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識食揀飲勤進補，健體強心不易老。四時變化難測，個人身體難於適應，所以你要預早調理，應時擇食，學懂掌握健康的養生智慧。 夏枯草、雞骨草、冬蟲草傷肝？吃大閘蟹有甚麼大忌？中醫藥可以防治新型流感？如何抗霧霾？怎樣防地溝油傷身？通過發生於世界各地與人類健康息息相關的事件，探討貼身的食物安全問題，並從中西醫學的不同角度分析事件對健康的影響。本書分為「輕鬆擇食」、「養生進補」和「四季保健」三大章，載數十條湯

《黃帝內經》云：「上醫治未病，中醫治欲病，下醫治已病。」在疾病症狀未出現前，通過不同方法調理身體，盡量令身體達至陰陽平衡，就能防止疾病發生。食療是日常生活最重要的一部份！食得健康就能增強體格擊退疾病！排毒有法，癌症自然拜拜！清除身體致癌物質，改善體質以提升抗病和防癌能力，就能做到「治未病」。未病先防為上策，今天就做自己的「上醫」！

喜怒哀樂，人之常情。「常」情引致人體臟腑氣血功能紊亂，陰陽失調形成都巿病，中醫稱為「七情內傷」。崔紹漢揉合中西醫學，教你平和心肝脾肺腎。喝對湯水，按對穴位，兩招防治百病。本書是作者「養生秘笈」系列中《養生秘笈──四季防病篇》一書的延續篇，主題圍繞部分人體臟腑病變如何影響人體身心的健康。希望通過深入淺出的文字解說，配合相關的現代醫學概念，令讀者能夠消化、吸收中醫養生和治病智慧。本書內容觸及中醫學的臟

感冒勿吃雞？紅豆水可瘦身？ 檸樂煲薑、拉麵防外感？ 寒底熱底如何分？ 濕疹、奶癬、主婦手可防治？ 金蕎麥可抗癌，陳皮須去白？ ——中醫謬誤多不勝數，崔紹漢博士為你一一解碼！ 崔博士在中大、浸大、理大、英倫從學、從教、從業，具逾四十年的化驗師及十多年的化驗學系講師經驗，常於多份國際權威醫學學刊發表臨床生化病理、化驗和中西醫學結合的臨床研究論文，對化驗醫學及中醫學同具熱誠！ 「中醫藥無疑是一個偉大的健康寶庫，其保健養生的功效漸受全世界人民的重視及認可。不過，源遠流長的中醫學，在其主流發展的歷程上，因條件的限制而未能以現代科學知識基礎去驗證及發展，故缺乏系統的規範化，以致民間對中醫學的內容常會各自表述，難分真偽。如能通過科普的渠道，向民眾灌輸正確的概念，將有助民間去蕪存菁，提升對中醫學正確的認識。不單令民眾的健康更有保障，還可將民間智慧的精華，融入中醫學，令其生命力更為活躍及強健。」 崔博士心繫都市人的身心健康，總合多年來的心得、中醫學的精華，撰成此書。針對認知有偏差，或道聽途說的中醫學傳言，通過中醫文獻的查證，結合現代醫學理論知識及個人臨床經驗，以淺白的文字論述，配以各種簡便的防治食療方、每天必按穴位，助各位關注健康的讀者加深認識和理解，養生從自己做起！ 本書特色 融會臨床生物化學與中醫學，就都巿人最常出現的健康問題，研製出多款防治食療湯水：化痰健脾的陳皮理氣飲、養血通絡的三七化瘀湯、利水消腫的赤小豆健脾湯、清熱減肥的消暑去濕湯等。 精選每天必按穴位，配圖說明，舒緩、防治各種常見都市病、兒科病、婦科病、老人病，有助明目、通鼻、治頭痛、眩暈、降血壓、防中風、急救、保健、女士養血調經等。 娓娓道來中醫藥相關典故，饒有雅趣：《紅樓夢》冷香丸說明寒熱體質、中國古代服石之風、廣陳皮的由來、《醒世恆言》故事與「以形補形」的聯想等。