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商品類型

簡體書 (8)
商品狀況

可訂購商品 (8)
庫存狀況

無庫存 (8)
商品定價

$199以下 (5)
$200~$399 (3)
出版日期

2022~2023 (2)
2020~2021 (1)
2016~2017 (2)
2016年以前 (3)
裝訂方式

平裝 (4)
作者

栗書河 (3)
栗書河、李東杭 (2)
栗書河、張健 (1)
栗書河、馬磊 (1)
王秀榮、栗書河、高樹軍 (1)
出版社/品牌

中國輕工業出版社 (5)
旅遊教育出版社 (2)
大連理工大學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

8筆商品,1/1頁
全國旅遊高等職業教育教材.飯店管理專業-飯店人力資源管理(簡體書)
滿額折
作者:栗書河  出版社:旅遊教育出版社  出版日:2007/10/01 裝訂:平裝
本書從飯店人力資源管理實務工作角度,闡明了飯店“人員、人力、人才逐次轉化”的人力資源開發理念,提出了人力資源管理屬經營投資管理的觀點。 本書對飯店人力資源管理具體業務(包括崗位設置、聘用、培訓、薪酬管理、績效考核職業管理發展過程等)進行了詳細闡述,涉及人力資源管理日常工作的應知厘會內容,選編了飯店工作范例文件等。另外,本書還針對當前飯店業人力資源開發面臨的選擇性競爭加劇問題,引入了飯店員工流動管
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:108 元, 優惠價:1 108
茶藝服務訓練手冊(簡體書)
滿額折
作者:栗書河  出版社:旅遊教育出版社  出版日:2006/05/01 裝訂:平裝
《茶藝服務訓練手冊》內容涉及前廳、客房、餐廳、酒吧、茶藝、康樂等數個職業崗位群的多項服務技能,內容涵蓋了基礎知識、崗位素質、業務技能、操作流程四大主題,每個主題下設若干模塊,每一模塊下設若干知識點。訓練手冊,是學習手冊的有效補充,它回顧了學習手冊的重點知識和內容,下設訓練提示、單元重點回顧、練習指導、請你分析、自我評估、考考你等若干訓練點,培訓老師和學頁可根據自己的實際情況,有選擇地進行強化練習。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:66 元, 優惠價:87 57
前廳與客房運營管理(簡體書)
滿額折
作者:栗書河  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2016/08/01 裝訂:平裝
本教材的課程內容是在歸納整理酒店管理典型的工作任務崗位模型基礎上,開發出了核心學習單元模塊,包括酒店前廳職能管理、前廳業務管理、客房職能管理、客房業務管理四個學習單元,以學習項目展開及案例研討為主要內容,闡述了國內外新實踐成果與經驗,讓讀者系統地了解相關工作理念、方法以及工作過程中的技巧和技能,形成前廳與客房運營管理工作的基礎能力。 n本教材既適合高職高專畢業生及酒店管理培訓生學習使用,又可作為酒
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:144 元, 優惠價:87 125
植物纖維化學(第五版)(簡體書)
滿額折
作者:栗書河; 李東杭  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/06/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:360 元, 優惠價:87 313
飯店管理導論(簡體書)
滿額折
作者:栗書河; 馬磊  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2016/10/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:192 元, 優惠價:87 167
酒店電子商務運營管理(簡體書)
滿額折
作者:栗書河; 李東杭  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/06/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:228 元, 優惠價:87 198
旅遊資源管理基礎(簡體書)
滿額折
作者:栗書河; 張健  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2020/04/01 裝訂:平裝
旅遊資源的管理以資源認知為基礎,在全域旅遊發展的新時代,學習掌握旅遊資源知識對社會及院校都有著非常重要的意義。 《旅遊資源管理基礎/高等職業學校旅遊管理專業教材》以旅遊資源構成知識為主線,按照國家旅遊局《旅遊資源分類、調查與評價》(GB/T18972-2017),以旅遊資源分類構成引出8大類、23亞類、110個基本型內容,以及旅遊資源信息管理系統技術,從而達到讓學生掌握110個旅遊資源基本類型的
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:270 元, 優惠價:87 235
飯店管理導論(第3版)(簡體書)
滿額折
作者:王秀榮; 栗書河; 高樹軍  出版社:大連理工大學出版社  出版日:2014/07/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:192 元, 優惠價:87 167

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