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商品類型

簡體書 (2)
商品狀況

可訂購商品 (2)
庫存狀況

無庫存 (2)
商品定價

$200~$399 (2)
出版日期

2018~2019 (1)
2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

岳彩申、盧雲華 (1)
盧雲華 (1)
出版社/品牌

中國人民大學出版社 (1)
寧波出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

2筆商品,1/1頁
鄞州雪菜與寧波菜(簡體書)
滿額折
作者:盧雲華  出版社:寧波出版社  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝
盧雲華編的《鄞州雪菜與寧波菜》著重反映了雪菜的歷史演變、醃制加工、營養價值及其與寧波菜的關係,精選了100道雪菜(成齏)菜品,並對其中60道經典菜品進行了拍攝,作了菜品介紹,編制了菜譜(煮類18道、蒸類12道、炒類14道、烯類6道、湯羹類5道、麵點類5道),對其他40道作了菜名介紹。這是一本集知識性、實用性、趣味性於一體的寧波地方菜肴圖書,也是有史以來第一本關於鄞州雪菜菜品的專著,它對促進寧波雪菜
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經濟法實務教程(簡體書)
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作者:岳彩申; 盧雲華  出版社:中國人民大學出版社  出版日:2012/07/31 裝訂:平裝
《應用型高級法律人才系列教材:經濟法實務教程》從高職高專學生的特點及相應職業技能需要出發,簡明、通俗、實用地介紹和闡述經濟法的基本理論知識。《應用型高級法律人才系列教材:經濟法實務教程》共分10章,內容包括:經濟法基本原理、現代企業法、消費者權益保護法、產品質量與安全法、反壟斷法、反不正當競爭法、金融服務與金融產品法、稅法、金融監管法等。為了增強學生運用所學理論解決實際問題的能力,在各章中都安排了
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