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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
作者
栗亞瓊 （1）
出版社/品牌
科學普及出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
食品理化分析（簡體書）
滿額折
1.

食品理化分析（簡體書）

作者：栗亞瓊  出版社：科學普及出版社  出版日：2013/03/01 裝訂：平裝
食品理化分析是食品檢測相關專業的必修課程、專業核心課程，因此，如何在有限的時間內把食品理化分析的基本理論和基本檢測技術傳授給學生顯得尤為重要。《全國高職高專食品類專業“十二五”規劃教材：食品理化分析》編者（栗亞瓊、郝莉花）由多年來從事食品理化分析教學、科研和檢驗工作的高校教師和科研人員組成，參照食品檢驗工的職業資格標準，以《中華人民共和國國家標準：食品衛生檢驗方法 理化部分》為依據，以相關質量檢測
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：216 元， 優惠價：87 188
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