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商品類型

簡體書 (3)
商品狀況

可訂購商品 (3)
庫存狀況

無庫存 (3)
商品定價

$199以下 (1)
$200~$399 (2)
出版日期

2017年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

劉琨毅、張敬慧 (1)
張敬慧 (1)
張敬慧、郭雲霞 (1)
出版社/品牌

中國輕工業出版社 (3)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
釀酒微生物(簡體書)
滿額折
作者:張敬慧  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
《釀酒微生物》以培養微生物職業技術能力為目標,打破傳統知識體系的原有課程體系格局,以釀酒生產中釀造工、培菌制曲工、檢驗員等主要生產崗位人員對于釀酒微生物知識的要求為線索,結合學生的認知規律,設計與崗位能力相吻合的若干個既學習又生產的任務內容,將從事釀酒生產及食品檢測有關于微生物必備的理論知識與技能融
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:234 元, 優惠價:87 204
釀酒微生物(第二版)(簡體書)
滿額折
作者:張敬慧; 郭雲霞  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2021/01/01 裝訂:平裝
本教材主要針對沒有微生物學基礎的中、高職學生編寫,屬於中高職銜接教材,同時也適合相關企業員工培訓.編寫時力求體現由淺入深、從基礎到專業,以項目化、任務驅動、案例分析等方式編寫,同時體現“在做中學,在學中做“的學習特點,避免學習者學習時涉及太多微生物探索研究的高深理論知識和過於系統的專業知識體系,體現實用、適用,真正體現了中高職銜接教材的特色.同時本教材還注重通過拓展知識等內容緊扣學科發展前沿,關注行業發展動態,留有一定的拓展知識及拓展技能訓練項目。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:300 元, 優惠價:87 261
白酒生產安全與環境保護(簡體書)
滿額折
作者:劉琨毅; 張敬慧  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:132 元, 優惠價:87 115

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