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商品定價

$200~$399 (2)
$400~$599 (2)
出版日期

2016年以前 (4)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

李成實 (2)
(韓)李成實 (1)
(韓)李成實 (1)
出版社/品牌

博碩文化 (1)
博誌文化 (1)
吉林科技出版社 (1)
遼寧科學技術出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

4筆商品,1/1頁
作者:李成實  出版社:博碩文化  出版日:2013/03/29 裝訂:平裝
揭開63種具有深度風味的烘培配方讓你在家也能輕鬆做出健康又美味的蛋糕!如果在家也能成功地做出令人垂涎欲滴的摩卡海綿蛋糕、抹茶長崎蛋糕、杏仁比斯吉、 綠茶戚風蛋糕該有多好啊!不過在家製作蛋糕時總會遇到不少解決不了的問題,此時身邊若沒有一本完整介紹烘培的書籍或有經驗的烘培師從旁指導,可能就無法體會成功製作蛋糕的喜悅。難能可貴的是本書作者依據自身多年家庭烘培的經驗,分享像每次攪拌粉類材料、液態材料或者奶
缺貨無法訂購
作者:李成實  出版社:博誌文化  出版日:2011/11/01 裝訂:平裝
由基本入門的烘培教科書!在家裡也能自製美味的健康麵包七大麵包種類,通通OK△Basic Bread基本麵包△Whole Wheat Bread全麥麵包△Simple Bread簡易麵包△No-Knead Bread免揉麵包△Sweet Bread甜麵包△Quick Bread速發麵包△Sandwich三明治 本書的起源是關於一位為了守護家人健康的媽媽,開始了手作麵包的十年歷程…… 作者為了非常
絕版無法訂購
麵包工坊(簡體書)
滿額折
作者:(韓)李成實  出版社:吉林科技出版社  出版日:2013/09/01 裝訂:平裝
面包也是主食!完全公開作者10余年烘焙面包的經驗及秘訣!絕對好吃,且更有營養。 按照書中所介紹的方法進行操作,您一定可以成為一名面包烘焙高手!《面包工坊》是從您輕而易舉就能完成的基本面包開始,您只要按照程序操作就能烘焙好各款面包。 雖然大家都喜歡烘焙,但您一定要付諸行動。 即使沒有糖,您也可以給孩子做出可口的健康面包;在忙碌的早晨,您可以品嘗到美味的三明治。 您也可以用自己制作出的面包給孩
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:359 元, 優惠價:87 312
完美蛋糕(簡體書)
滿額折
作者:(韓)李成實  出版社:遼寧科學技術出版社  出版日:2013/08/01 裝訂:平裝
本書詳細介紹了根據製作方法分類的63種蛋糕。配有近1000張得超詳細圖解步驟圖,讓讀者輕鬆擁有新鮮出爐的蛋糕成品。現在就開始在家製作自己喜歡的蛋糕吧。只要掌握最基本的四個製作方法,製作蛋糕就不再那麼困難。跟著步驟圖解一步一步製作,就可以做出杯子蛋糕、磅蛋糕、芝士蛋糕等各種美味糕點。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:299 元, 優惠價:87 260

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