TOP
0
0
領取雙11折扣優惠

縮小範圍


商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2020~2021 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

張婭叢、田紅芬 (1)
出版社/品牌

西南交通大學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
高速鐵路列車餐飲服務(簡體書)
滿額折
作者:張婭叢; 田紅芬  出版社:西南交通大學出版社  出版日:2020/06/10 裝訂:平裝
本書針對技能型人才培養的特點和要求,以高速鐵路動車組餐飲服務崗位所要求的知識與技能為依據,系統介紹了高速鐵路動列車餐飲服務與管理的相關知識。本書包括6個項目,分別為:餐飲基礎知識、動車組列車餐飲經營與管理概述、動車組列車餐飲基礎服務、動車組列車餐吧乘務作業管理、動車組列車餐飲服務人員職業形象與服務素養、 動車組列車餐飲安全管理。本書以培養學生職業能力和職業素養為主線,融理論教學與實踐教學於一體,突
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:288 元, 優惠價:87 251

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區