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165反詐騙

古典詩詞的女兒-葉嘉瑩

縮小範圍

商品類型
簡體書 （6）
商品狀況
可訂購商品 （6）
庫存狀況
無庫存 （6）
商品定價
$199以下 （2）
$200~$399 （4）
出版日期
2022~2023 （1）
2020~2021 （1）
2016年以前 （4）
裝訂方式
平裝 （4）
作者
張樹坤 （6）
出版社/品牌
重慶大學出版社 （3）
科學出版社 （2）
中國輕工業出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共6筆商品，1/1頁
雞尾酒技藝（簡體書）
滿額折
1.

雞尾酒技藝（簡體書）

作者：張樹坤  出版社：科學出版社  出版日：2009/09/01 裝訂：平裝
本書共分三大模塊十八個專題，每一專題均由學習目標、學習內容、知識回顧、實踐項目構成。每個專題都配有豐富的圖片，旨在通過圖文並茂的形式直觀地講述雞尾酒的相關知識，傳授雞尾酒調制的基本技藝，從而培養學生從事雞尾酒調制工作所需的基礎能力。 本書既可作為高等職業院校餐旅管理與服務類專業教材使用，也可作為酒吧調酒員的培訓資料以及雞尾酒愛好者的自學參考書。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：228 元， 優惠價：87 198
酒店餐飲服務與管理（簡體書）
滿額折
2.

酒店餐飲服務與管理（簡體書）

作者：張樹坤  出版社：重慶大學出版社  出版日：2008/03/01 裝訂：平裝
《酒店餐飲服務與管理》一書共分10章，每一章均由學習目標、關鍵概念、學習內容、教學實踐、本章自測題、相關鏈接欄目構成，有關章節還附有圖片及表格，旨在講授酒店餐飲服務與管理的基礎知識，培養學生從事酒店餐飲服務與管理基層工作的基本能力。 本教材將餐飲管理的基礎理論與餐飲服務的基本知識與技能進行了有機的融合，既可作為高職院校酒店管理專業及相近專業的教材，也可以作為酒店企業在職員工的自學和培訓參考書。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：156 元， 優惠價：87 136
會展英語（簡體書）
滿額折
3.

會展英語（簡體書）

作者：張樹坤  出版社：重慶大學出版社  出版日：2008/01/01 裝訂：平裝
本書的內容涉及了會展服務的各個業務流程，按照會展業務的基本內容分為15個單元，每個單元則分為：Industry Basics（會展業務基礎）、Business Skills（業務技能）、Key Terms（關鍵詞語）、Notes（注釋）、Exercises（練習）5個部分。在相關單元還配備了圖片，每個部分的內容清晰明了，知識重點及難點通過老師的講解便可以得到解決。 本教材所選取的材料全部涉及會展實
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：120 元， 優惠價：87 104
咖啡鑒賞與製作（簡體書）
滿額折
4.

咖啡鑒賞與製作（簡體書）

作者：張樹坤  出版社：中國輕工業出版社  出版日：2015/06/01 裝訂：平裝
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：234 元， 優惠價：87 204
酒店餐飲部運營與管理(第2版)（簡體書）
滿額折
5.

酒店餐飲部運營與管理(第2版)（簡體書）

作者：張樹坤  出版社：重慶大學出版社  出版日：2022/12/26 裝訂：平裝
本書以教育部關于高職課程改革的具體要求為指導思想，與行業相關人員合作，根據技術領域和職業崗位(群)的任職
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：216 元， 優惠價：87 188
雞尾酒技藝(第2版)（簡體書）
滿額折
6.

雞尾酒技藝(第2版)（簡體書）

作者：張樹坤  出版社：科學出版社  出版日：2020/12/01 裝訂：平裝
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：300 元， 優惠價：87 261
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