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★ 無可取代的7大健康功效！洋蔥冰+番茄冰的組合，可擊退糖尿病、高血壓、便祕、失眠　老化最大的兩個關鍵：糖化和酸化，洋蔥加番茄的組合，可以有強大的效果：1. 讓血糖值正常★2. 恢復血管彈性★3. 預防癌症★4. 有美白和美肌的效果★5. 幫助排便順暢★6. 讓骨骼強健★7. 幫助思緒靈活★ ★製成冰塊，超級便利，

◎微波食物不健康？微波只是把食物的水分轉成水蒸氣加熱，不影響營養和味道。 ◎烹飪最難控制的就是火候，用微波爐料理食物，只要設定好時間，不會臭火焦。 ◎做飯最討厭的就是洗碗盤？本書食譜只要一個耐熱量杯和22公分的耐熱碗。 作者村上祥子是日本微波爐料理權威，具備50年的料理家經歷。 著書超過500冊，暢銷超過975萬本， 還曾在福岡女子大學擔任營養指導講座老師。 身為營養學專家，她天天吃微波料理， 即便高齡80歲，還能早起跳彈床、做家事，四處趴趴走。 就算吃微波食品，一樣能攝取充足的蛋白質和鈣質， 她研發出8種增肌調味料，再搭配微波爐＋本書食譜， 讓你餐餐都能提升免疫力，增肌不增肥。 ◎蛋白質、鈣質，吃好吃足！ ˙最強增肌食材──鯖魚罐頭和沙丁魚罐頭 魚罐頭中，含有豐富的蛋白質、鈣質以及維生素D，是預防骨質疏鬆的最佳食物。 搭配作者研發的大蒜洋蔥醬、醋泡洋蔥、醋泡高麗菜絲這3種增肌調味料食用， 能促進全身血液循環，還保護胃黏膜。只要微波加熱5分鐘，就可上菜！ ˙家庭常備雞胸肉和豆類，輕鬆攝取蛋白質 雞胸肉內含的白胺酸能提高肌力；黃豆製品可以預防骨質疏鬆， 搭配鯖魚肉燥或香菇醬入菜，更能維持肌肉量。 作者更教你，如何用微波爐自製便利商店也在販賣的雞胸肉。 ◎懶得做菜時的SOS庫存――自製冷凍蔬菜包 備好自製冷凍蔬菜包，懶得做菜時大有妙用， 輕鬆攝取黃綠色蔬菜：冷凍蔬菜包＋薄切豬肉片＝豬肉蓋飯、豬肉燉紅蘿蔔； 令人胃口大開的組合：冷凍蔬菜包＋烤肉用牛肉片＝日式牛肉燴飯、蔬菜燉牛肉； 強大的根莖類來助陣：冷凍蔬菜包＋小塊雞肉＝雞肉馬鈴薯五目湯、雞肉咖哩。 普通食材，也能煮成增肌的營養配菜！只要一臺微波爐。 多道增肌不增肥的微波料理食譜，搭配八種調味料， 無須大炒油煙、不用擔心火候控制，10分鐘內就上桌。

神采奕奕的秘密，就來自加醋甜點！本書是料理研究家村上祥子20年來食用加醋甜點及飲料的食譜集。醋和甜的東西一起食用時，會迅速補充人體能量來源的肝糖，可以幫助身體不易累積疲勞。就算酸味退去，它的健康效果也不會衰減。書中介紹多樣最近流行的加醋甜點，例如因減肥效果而大受矚目的黑糖香蕉醋，以及美味的沙瓦飲料等

《天天這樣吃不失智》全新封面版全世界每3秒就有1人失智，想有效預防就要攝取充足營養！引領「洋蔥冰塊」食療熱潮的日本營養專家村上祥子，這次針對有年長者的家庭，提出「預防失智」的正確飲食法。掌握三餐營養管理要領，就能延緩大腦退化！暖男部落客攝影師 夏金剛　銀享全球共同創辦人楊寧茵天主教失智老人基金會執行長 鄧世雄　輔仁大學營養科學系系主任 駱菲莉　聯合推薦！◎別再這樣吃！錯誤的飲食習慣正在加速失智發生

《神奇什錦穀麥の健康自癒奇蹟》全新封面版消化不順、上廁所卡卡？一直少吃，肚子還是一圈肉？小心，你的腸道可能出了問題！90%的人膳食纖維攝取不足，難怪台灣大腸癌率世界第一、肥胖率亞洲第一！日本知名食療營養師出馬，教你自製富含膳食纖維的「什錦穀麥」（granola），只要把腸道清乾淨，自然消除肥胖、讓身體輕盈，遠離癌細胞、健康有活力！為什麼全世界都在學「天然什錦穀麥DIY」？──因為它是最簡單的營養均

・擔心蔬菜吃不夠？ 1天2個蔬菜調味塊，補足每日所需纖維量！・太忙太懶不會做菜？ 100種超簡單的實用菜單，立即上手好輕鬆！・食安問題多，害怕毒下肚？純天然手作蔬菜調味料，美味又安心！・蔬菜料理變化少、單調不好吃聰明調理小技巧，100%提升美味度！　「蔬菜調味塊」是由日本知名營養管理師精心研究的創新健康料理法：將洋蔥、香菇、番茄、青花菜等蔬菜作成調味塊，可應用在正餐、湯品、甜點、飲料等各種

給家中長輩最好的禮物 沒病養身保健、有病勝過吃藥 藥物治標、食療治本 不要讓爸爸媽媽變成藥罐子 帶他們上醫院，不如帶他們享受美食、擁抱美好人生！ 糖尿病患者最權威最有效最爽快的專門食譜書 不用挨餓 不需忌口 開啟自在人生 不吃藥不打針的飲食療法 糖尿病或者想要控制血糖的人都能大口享受美食！ 當生活品質越來越高，糖尿病的患者卻也隨之增加了，年齡層也有下降的趨勢，越來越多人為這項疾病所苦…為了預

★附贈「料理、調味都好用！魔法冰塊還能這樣做！」拉頁★厲害囉！冰塊就是常備、萬用的健康祕密武器！只要做好洋蔥冰、番茄冰，輕鬆擊退現代人最常見的老化病:糖尿病、高血壓、便祕、失眠、疲倦　無可取代的7大健康功效！你一定要試試！1. 讓血糖值正常2. 恢復血管彈性3. 預防癌症4. 有美白和美肌的效果5. 幫助排便順暢6. 讓骨骼強健7.&nb

日本暢銷人氣營養師村上祥子繼《神奇洋蔥冰塊の自癒料理奇蹟》後，最新力作！ 超級清腸的「什錦穀麥」（granola）健康自癒輕食法主要食材燕麥擁有超越白米19倍的『膳食纖維』、加上有豐富「維生素」的天然果乾、「優質油脂」的堅果自製能徹底杜絕色素、香料、避免高果糖糖漿等人工添加物，食材來源與口味也可以自己掌控！絕對安心〜而且製程簡單，只要一只平底鍋就能搞定！ 一天一碗把腸道清乾淨，讓好球菌增加，血管越

◎微波食物不健康？微波只是把食物的水分轉成水蒸氣加熱，不影響營養和味道。 ◎烹飪最難控制的就是火候，用微波爐料理食物，只要設定好時間，不會臭火焦。 ◎做飯最討厭的就是洗碗盤？本書食譜只要一個耐熱量杯和22公分的耐熱碗。 作者村上祥子是日本微波爐料理權威，具備50年的料理家經歷。 著書超過500冊，暢銷超過975萬本， 還曾在福岡女子大學擔任營養指導講座老師。 身為營養學專家，她天天吃微波料理， 即便高齡80歲，還能早起跳彈床、做家事，四處趴趴走。 就算吃微波食品，一樣能攝取充足的蛋白質和鈣質， 她研發出8種增肌調味料，再搭配微波爐＋本書食譜， 讓你餐餐都能提升免疫力，增肌不增肥。 ◎蛋白質、鈣質，吃好吃足！ ˙最強增肌食材──鯖魚罐頭和沙丁魚罐頭 魚罐頭中，含有豐富的蛋白質、鈣質以及維生素D，是預防骨質疏鬆的最佳食物。 搭配作者研發的大蒜洋蔥醬、醋泡洋蔥、醋泡高麗菜絲這3種增肌調味料食用， 能促進全身血液循環，還保護胃黏膜。只要微波加熱5分鐘，就可上菜！ ˙家庭常備雞胸肉和豆類，輕鬆攝取蛋白質 雞胸肉內含的白胺酸能提高肌力；黃豆製品可以預防骨質疏鬆， 搭配鯖魚肉燥或香菇醬入菜，更能維持肌肉量。 作者更教你，如何用微波爐自製便利商店也在販賣的雞胸肉。 ◎懶得做菜時的SOS庫存——自製冷凍蔬菜包 備好自製冷凍蔬菜包，懶得做菜時大有妙用， 輕鬆攝取黃綠色蔬菜：冷凍蔬菜包＋薄切豬肉片＝豬肉蓋飯、豬肉燉紅蘿蔔； 令人胃口大開的組合：冷凍蔬菜包＋烤肉用牛肉片＝日式牛肉燴飯、蔬菜燉牛肉； 強大的根莖類來助陣：冷凍蔬菜包＋小塊雞肉＝雞肉馬鈴薯五目湯、雞肉咖哩。 普通食材，也能煮成增肌的營養配菜！只要一臺微波爐。 多道增肌不增肥的微波料理食譜，搭配八種調味料， 無須大炒油煙、不用擔心火候控制，10分鐘內就上桌。

降血壓、降血糖、減肥的最強食物──醋洋蔥在日本掀起健康風潮，電視、雜誌熱烈討論話題，媒體爭相專題報導！還可以提升免疫力、改善過敏症狀，效果好到連醫師都大力推崇。不只能吃出自癒力，而且做法快速、省錢又美味。★血糖值、血壓、膽固醇值恢復正常！★一直好不了的梅尼爾氏症所造成的暈眩痊癒了！★檢測70多歲的血管年齡變年輕了24歲，低血壓也改善了！★原本500mg/dl高血糖值下降到110mg/dl，糖化血色

日本暢銷人氣營養師作家村上祥子，累積銷售突破5,700,000冊！在蔬果食療方面，洋蔥被喻為蔬菜界的皇后！對糖尿病、高血壓、骨質疏鬆、預防癌症的自癒效果都是NO.1村上祥子自創「神奇洋蔥冰塊」成為料理的最佳幫手！不用切洋蔥，不刺眼不嗆鼻！濃縮洋蔥的營養精華，方便每天定量食用；和周東寬醫師共同企劃的60道自癒料理配方，讓你越吃越瘦，三餐都滿足！改善慢性病及多種老化症狀。洋蔥泡紅酒是流傳甚久的治高血壓

1分鐘做出馬芬蛋糕，10分鐘做出海綿蛋糕，在家做出專業級美味，同時靈活你的雙手和大腦！ 廚房對孩子而言，是距離最近的遊樂場。那裡有許多可以用來做實驗、做勞作的材料。 在廚房裡製作的各種料理中，麵包和蛋糕的製作過程最像做科學實驗，不但需要份量精準的材料，更需要細心的按照步驟來進行，使用微波爐來製作的話，更是像變魔術一般，簡單又迅速的做出令人食指大動的點心。很適合拿來當做寒暑假的科學實驗題材。請爸媽

萬能的微波爐，請賜給我廚師級的料理功力！在家就能安全做實驗，快樂做點心！ 只要微波一下，雞蛋就能變布丁！只要微波一下，麵粉就能變餅乾！只要微波一下，太白粉就能變麻糬！ 廚房裡有很多可用來做實驗的材料，只要用微波爐加熱一下，各種食物就像變魔術般，有的會融化，有的會凝固，有的會膨脹，有的會變色……。 孩子可以親眼體驗種種奇妙的變化，而在有趣的實驗之後，還有美味的點心可以享用。不論是布丁、餅乾還是