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日本累計銷售５０萬冊！ 「超美味」＋「最短時」＋「不怕沒靈感」，各種菜餚5分鐘都能端上桌！ 利用1個馬克杯，零失敗的微波蛋卷、炒蛋、燒賣、鹹蛋糕！ 大幅度縮短時間的小方法及訣竅 ★ 五大特色 ★ ∥能縮短時間的加熱技巧！ 提升烹調效率，節省時間的食材選擇及加熱法大公開！ ∥每道菜只需5分鐘！ 主菜配菜，各種料理只要基本的平底鍋或微波爐，都能神速完成！ ∥冷藏常備省時救星 有空的時候做好冷凍或冷藏備

日本常備菜教主最新著作，單月點閱破240萬，累積銷售破30萬本！ 不是一般的常備菜，比常備菜更方便的「創新自製調理包！」 週末一次處理好，週間無需動菜刀。隨時都能快速上菜好安心！ 「有效保存」＋「簡化製作手續」，心情更從容！ ★「創新自製調理包！」的五大特色 ★ □ 自製食材調理包 肉或海鮮、蔬菜個別冷凍！組合多變，迅速上桌！ □ 自製調理包菜單 運用「創新自製調理包！」兼顧營養均衡！ □ 切好的

日本累計書籍銷售４５萬冊！ 日本常備菜教主最新食譜，沒時間也能快速上菜的「快速上菜調理包」 美味 ╳ 多變化 ╳ 無壓力＝「日日速配。快速上菜調理包」！ 空暇時製作好「快速上菜調理包」，２０分鐘就能輕鬆速配成豐富的一餐！ 「美味享用」＋「方便保存」＋「快速組合搭配」，隨時都能立即開動！ ★「日日速配。快速上菜調理包！」的五大特色 ★ ∥省錢省時，餐餐都便利！ 在超市特賣時大量購買，可以有效率地製作

不是一般的常備菜，一年累計銷售突破14萬本！精打細算的您絕對不能錯過，日本常備菜教主的超人氣食譜！★ 一週常備菜的四大好處 ★１．一次做好省水省電省瓦斯２．沒有剩餘食材完全不浪費３．一週規劃營養更均衡４．降低外食頻率避免太油太鹹省水省電省瓦斯，沒有剩餘食材完全不浪費！比起每次從頭開始調理食物來說，一次做好足量的菜餚，可壓倒性的節省水電瓦斯費的支出。如果要燙蔬菜，就先煮好大鍋熱水，從泡渣產生較少的蔬

做便當，始終讓人既期待又怕受傷害！不外乎～麻煩、手拙、還有......懶(重點)幸好，史上最有才的發明問世了——常備菜Ｘ冷凍Ｘ小分量分裝讓您體會一勞永逸的快感！！日本累計銷售67萬冊，做過都上癮。本書是YU媽媽更細膩的進化版，強力登場！#教妳分裝、冷凍#教妳填裝、擺盤#解除所有做便當的疑慮★什麼是分裝冷凍便當菜？➡️事先做好一～三星期的菜色，包括主菜和各式配菜。➡️利用小容器和保鮮袋，將所有料理分裝成小分量。➡️送進冷凍庫保存。➡️帶便當時，取出今天需要的主菜和配菜，用微波爐加以解凍。➡️掌握美學的要訣，將菜一一填裝進便當盒，就可成功做出一個營養均衡又美爆了的便當！★便當菜分裝冷凍的好處是什麼？①可以長期保存分裝冷凍便當菜的冷凍保存期限是3個星期。②因為是分量少的小菜所以很容易填裝小菜在塞入便當的空隙時很方便。另外，因為很小所以解凍、填裝時都很快速！③可以分次少量使用不浪費先少量分裝好，所以每次可以只用一點自己想用的量很方便。各種不同的便當菜都能夠放入一點，所以能簡單完成豪華的便當，也不用擔心用不完會剩下。④菜色的煩惱消失了決定菜色～製作主菜～填裝副菜……這些做便當的壓力都會消失。還有早上不需要料理，所以也幾乎沒有待洗碗盤。★本書是進化版，特點在哪裡呢？YU媽媽針對以下３個目標來企劃本書：①用簡單方便的方式，做出色彩繽紛的擺盤便當。②依食材的形狀來設計便當菜色③一次的準備時間中能做出2道菜結論：沒時間的早晨也能裝出漂亮的便當！★本書有哪些風格多變的便當和料理呢？媲美咖啡廳的輕食菜單：◆紫菜飯捲韓風便當◆滷肉飯台灣風便當◆水果三明治便當◆午餐肉飯糰沖繩風便當◆乾燒蝦仁中華風便當◆塔塔南蠻炸雞便當一次準備就可做出兩道菜：◆用奶油煎南瓜做2道小菜◆用雞肉丸做2道小菜◆用可樂餅做2道小菜◆用燒賣做2道小菜可以帶便當也可以當早餐：◆日式炸雞&和風塔塔醬吐司◆培根番茄起司吐司◆蜂蜜莫札瑞拉吐司◆三色糯米糰黃豆粉紅豆餡吐司◆起司肉醬&馬鈴薯吐司◆雞肉沙拉&胡蘿蔔絲吐司◆巧克力香蕉布丁吐司◆奶油乳酪&紅豆餡吐司想參考更多便當菜色？想掌握漂亮擺盤的要訣？對分裝冷凍便當菜還有疑問？冷凍料理達人YU媽媽不藏私傳授！

日本累計銷售４０萬冊！ 日本常備菜教主創新發想，最適合便當的料理保存法！ 快速 ╳ 多變化 ╳ 無壓力＝小份量組合「日日速配冷便當」！ 事先小份量分裝冷凍的菜餚，１０分鐘就能將便當速配完成，天天吃得好安心！ 「美味保存」＋「快速組合完成」，輕輕鬆鬆帶便當！ ★「日日速配。冷便當！」的六大特色 ★ □ 小份量冷凍法，裝進便當超輕鬆！ 將便當菜餚事先分裝成小份量，進行冷凍保存，鎖住美味！ □ 10分鐘

不是一般的常備菜，單月點閱破240萬！日本常備菜教主的超人氣食譜，省時省力就是不省美味！★ 冷凍常備菜的四大特點 ★□ 肉・海鮮事前調味保存僅需烤或炒！快速即可上桌享用的料理□ 自製冷凍綜合蔬菜添加在湯品或蛋卷中非常好用，解決蔬菜不足的問題！□ 冷凍保存的主菜□ 冷凍保存的配菜僅需解凍！便當菜、每日菜色大滿足「順便冷凍起來」，隨時都能變身成為另一道菜！冷凍保存真的是一件很方便的事呢。一次大量作起來