TOP
0
0
進階搜尋

熱搜：

英雄聯盟奧術🔥

、

楊双子

、

2025三民手札

、

摺紙戰士

、

制度基因

、

葉嘉瑩

、

膽大黨

、

2025國家公園月曆

、

黃越綏最新創作

、

蔡康永

、

周思齊

、

韓國戒嚴

熱搜： 英雄聯盟奧術🔥 、 楊双子、 2025三民手札、 摺紙戰士、 制度基因、 葉嘉瑩、 膽大黨、 2025國家公園月曆、 黃越綏最新創作、 蔡康永、 周思齊、 韓國戒嚴

165反詐騙

古典詩詞的女兒-葉嘉瑩

縮小範圍

商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2020~2021 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
王麗璟 （1）
出版社/品牌
化學工業出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
糧油加工技術（簡體書）
滿額折
1.

糧油加工技術（簡體書）

作者：王麗璟  出版社：化學工業出版社  出版日：2021/08/29 裝訂：平裝
本教材是根據教育部高職高專規劃教材建設的具體要求，根據高等職業教育的特點，結合高職高專人才培養目標而編寫的。在內容安排上，以糧油制品加工的基本原理為基礎，以生產工藝和技術要點為重點，并注重對生產實踐中出現的主要問題進行分析和解決。本教材每章都明確了學習目標，列出了本章小結和復習思考題，并安排了實驗實訓項目，以便于開展實踐教學和提高學生的實踐技能。本教材可作為全國高等職業教育院校食品工程技術專業、糧油食品加工專業、生物技術專業的教材，也可作為糧油食品加工企業的生產技術人員、管理人員的參考用書。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：228 元， 優惠價：1 228
  • 共

暢銷榜
客服中心
收藏
會員專區
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品