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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
(清)施鴻保 （1）
出版社/品牌
中國輕工業出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
鄉味雜詠（簡體書）
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1.

鄉味雜詠（簡體書）

作者：(清)施鴻保  出版社：中國輕工業出版社  出版日：2024/01/01 裝訂：平裝
本書是一本描述19世紀前半葉杭州飲食生活的詩集，上卷收詩170多首，歌詠了作者家鄉杭州的多種食品，是研究杭州乃至江南地區清代飲食的重要資料。 通過對作者生平的考證，稿本的流傳梳理，確認中國國家圖書館所藏的稿本確為施鴻保親筆所書。 現存《鄉味雜詠》上卷收錄美食172款，每款都以七言絕句記錄，內容包括食材、烹飪製作方法、飲食風俗等。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：348 元， 優惠價：87 303
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