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1.
原料乳體細胞與原料乳品質及加工特性的關係(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2012/09/01
裝訂:
平裝
《原料乳體細胞與原料乳質量及加工特性的關系》針對982個荷斯坦奶牛原料乳有效樣本進行采集,并進行相關檢測分析,檢測乳樣中體細胞數、脂肪、蛋白質、乳糖、總固形物、細菌總數、相對密度、黏度、電導率、氯糖數、滴定酸度、pH、氯、鈉、鉀、總鈣、游離鈣、磷、灰分、酪蛋白(包括α-酪蛋白、β-酪蛋白、κ-酪蛋白)、乳清蛋白、總蛋白、游離氨基氮、非蛋白氮、尿素氮等含量及酪蛋白/總蛋白、乳清蛋白/總蛋白和尿素氮/
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2.
現代乳品工業手冊(第二版)(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2012/04/01
裝訂:
精裝
隨著現代科學技術的進步,乳品科學正逐步成為一門涉及動物科學、生物學、物理學、化學、生物化學、微生物學、營養學、環保科學、現代生物技術及機械科學等學科的綜合性科學。 乳品行業在我國屬新興行業,雖然近年來科技水平提升速度很快,但整體科技水平與發達國家相比仍有很大差距,這在一定程度上阻礙了乳品行業的快速發展。
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3.
自然發酵乳製品中乳酸菌生物多樣性(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
科學出版社
出版日:
2011/12/01
裝訂:
平裝
;
張和平
主編的《自然發酵乳制品中乳酸菌生物多樣性》的內容由內蒙古 農業大學“乳品生物技術與工程”教育部重點實 驗室十多年的研究成果和國際上乳酸菌方面最新的研究前沿技術匯編而 成。全書以內蒙古農業大學乳酸菌菌種資
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4.
新標準英語閱讀+完形+寫作+weekly(初三上)(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
外語教學與研究出版社
出版日:
2012/08/08
裝訂:
平裝
2012年印刷 新標準英語閱讀+完型+寫作weekly 主編
張和平
初三上冊
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5.
健康美味百分百:葷素冷盤(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
天津科學技術出版社
出版日:
2010/02/01
裝訂:
平裝
《健康美味百分百10:葷素冷盤》主要內容包括:八寶大肚、五香牛肉、五香牛肉卷、五彩羊糕、雙色腸、水晶肉片、水晶肉、水晶硝肉、白切肉、東江肉卷、芹菜拌肚絲、冰凍綠豆豬蹄、里脊絲粉皮、蘇式叉燒、凍肉糕、拌肉絲白菜、拌耳脆、拌肉皮絲、拌皮絲、拌羊糕等。
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定價:60 元,
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6.
乳品工藝學(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/06/01
裝訂:
平裝
母乳是人類及其他哺乳動物嬰兒期唯一的食物來源,乳與浮制品也是人類不可或缺的食物之一。學習《乳品工藝學》這門課程是一件非常有意義和有意思的過程。《乳品工藝學》是一門涉及動物科學、生物學、物理學、化學、生物化學、微生物學、營養學、環保科學、現代生物技術及機械科學等學科的綜合性科學。 本書全面系統地介紹了乳品工藝學的基本知識,本書共13章。內容包括:乳的組成、結構及成分變化;乳的化學組成及理化特性;
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7.
中日衡陽會戰紀實:落日孤城(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
湖南文藝出版社
出版日:
2012/04/01
裝訂:
平裝
1944年夏,侵華日軍“一號作戰”計劃中的“長衡會戰”進行得如火如荼。從6月23日到8月8日,蔣介石黃埔系心腹愛將方先覺率國民革命軍第十軍一萬七千勇士以孤軍守備孤城衡陽,在炎炎盛暑之下,與十一萬之眾的日軍虎狼之師殊死奮戰四十七天,擊退了日軍優勢兵力的多次進攻。彈丸之地的戰場上,國軍陣亡七千余人,日軍陣亡近五萬,戰況慘烈空前。是役,日軍損兵折將,“打通大陸交通線作戰計劃”被嚴重遲滯。因無法按時攻取衡
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8.
行吟集(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
中國書店出版社
出版日:
2024/08/21
裝訂:
精裝
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定價:348 元,
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9.
海陀山的呼喚:
張和平
散文詩選(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
北京出版社
出版日:
2021/12/01
裝訂:
平裝
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10.
完形填空和閱讀理解強化訓練(八年級)(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
團結出版社
出版日:
2010/06/01
裝訂:
平裝
《新課標新理念?紅魔英語?完形填空和閱讀理解強化訓練(8年級)》介紹:新課程標準規定,初中畢業生課外閱讀量要達到15萬詞;高中畢業生閱讀量應累計達到30萬詞。顯然,僅僅靠課本中的那些材料是遠遠不夠的,我們必須通過課外大量閱讀才能實現課標的要求。 無論是中考還是高考,閱讀在考試中所占比重最大。北京四中李俊和老師這樣說過:“得閱讀者得天下”、“每天閱讀五六篇,高考英語一百三”,可見廣泛閱讀十分重要。從
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11.
聽力理解強化訓練(高二年級)(附光盤)(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
團結出版社
出版日:
2010/06/01
裝訂:
平裝
《紅魔英語?聽力理解強化訓練(高中2年級)(新課標新理念)》主要內容:我們知道,聽、說、讀、寫既是英語學習的手段,也是英語學習的目的。聽力測試在中學英語各類考試中約占總分值的20%,因此普遍受到師生的重視。為了幫助同學們取得聽力高分,我們通過調研各年級英語聽力教學的實際情況,認真學習、分析英語新課程標準,仔細研究各版本英語教材,傾聽英語專家、學者、名師等對聽力學習的經驗和體會,本著以聽促聽的原則設
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12.
聽力理解強化訓練(高三年級 高考版)(附光盤)(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
團結出版社
出版日:
2010/06/01
裝訂:
平裝
《新課標新理念?紅魔英語?聽力理解強化訓練(高3高考版)》介紹:我們知道,聽、說、讀、寫既是英語學習的手段,也是英語學習的目的。聽力測試在中學英語各類考試中約占總分值的20%,因此普遍受到師生的重視。為了幫助同學們取得聽力高分,我們通過調研各年級英語聽力教學的實際情況,認真學習、分析英語新課程標準,仔細研究各版本英語教材,傾聽英語專家、學者、名師等對聽力學習的經驗和體會,本著以聽促聽的原則設計了本
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13.
完形填空和閱讀理解強化訓練(七年級)(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
團結出版社
出版日:
2010/06/01
裝訂:
平裝
《紅魔英語?完形填空和閱讀理解強化訓練(7年級)(新課標新理念)》主要內容:新課程標準規定,初中畢業生課外閱讀量要達到15萬詞;高中畢業生閱讀量應累計達到30萬詞。顯然,僅僅靠課本中的那些材料是遠遠不夠的,我們必須通過課外大量閱讀才能實現課標的要求。 無論是中考還是高考,閱讀在考試中所占比重最大。北京四中李俊和老師這樣說過:“得閱讀者得天下”、“每天閱讀五六篇,高考英語一百三”,可見廣泛閱讀十分重
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14.
聽力理解強化訓練(九年級 中考版)(附光盤)(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
團結出版社
出版日:
2010/06/01
裝訂:
平裝
《紅魔英語?聽力理解強化訓練(9年級)(中考版)(新課標新理念)》主要內容:我們知道,聽、說、讀、寫既是英語學習的手段,也是英語學習的目的。聽力測試在中學英語各類考試中約占總分值的20%,因此普遍受到師生的重視。為了幫助同學們取得聽力高分,我們通過調研各年級英語聽力教學的實際情況,認真學習、分析英語新課程標準,仔細研究各版本英語教材,傾聽英語專家、學者、名師等對聽力學習的經驗和體會。
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15.
聽力理解強化訓練(八年級)(附光盤)(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
團結出版社
出版日:
2010/06/01
裝訂:
平裝
《紅魔英語?聽力理解強化訓練(8年級)(新課標新理念)》主要內容:我們知道,聽、說、讀、寫既是英語學習的手段,也是英語學習的目的。聽力測試在中學英語各類考試中約占總分值的20%,因此普遍受到師生的重視。為了幫助同學們取得聽力高分,我們通過調研各年級英語聽力教學的實際情況,認真學習、分析英語新課程標準,仔細研究各版本英語教材,傾聽英語專家、學者、名師等對聽力學習的經驗和體會。
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16.
江西省國民經濟和社會發展第十三個五年規劃彙編(全二冊)(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
江西人民出版社
出版日:
2017/12/01
裝訂:
平裝
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17.
飛機防火技術概論(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
科學出版社
出版日:
2018/04/02
裝訂:
精裝
本書主要介紹了現代飛機防火技術的基本概念和技術發展的概貌,以及近年來國內外的研究成果。主要內容包括:飛機防火技術基礎理論,飛機動力裝置艙被動、主動防火技術和滅火劑濃度探測技術,飛機貨艙、行李艙防火技術,飛機客艙防火技術和人員疏散研究,其他艙室防火技術,以及飛機上多種可燃物的火災特性研究等。
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18.
初中英語考點語法(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
教育科學出版社
出版日:
2013/04/01
裝訂:
平裝
“英語語法”是英語語言的法則規律,學好語法是英語學習者學好英語的前提和基礎。正因
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19.
高中英語考點語法(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
教育科學出版社
出版日:
2013/04/01
裝訂:
平裝
“英語語法”是英語語言的法則規律,學好語法是英語學習者學好英語的前提和基礎。正因
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定價:234 元,
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20.
新編初中英語語法(簡體書)
作者:
張和平
出版社:
教育科學出版社
出版日:
2013/05/01
裝訂:
平裝
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定價:288 元,
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