瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
領券專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
進階搜尋
熱搜：
英雄聯盟奧術🔥
、
三民年度暢銷TOP100
、
沒有東西送給你
、
毛澤東的親密戰友
、
荒野機器人
、
制度基因
、
林俊傑20週年
、
瓊瑤
、
強者破局
、
2025觀光行銷日曆
、
原子少年II寫真
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
熱搜：
英雄聯盟奧術🔥
、
三民年度暢銷TOP100
、
沒有東西送給你
、
毛澤東的親密戰友
、
荒野機器人
、
制度基因
、
林俊傑20週年
、
瓊瑤
、
強者破局
、
2025觀光行銷日曆
、
原子少年II寫真
暢銷榜
新品
推薦
中文
外文
簡體
三民東大
電子書
親子
文具選物
漫畫
教科考用
NEW
千呼萬喚始出來，紅利積點抵現金，趕快讓你的積點變現金！
165反詐騙
12/26年度盤點作業，門市店休一天，網路書店將暫停出貨，12/27將恢復正常營業，造成不便敬請見諒
縮小範圍
關鍵字
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
簡體書
（1）
商品狀況
可訂購商品
（1）
庫存狀況
無庫存
（1）
商品定價
$200~$399
（1）
出版日期
2018~2019
（1）
裝訂方式
平裝
（1）
作者
石階平
（1）
出版社/品牌
中國農業大學出版社
（1）
三民網路書店
/ 搜尋結果
作者：石階平
篩選
模式：預設
排序：相關性(高→低)
排序：相關性(低→高)
排序：出版日(新→舊)
排序：出版日(舊→新)
排序：定價(高→低)
排序：定價(低→高)
搜尋條件
作者：石階平
篩選
模式：預設
排序：相關性(高→低)
排序：相關性(低→高)
排序：出版日(新→舊)
排序：出版日(舊→新)
排序：定價(高→低)
排序：定價(低→高)
關鍵字
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
簡體書（1）
商品狀況
可訂購商品（1）
庫存狀況
無庫存（1）
商品定價
$200~$399（1）
出版日期
2018~2019（1）
裝訂方式
平裝（1）
作者
石階平（1）
出版社/品牌
中國農業大學出版社（1）
關閉
顯示：列表
顯示：並排
共
1
筆商品，
1
/1頁
滿額折
1.
食品安全風險評估（簡體書）
作者：
石階平
出版社：
中國農業大學出版社
出版日：
2018/05/01
裝訂：
平裝
《食品安全風險評估》內容簡介：承蒙廣大讀者厚愛，食品科學與工程系列教材出版6年來，業已成為目前全國高等學校本科食品類專業教育使用最為廣泛的教科書。出版之初，這套教材便被整體列為教育部“面向21世紀課程教材”，至今已累計發行33萬冊，其中《食品生物技術導論》、《食品營養學》、《食品工程原理》、《糧油加工學》、《食品試驗設計與統計分析》等書已成為“十五”、“十一五”國家級規劃教材。實踐證明，這套教材的
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：204 元，
優惠價：
87
177
加入購物車
共
1 筆
1 頁
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
暢銷榜
新品
中文書
外文書
簡體書
三民東大
親子館
文具禮品
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品
