都市偵探李清志的飲食空間觀察從「吃美食」進化為「吃空間」美食+建築的On the Road人類的飲食行為,長久以來便與建築空間有著極其密切的關係,每一種飲食行為與每一種飲食空間,都述說著某種文化的精神意義;事實上,建築文化也改變了飲食空間的型態與飲食方式。文化的改變或創新,不僅影響了飲食方式,也影響了飲食的建築空間。作為一個「飲食空間裡的建築家」,作者李清志喜歡去光顧不同的飲食空間,不是因為食物多
東京,其實是在不變當中蛻變。就像細胞的新陳代謝一般,不斷在舊細胞的基礎上重生。這座城市太多元、太複雜,我試圖用A to Z的方式,以一種近乎拼圖的方式來書寫東京,引領讀者見識東京的傳統與前衛、科技與自然、改造與蛻變。東京可以說是我最常去旅行的城市,而且也是都市偵探進行城市觀察的最佳地點。二十多年的東京旅行觀察,從以前使用一本已經翻爛的東京地圖本,到現在可以使用手機谷歌地圖,東京總是有許多新奇的事物