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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$800以上 (1)
出版日期

2022~2023 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

石碧、曾維才、狄瑩 (1)
出版社/品牌

科學出版社 (1)

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植物單寧化學及應用(簡體書)
滿額折
作者:石碧; 曾維才; 狄瑩  出版社:科學出版社  出版日:2022/01/14 裝訂:平裝
《植物單甯化學及應用》從植物單寧的化學結構出發,論述這類天然產物的化學、物理及其生物學性質。在此基礎上,對其在農業、醫藥、食品、化妝品、環境化學、分離和分析化學、材料科學、制革工程、化學催化、油田化學等領域的應用狀況和原理進行了全面的總結和歸納。在著力介紹植物單寧的結構、性質和應用之間的關係及內在規律的同時,對植物單寧研究領域出現的新方法、新技術、新發現、新觀點及相關學科的最新發展情況進行了梳理和
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