三民網路書店 / 搜尋結果

7筆商品,1/1頁
素食滋味(簡體書)
滿額折
作者:唐興官  出版社:中國經濟出版社  出版日:2010/01/01 裝訂:平裝
我國素食文化源遠流長。清代乾隆皇帝曾說過,“蔬食殊可口,勝鹿脯熊掌。”可見這素食也別有一番滋味。素食的烹制看似簡單,但要做好還有很多特別的講究。例如,蔬菜應用旺火快速炒熟,起鍋。對于食材有苦澀味道或者其他比較強烈難聞味道的,應先用水稍汆,去味后再行炒制。對于生食的原料要先消毒,去掉農藥等有害物質,再食用。對于菌類等原料,加工一定要熟透,以免發生中毒。同時在烹制的過程中還應注意,一要盡可能避免菜肴的
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:120 元, 優惠價:87 104
好太太愛做菜(簡體書)
滿額折
作者:唐興官  出版社:中國經濟出版社  出版日:2010/01/01 裝訂:平裝
廣袤的疆域、悠久的歷史和厚重的文化,造就了不同地區的飲食文化。如北方人喜歡面食,口味稍成;南方人喜歡清淡的萊;四川、重慶、湖南、雲南、陜西、貴州、湖北等地則愛好辣。 《好太太愛做菜》一書所選菜品盡量滿足南北各地人群的美食需要,其中有味清淡,有味濃厚;有麻,也有辣。《好太太愛做萊》一書還特別介紹了一些適合家庭烹制的藥膳,讓大家在品嘗美食的同時,提高健康水平。《好太太愛做菜》一書,特別奉獻給那些熱愛生
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定價:120 元, 優惠價:87 104
美食親手做(簡體書)
滿額折
作者:唐興官  出版社:中國經濟出版社  出版日:2010/01/01 裝訂:平裝
《美食親手做》是一本為初學烹飪的朋友們準備的美食參考書。DIY是當今的時尚,而親手烹制美食已成為這種時尚潮流中的一部分,甚至有些飯館酒肆也應運推出了客人自己動手烹制萊肴的服務。自己親自下廚,不僅可以滿足自己的口感,而且可以享受廚藝帶來的快樂,可謂是個自我實現、自我滿足的享受過程。 《美食親手做》一書提供了三十四種菜肴的做法,有炒土豆粒、麻辣雞肉、豉油魚糕等家常菜肴,也有玫瑰蝦仁、美味沙拉、糖醋紅美
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麻辣鮮香(簡體書)
滿額折
作者:唐興官  出版社:中國經濟出版社  出版日:2010/01/01 裝訂:平裝
美食在中國,美味在四川。川菜經過數個朝代的更迭和傳承,其風格早已獨樹一幟。如今,川菜被越來越多的人喜愛和接受,川菜館也已經遍布全國,乃至世界。它的麻辣,讓人刻骨銘心;它的鮮香,飄洋過海。以前,在這只有巴蜀人食用的菜肴,現在,已經是地球人共享的美味食品。 《麻辣鮮香》一書介紹了三十四款經典川菜名肴和藥膳,內容更加豐富。除了選用日常生活中常用的食材外,還有魚翅、鮑魚等高檔原料,可以使您日常餐桌的菜肴檔
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愛在廚房(簡體書)
滿額折
作者:唐興官  出版社:中國經濟出版社  出版日:2010/01/01 裝訂:平裝
《愛在廚房》一書屬于每位熱愛烹調的朋友。在廚房里,為自己烹調出一道道美味,那是一種特別的享受;在廚房里,為家人做出一款款萊肴,那是一種特別的摯愛;在廚房里,為朋友烹出一份份菜品,那是一份特別的禮物。愛在廚房里的您,用油鹽醋醬烹出了人生酸甜苦辣;愛在廚房里的您,用鍋碗瓢盆奏出了幸福生活的交響樂章。 《愛在廚房》一書,介紹了三十四款特色美食,使用的食材廣泛,內容豐富。書中運用了拌、鹵、炒、燒、燉、醬等
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九種體質養生美食(簡體書)
滿額折
作者:唐興官  出版社:中國中醫藥出版社  出版日:2011/01/01 裝訂:平裝
《九種體質養生美食》,每個人的身體狀況不同,體質也不同。中華中醫藥學會頒布了《中醫體質分類與判定標準》,將中國人分為了九種不同的體質,即陽虛體質、陰虛體質、氣虛體質、痰濕體質、濕熱體質、血瘀體質、特稟體質、氣郁體質、平和體質。調理和改善體質的方法很多,例如騎自行車、散步、打太極拳、溝通、改善飲食等。本書中主要給讀者介紹如何通過食物來改善體質。
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定價:216 元, 優惠價:87 188
九種體質養生美食(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:唐興官  出版社:中國中醫藥出版社  出版日:2018/11/06 裝訂:平裝
本書告訴您如何根據體質進行飲食養生,如何通過食物來改善體質。書中採用肉食、海鮮、豆類、蔬菜、水果等不同的原料,運用鹵、燒、炒、燉、湯、粥、飲料、蒸、拌、燴、溜、滑等多種烹調方法,教給您400餘道養生美食的製作方法。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:408 元, 優惠價:87 355

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