瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
領券專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
進階搜尋
熱搜：
風之谷 豪華版
、
鐵橘兄妹開團中
、
減法：少即是多
、
恐龍博士的心情小教室
、
難哄
、
哥吉拉書展
、
段位
、
史坎德3
、
2025線上國際書展
、
特價字典展
、
公務員每月一書
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
熱搜：
風之谷 豪華版
、
鐵橘兄妹開團中
、
減法：少即是多
、
恐龍博士的心情小教室
、
難哄
、
哥吉拉書展
、
段位
、
史坎德3
、
2025線上國際書展
、
特價字典展
、
公務員每月一書
暢銷榜
新品
推薦
中文
外文
簡體
三民東大
電子書
親子
文具選物
漫畫
教科考用
NEW
領券享優惠，最高88折起
165反詐騙
紅利積點抵現金，消費購書更貼心
篩選商品
縮小範圍
關鍵字
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
繁體書
（23）
簡體書
（7）
商品狀況
可訂購
（22）
無法訂購
（8）
庫存狀況
有庫存
（1）
無庫存
（29）
商品定價
$199以下
（2）
$200~$399
（27）
$800以上
（1）
出版日期
2019~2020
（3）
2017~2018
（6）
2017年以前
（20）
裝訂方式
平裝
（26）
精裝
（3）
適讀年齡
學齡前
（1）
小學中年級
（1）
小學
（2）
作者
福田淳子
（18）
(日)福田淳子
（7）
福田淳子 作
（1）
福田淳子 作；大出裕香子 繪
（1）
福田淳子、信太康代、柳瀨久美子
（1）
福田淳子、山崎彩
（1）
福田淳子、梶晶子
（1）
More
出版社/品牌
臺灣東販
（10）
小天下
（3）
良品文化
（3）
河南科學技術出版社
（2）
睿其書房
（2）
遼寧科學技術出版社
（2）
南海出版公司(南海出版社)
（1）
悅知
（1）
教育之友文化
（1）
楓書坊文化
（1）
樂活文化
（1）
江西人民出版社
（1）
海豚出版社
（1）
瑞昇文化
（1）
More
關閉
三民網路書店
/ 搜尋結果
篩選
作者：福田淳子
模式：
預設
模糊
排序：
相關性(高→低)
相關性(低→高)
出版日(新→舊)
出版日(舊→新)
定價(高→低)
定價(低→高)
顯示：
列表
並排
共
30
筆，
1
/2頁
79折
1.
磅蛋糕聖經【暢銷新裝版】
作者：
福田淳子
出版社：
良品文化
出版日：
2018/12/06
裝訂：
平裝
可以樸實也可以華麗，一本學會磅蛋糕的基礎&變化款！四種不同口感的基底，搭配各式配料與裝飾技法，輕鬆完成30道送禮或與家人一同享用都合適的磅蛋糕。◆4種變化作法，厚實&輕盈任君挑選 同樣是奶油、砂糖、麵粉、蛋「1：1：1：1」的比例，依打發方式的不同，就可變化出不同口感！◆加入不同配料，可甜可鹹隨心所欲除了經典的巧克力、水果等口味，還能作出具有新鮮感的印度奶茶、大理石蛋糕，以及適合作
庫存：1
優惠:114易可全書系
定價：280 元，
優惠價：
79
221
加入購物車
購買
滿額折
2.
不費工、零失敗！美國媽媽的拿手點心American Homemade Sweets
作者：
福田淳子
出版社：
臺灣東販
出版日：
2016/10/26
裝訂：
平裝
美式糕點的特色，總歸一句話就是很容易製作。「簡單不困難、不費工、零失敗」本書將以這三個原則為大家介紹糕點食譜。即使手藝不精緻，也能做得好吃又漂亮，所以也很適合新手。除了經典的餅乾、杯子蛋糕、布朗尼蛋糕和甜甜圈，書中還刊載了加入大量水果的脆皮水果派和奶酥、獨特的美式草莓鮮奶油蛋糕、波士頓奶油派，能為節慶活動助興的迷人糕點共五十款！素樸但可愛，簡單卻美味，請在家中輕鬆享受製作這類美式糕點的樂趣。提到美
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：320 元，
優惠價：
9
288
加入購物車
購買
滿額折
3.
我愛舒芙蕾
作者：
福田淳子
出版社：
臺灣東販
出版日：
2016/02/26
裝訂：
平裝
舒芙蕾烤完後膨得高高的樣子，看起來好像需要很熟練的專業技術，但實際上，舒芙蕾正是最適合在家裡製作的甜點。只要應用家裡現有的蛋、低筋麵粉、細砂糖、鹽、牛奶、奶油就能製作，作法也非常簡單，只要掌握4大步驟就能輕鬆完成。除了大家所熟悉的甜點舒芙蕾「甜味舒芙蕾」，我們也還可以應用家裡的配菜來做「鹹味舒芙蕾」，在要填飽肚子、但又不想吃太多的時候，「鹹味舒芙蕾」就是我們的最佳選擇，所以請一定要在家試試看。
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：280 元，
優惠價：
9
252
加入購物車
購買
滿額折
4.
百變口感蛋糕卷（簡體書）
作者：
(日)福田淳子
出版社：
遼寧科學技術出版社
出版日：
2012/02/01
裝訂：
平裝
《百變口感蛋糕卷》介紹了多種美味的蛋糕卷的制作過程，其中首先從最基礎的基本蛋糕卷講起，介紹了7中蛋糕卷的基本制作方法和所需工具，同時配有詳細的步驟圖片。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：150 元，
優惠價：
87
131
加入購物車
購買
5.
新鮮食感瑞士卷
作者：
福田淳子
出版社：
楓書坊文化
出版日：
2013/10/07
裝訂：
平裝
日本亞馬遜網站讀者4.5顆星好評！瑞士捲是一種老少咸宜的甜點，送禮自用兩相宜非常實用。製作瑞士捲其實也很簡單，只需掌握7種基本麵糊的作法，就連結婚蛋糕都能做出來。你還再煩惱要吃什麼甜點、要送親友什麼禮物嗎？現在就來製作簡單好上手的瑞士捲吧！本書將麵糊分成濕潤、鬆軟、有彈性等7種口感，基本上都是以雞蛋、砂糖、麵粉製成，差別只在於用量的不同。奶油的作法相當簡單，依照想要的口味加入不同的食材即可，內餡可
絕版無法訂購
無法訂購
79折
6.
好想吃一口的幸福果物甜點
作者：
福田淳子
出版社：
良品文化
出版日：
2013/10/08
裝訂：
平裝
果香濃郁．閃耀水潤晶瑩魅力の46款繽紛鮮奶油蛋糕＆水果塔這是以各季當令水果為主，在塔皮或蛋糕上盡情點綴裝飾的繽紛甜點書。收錄46款充滿果香，閃耀著水潤晶瑩魅力的鮮奶油蛋糕與水果塔。除了以步驟照片仔細介紹基本構成的基本蛋糕、塔皮、杏仁奶油餡、卡士達餡，還有各種裝飾技巧等，只要以輕鬆的態度一步步照作，這些看來豪華的水果塔&蛋糕，其實意外的簡單喔！
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
優惠:114易可全書系
定價：350 元，
優惠價：
79
276
加入購物車
購買
7.
我愛冰淇淋：72款超好吃冰淇淋&雪酪，自己做最衛生！
作者：
福田淳子
出版社：
臺灣東販
出版日：
2009/05/22
裝訂：
平裝
本書特色 72款冰淇淋＆雪酪，作法簡單、營養衛生，搭配其他素材，立刻搖身變成高級甜點。 內容介紹 消暑盛品冰淇淋，自己做更衛生、更美味！本書集結72款人氣冰淇淋＆雪酪作法，先教導如何製作基本香草冰淇淋，再延伸出千變萬化的款式，例如「卡式達香草冰淇淋」、「白色香草義式冰淇淋」。除了香草口味，還可搭配各式水果做成色彩繽紛的冰淇淋，「草莓煉乳冰淇淋」酸甜誘人、「香蕉藍姆卡式達冰淇淋」香濃營養、「百香果雪
絕版無法訂購
無法訂購
8.
好吃戚風蛋糕輕鬆上手：鬆軟滑潤綿密誘人
作者：
福田淳子
出版社：
臺灣東販
出版日：
2008/04/29
裝訂：
平裝
內容介紹造型簡單，看似樸實無華的戚風蛋糕，其實蘊含了大大美味！而且作法超簡單，只要有蛋、砂糖、沙拉油和麵粉就能輕鬆完成。不但如此，和其他種類的蛋糕比起來，它也是最容易變換各種口味的一種點心。你可以隨時依心情和喜好來製作。本書一開始先告訴讀者如何烘焙最基本的香草戚風蛋糕，之後分章節教大家以此為基礎變化其他不同風味。例如可以加入蔓越莓或南瓜，或是把茉莉花茶葉搗碎後混入麵團中，甚至將基本材料的麵粉換成全
絕版無法訂購
無法訂購
9.
我♥布丁：香Q滑嫩、濃醇誘人
作者：
福田淳子
出版社：
臺灣東販
出版日：
2008/04/29
裝訂：
平裝
內容介紹 濃濃的雞蛋香加上奶香，搭配上散發出微微苦味的焦糖醬，滑入口中那香Q柔嫩的口感，相信這是布丁令人擋不住其誘惑的最大原因。其實要做出令人食指大動的布丁一點都不難，只要準備好蛋、牛奶、砂糖，最好還有香草豆莢，道具則用平常用的東西就OK。這本集合了47款布丁作法的食譜，總共分成三個部分，循序漸進地從基本款到變化款、最後則是與其他甜點組合的豪華布丁。第一章基本的布丁中，從布丁糊和焦糖醬的作法
絕版無法訂購
無法訂購
10.
我♥和風洋菓子
作者：
福田淳子
出版社：
臺灣東販
出版日：
2010/01/26
裝訂：
平裝
抹茶粉、紅豆餡、白玉粉、日本酒…… 和風素材不僅美味且有益健康， 使用於甜點中還能帶出獨特的新食感， 並增添一抹優雅的日式風情。 不妨來品嚐兼具和風色彩、香氣和風味的三種樂趣。 所謂的「洋菓子」指的就是西式甜點，而將微帶苦味的鮮綠抹茶粉、充滿水果芳香的大吟釀、散發浪漫氣息的粉紅櫻花餡等和風素材與平日常見的甜點相互搭配，就能製作出既有個性又不會太過甜膩，充滿了溫和味道的和風甜點。 以抹
絕版無法訂購
無法訂購
11.
完美戚風蛋糕教科書：徹底解剖製作要領與失敗原因，成功關鍵就在這一本！
作者：
福田淳子
出版社：
睿其書房
出版日：
2020/10/05
裝訂：
平裝
雙尺寸蛋糕材料比例＋絕不失敗的操作細節粉油糖水的份量變換對照，做出∞的口味14～23cm模型隨你選，掌握需求的蛋糕尺寸蛋糕做壞了?沒關係，搖身變成杯裝甜點常見失敗案例與對策VS.絕對美味的5大關鍵口感輕盈鬆軟＋材料少，作法簡單＋味道可做許多變化擁有這三項優點的戚風蛋糕，製作過程其實有許多不可漏掉的小祕訣！書末附有「戚風蛋糕完美筆記」，仔細介紹不同材料、烤模之間的差異，跟著福田老師一起做，
絕版無法訂購
無法訂購
滿額折
12.
趁熱吃，最好吃！暖胃也暖心的60道熱甜點幸福提案
作者：
福田淳子
出版社：
悅知
出版日：
2013/01/22
裝訂：
平裝
還有什麼比熱甜點更窩心？不論是冬天用來暖手的一杯熱巧克力，或是在仲夏午後，品嚐剛出爐的舒芙蕾。看著微微冒出的蒸氣，放入嘴裡便化幻為幸福的暖流。Hot Sweets！So Sweet！■ 剛出爐有著絕妙的香氣■ 趁熱享用的口感最棒■ 即使重新加熱也一樣美味■ 就算冷了也很好吃這是唯有在家中動手做，才能嚐到的絕妙滋味。親手為家人朋友製作熱騰騰剛出爐的甜點，那飽含情意及溫暖的香甜，是無比奢侈的幸福感受，
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：280 元，
優惠價：
9
252
加入購物車
購買
滿額折
13.
零失敗烘焙教科書（簡體書）
作者：
(日)福田淳子
出版社：
南海出版公司(南海出版社)
出版日：
2018/11/01
裝訂：
平裝
《零失敗烘焙教科書》介紹了18款基礎甜點的製作方法，草莓奶油蛋糕、蛋糕卷、戚風蛋糕、奶酪蛋糕、泡芙、布丁、餅乾、巧克力蛋糕、莓果撻等。分步講解並配有相應的過程照片，直觀詳盡地展現了每款甜點的製作全過程。“重點提示”和“失敗原因分析”有效地避免了操作上的失誤；簡單易懂的講解，讓初學者也能輕鬆掌握製作甜點過程中的每一個烘焙技巧，有了如此細緻的指導，成功做出美味甜點就不再是夢想的事啦。想讓家人和朋友吃到
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：299 元，
優惠價：
87
260
加入購物車
購買
滿額折
14.
零失敗！打造完美起司蛋糕：讓43款創意美味甜進你的心
作者：
福田淳子
出版社：
臺灣東販
出版日：
2015/07/29
裝訂：
平裝
酸酸甜甜、香醇濃郁，令人難以抗拒的起司蛋糕，是姐姐妹妹們的最愛。可是我們只能夠追著名店跑，蒐羅誰都吃得到的蛋糕，或是揪團團購還要怕人數不夠開不了團嗎？如果如果，我們還有一個選項，就是自己做，在家裡想吃就吃，或是星期假日邀請閨蜜來家裡進行Tea Party小談心，讓她們對妳的手藝讚揚不已，這樣不是更棒更有成就感嗎？本書堪稱起司蛋糕全輯，擁有任何妳想得到的起司蛋糕，包括紐約起司蛋糕、舒芙蕾起司蛋糕、起
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：280 元，
優惠價：
9
252
加入購物車
購買
15.
快樂親子廚房02：我的拿手好甜點
作者：
福田淳子
出版社：
小天下
出版日：
2014/09/10
裝訂：
平裝
書籍重點：«為第一次下廚的小朋友設計的「烘焙繪本」。«親子家庭活動最好的教材不斷練習，烘烤出幸福的夢想！16道好看、好吃的甜點，6到10個簡明的圖解步驟，讓孩子一個人也可以完成。一開始學做甜點，不可能一下子就做得好。找出你想做的甜點，不斷的調整材料和作法。希望這本食譜幫助你做出各種好吃的甜點，把幸福分享給更多人。書籍內容：台灣第一本特別為孩子設計的烘焙書，為初學的孩子點出容易失誤的細節，不需要準備
缺貨無法訂購
到貨時通知我
16.
一個人的幸福用餐時光
作者：
福田淳子
出版社：
瑞昇文化
出版日：
2016/05/27
裝訂：
平裝
這本食譜集正是設計給這些料理初學者，以便能夠自己做出美味的一餐。作法簡單到任何人都不會失敗，圖片也淺顯易懂。基本上是自己吃的一人份料理，使用最少的食材，絲毫不浪費。自己做的料理若是很好吃，不僅十分開心，也是一種小確幸。若能珍惜這種心情，邁向廚藝高手的道路也就不遠了。先是為了自己，改天則是為了別人洗手作羹湯。先以愉悅的心情站在廚房裡開始做菜吧！ 「親手做出美味的料理」，是快樂度過人生的一種「能力」。
絕版無法訂購
無法訂購
79折
17.
招牌甜點不NG的完美烘焙
作者：
福田淳子
出版社：
教育之友文化
出版日：
2016/12/01
裝訂：
平裝
大家在製作甜點時，是不是也有過這樣的經驗呢？海綿蛋糕發不起來、泡芙皮垮下去、蛋糕捲就是捲不好，布丁裡頭有氣泡…… 製作甜點是由許多小小的工程組合完成的。之所以會失敗，一定有原因。這時，最重要的是掌握「失敗的原因」。進步的「關鍵」就在於理解這個原因並反覆製作，用身體記住製作的訣竅。用這種方法遵循理論仔細做出來的甜點，美味度會大幅提昇。 福田淳子老師曾經出過數十本以單一種甜點為主題的書籍。喜歡研究的她
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
優惠:114易可全書系
定價：320 元，
優惠價：
79
252
加入購物車
購買
滿額折
18.
西蘭花先生的理髮店（簡體書）
作者：
(日)福田淳子
出版社：
海豚出版社
出版日：
2021/01/01
裝訂：
精裝
《心靈教科書繪本系列：西蘭花先生的理髮店》是丁虹繪本館心靈教科書繪本系列精品；日本第五屆精選繪本大賽最優秀獎得主福田純子傾情奉獻；丁虹繪本館創始人兼總編輯、知名譯者丁虹最新譯作；知名閱讀推廣人、中科院兒童發展心理學專家徐靜琰真誠推薦。適合3-6歲兒童閱讀。 茄子小弟想要換一換自己的髮型，但茄子家族的頭髮自古以來就又硬又難剪。跟爸爸媽媽討論之後，茄子小弟決定去找理髮師西蘭花先生。他一踏進理髮店裡，
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：359 元，
優惠價：
87
312
加入購物車
購買
滿額折
19.
一人份料理（簡體書）
作者：
(日)福田淳子
出版社：
江西人民出版社
出版日：
2020/06/06
裝訂：
平裝
“一個人吃飯好麻煩，總是湊合！”“做飯好難，完全找不到頭緒！”你是否也有這樣的煩惱？這本書能讓你從零開始，學會各式的美味料理。運用生活中最常見的食材，做出營養又美味的一人份料理，一個人吃飯也可以很享受。本書中選錄的食譜都很簡單日常，即使是料理新手也能輕鬆學會。每道菜的做法簡潔明瞭，配圖也是一目了然，一定不會出錯。除此之外，書中還有實用的料理的基礎知識，以及料理必備的廚具和調味品等。更有各種貼心提示
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：228 元，
優惠價：
87
198
加入購物車
購買
20.
午後幸福時光：40種創意塔派
作者：
福田淳子
出版社：
臺灣東販
出版日：
2017/12/22
裝訂：
平裝
本書的特色〔1個烤模就能製作不管是塔或派，只要有18cm的塔模就能製作。派不用派盤能烤得漂亮嗎？也許有人會感到懷疑。其實只要把餅皮的邊緣反折起來，即使不使用重石一樣能做出可愛的派。另外，烘烤塔皮的時候一般都會壓上塔石（重石），但本書介紹的是利用錫箔紙、不使用重石也能烤出漂亮成品的方法。只用一個模型，兩種餅皮選擇就能玩出40種塔派的無限創意與樂趣，帶給您午後滿滿的幸福時光～總是羨慕蛋糕店內陳設的漂
缺貨無法訂購
到貨時通知我
1
2
共
30 筆
2 頁
1
2
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
暢銷榜
新品
中文書
外文書
簡體書
三民東大
親子館
文具禮品
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品
