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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2023~2024 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
(美)布林‧納爾遜 （1）
出版社/品牌
浙江人民出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
馬桶裡的黃金：關於人體產出物的奇妙科學（簡體書）
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1.

馬桶裡的黃金：關於人體產出物的奇妙科學（簡體書）

作者：(美)布林‧納爾遜  出版社：浙江人民出版社  出版日：2024/06/01 裝訂：平裝
從某個層面來說，人是一根移動的管子，我們的身體一頭吸收食物，另一頭將其轉化為產出物。我們重視吃進去的食物，但往往把管子（消化道）視為中空的，更羞於談論我們的產出物。本書通過挖掘、分析和匯總越來越多的營養學、微生物學、演化生物學研究，揭示了另一重真實，我們的消化道是一個小型生態系統、一副至關重要的器官，而我們的產出物更了不得：它能夠揭示我們的飲食問題、營養和健康水平，用於公共衛生監測，抗擊細菌感染，還原犯罪現場，開發清潔能源，甚至去挖掘不同歷史階段人類生活的細節。本書會改變我們對於人體產出物的認知——它們在特定條件下就是黃金。本書也會把人類重新放回自然，呈現人類與環境、其他生命如何息息相關。
庫存：1
定價：468 元， 優惠價：87 407
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