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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$199以下 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
潘建剛 （1）
出版社/品牌
中國農業科學技術出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
蕎麥遺傳改良及資源化利用（簡體書）
1.

蕎麥遺傳改良及資源化利用（簡體書）

作者：潘建剛  出版社：中國農業科學技術出版社  出版日：2015/03/01 裝訂：平裝
基於近年來蕎麥研究的快速發展，潘建剛、咸豐編著的《蕎麥遺傳改良及資源化利用》從蕎麥遺傳改良及其資源化利用的角度，對目前蕎麥的5個主要研究領域進行了介紹，包括：蕎麥的概述，蕎麥的遺傳多樣性研究，蕎麥的育種，蕎麥的生物活性物質及蕎麥產品深加工。在蕎麥理論研究與實踐應用方面，較為全面地涵蓋了蕎麥遺傳改良及其資源化應用的主要領域。書中還較為系統地介紹了相關領域的新進展、新方法．以期為廣大蕎麥產業從事者提供
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